Андреас Иопп - Мне очень нравится курить… но я бросаю!
Лишь благодаря тому, что в результате некоторых других изменений в обмене веществ курильщики сжигают на 200 калорий в день больше, они не набирают вес, пока курят, хотя некрасивое на вид перераспределение жировых отложений, как правило, происходит у всех. Это подтверждается исследованием 21 тысячи курильщиков. При отказе от курения инсулинорезистентность проявляет себя в полную силу. Вследствие неизменно высокого содержания инсулина в крови экс-курильщикам не удается использовать свои жировые отложения в качестве источника энергии, вместо этого продолжается накопление глюкозы в жировых клетках.
«Думаю, что знать все это в таких подробностях совсем не обязательно» . Разумеется. Важно одно: именно сигареты, якобы сохраняющие вашу стройность, вызывают те изменения обмена веществ, которые и становятся причиной прибавки в весе после отказа от курения! Но есть и хорошие новости: резистентность к инсулину, как и другие изменения в обмене веществ, не вечна и постепенно исчезает у экс-курильщиков без следа. Хотя этот процесс длится не меньше года. При условии, что вы еще не заболели диабетом, ведь инсулинорезистентность – это начальная стадия диабета. Чем раньше вы бросите курить, тем выше будут ваши шансы избавиться от инсулинорезистентности. Нормальный обмен веществ восстановится быстрее, если заниматься спортом. Физические нагрузки возвращают клеткам чувствительность к инсулину. Примерно через год бывшие курильщики практически перестают поправляться. Через два года многие весят уже столько же, сколько до расставания с сигаретами, а обмен веществ полностью нормализуется! То есть здесь необходима известная стратегическая дальновидность. Отказ от курения – это стратегическая игра.
Мы толстеем из-за курения
Подведем черту и раз и навсегда покончим с мифом, что курение помогает похудеть или сохранить стройность. На самом деле сигареты – это и есть причина вашей прибавки в весе после отказа от курения; вы толстеете оттого, что ваш обмен веществ пришел в полный беспорядок. Если бы вы не курили, то и проблема бы не возникла. Это как со стрессом. Курение не устраняет стресс, а служит его источником.
Очень важно, чтобы вы не путали причину со следствием. Вам должно быть ясно: вы набираете вес не потому, что больше не курите. Вы толстеете потому, что вы курили! С точки зрения сохранения фигуры, курение не обеспечивает вам никаких преимуществ, так как по статистике курильщики нисколько не стройнее некурящих, даже если Голливуд, подкармливаемый сигаретными производителями, пытается убедить нас в обратном.
Некоторые ухищрения в питании и немного больше движения помогут вам, однако, избежать и этой ловушки, предназначенной для вашего обмена веществ, и не поправиться.
Десять лишних килограммов после отказа от сигарет – очередной миф
...Сигареты не помогают вам оставаться стройными. Напротив, они приводят к нарушению обмена веществ и, как следствие, к лишнему весу при отказе от курения.
10 килограммов – просто неправда! По результатам 43 исследований прибавка в весе составляла в среднем примерно 2,8 кг. Интересно, что показатели лишнего веса располагались в диапазоне от 0,8 до 8 кг. Больше всего поправлялись курильщики, и без того склонные к колебаниям веса и малоподвижному образу жизни. И в этом нет ничего странного. Простой здравый смысл говорит нам: если обращать мало внимания на здоровое питание да к тому же быть ленивым домоседом, то прибавка в весе при отказе от курения будет совершенно естественным следствием. Итак, дорогие стройные курильщики и курильщицы, у вас нет никаких оснований слишком сильно беспокоиться о своей фигуре!
Вы зациклены на собственном весе?
И дорогие курильщики и курильщицы с лишним весом и опытом сидения на диетах! Среди вас, конечно же, больше всего тех, кто боится потолстеть. В ходе одного большого опроса 40 % курильщиц, уже не раз сидевших на диете и имеющих склонность к полноте, заявили, что если, бросив курить, начнут набирать вес, то снова примутся за сигареты. Если вы настроены так же, то прошу вас уяснить для себя следующее: увеличение веса – это временное явление! К тому же маловероятно, что вы сильно поправитесь. Прочтите, пожалуйста, эту главу дважды и убедитесь в том, что, продолжив курить, вы в конечном счете не станете стройнее.
С сигаретой или без нее при неправильном питании вы обязательно будете толстеть. Поэтому советую вам воспользоваться моментом и просто начать вести более здоровую жизнь. Без сигарет ваша физическая форма вскоре ощутимо улучшится. Используйте эту новую жизненную энергию для повышения своей активности. Больше двигайтесь. Это гораздо лучше поможет вам держать свой вес в узде, чем вечно вялое самочувствие, удобное кресло, частая одышка, недостаток кислорода и сигареты, которые всегда под рукой.
Живите. Будьте активны. Потратьте сэкономленные деньги на велосипед или оздоровительную водную гимнастику. Сигареты не делают вас стройнее, как бы вы ни старались внушить себе это. Они могут сделать вас только больными и тяжелыми на подъем.
Вес приходит в норму
Еще раз: все исследования показывают, что большинство людей, бросивших курить, через 2 года обретает свой прежний нормальный вес! Немного поправившись поначалу, вы потом обязательно похудеете, если ваше воздержание от сигарет будет стабильным. Подумайте обо всех остальных преимуществах, которые принесет вам отказ от курения, о своей привлекательности.
Но, прошу вас, при всей озабоченности своей фигурой не делайте одной ошибки: не сопровождайте расставание с сигаретами одновременными попытками контролировать свой вес, не заставляйте себя меньше есть. Общий стресс будет тогда слишком большим, и срыв можно считать гарантированным. Вы должны всегда быть сыты! Это нужно, чтобы одержать первую победу над никотином. Смотрите на прибавку в весе как на временное явление, которое пройдет, как только у вас восстановится обмен веществ.
Почему, когда мы курим, есть нам хочется меньше?
Никотин связывается с рецепторами, расположенными непосредственно в том участке мозга, который регулирует наш аппетит. Но он же через связывание с другими рецепторами мозга приводит и к выбросу в кровь дофамина. Об этом нейромедиаторе вы уже знаете. Дофамин тоже управляет аппетитом. Чем больше дофамина в крови, тем меньше вам хочется есть.
«Поэтому-то курильщики и должны быть стройнее, чем некурящие» . Но на самом деле это не так! Когда через 30 минут уровень никотина снижается, а вместе с ним падает и уровень «гормона счастья» дофамина, чувство голода вновь безжалостно заявляет о себе. Тем больше еды вы положите себе на тарелку. Этим и объясняется, что курильщики в общем и целом нисколько не стройнее некурящих.
Курить, чтобы не чувствовать себя голодным
Сосущее чувство голода и желание покурить схожи друг с другом. Как едой, так и сигаретой люди стремятся улучшить свое самочувствие. И то и другое влияет на выброс в кровь нейротрансмиттеров удовольствия. Многие курильщики совершенно бессознательно тянутся к сигарете, чтобы заглушить чувство голода, например, во время работы. Каждая последующая сигарета должна была бы еще больше снижать аппетит. Но это иллюзия, потому что позже организм все равно потребует свое ежедневное количество калорий. Поэтому при расставании с сигаретами настраивайтесь на то, что вскоре ваш организм начнет сигнализировать о естественном голоде, возникающем, когда вашим клеткам действительно необходимо пополнить запасы энергии.
Многим курильщикам эта природная цикличность голода уже давно недоступна, поскольку в течение 20, а то и 30 лет они манипулировали своим аппетитом, старались побороть, вытеснить чувство голода с помощью сигареты. Можете заранее радоваться, что через некоторое время вы вновь будете просто следовать этой естественной и здоровой потребности своего организма.
Естественная цикличность голода
Когда вы бросите курить, ваш зависимый мозг в течение некоторого времени будет обманным путем создавать у вас иллюзию голода. Мне очень хорошо знакомо это постоянное сосущее ощущение под ложечкой. Но через несколько недель оно проходит – по мере нормализации процессов, связанных с выбросом нейромедиаторов.
Однако как отличить «нормальный» голод от симптома абстиненции? Я хочу вам рассказать о моей хорошей подруге Бригитте. В течение 10 лет она выкуривала по пачке в день. По большей части во второй половине дня и вечером, потому что оставалась дома одна. А, может быть, и потому, что ее холодильник обычно пустовал, и она систематически пыталась именно по вечерам заглушать чувство голода сигаретами. Однажды в субботу мы шли с ней по улице. 3 недели назад она бросила курить. Так вот, в 4 часа дня она принялась жаловаться: «Без сигарет мне все время хочется есть. И вот сейчас опять». Она совсем не обратила внимания на то, что последний раз ела 6 часов назад и, следовательно, появившееся у нее чувство голода было абсолютно нормальным. Раньше она в таких случаях бессознательно закуривала одну сигарету за другой и прогоняла голод. Регулярно возникающие естественные сигналы организма, что пора заправиться энергией, она уже давно перестала воспринимать. Мне пришлось хорошенько прочистить ей мозги, пока она наконец поняла, что ее ощущения были не симптомом абстиненции, а воплем, исходящим от клеток ее организма: «Нам срочно нужно пополнить энергию. Немедленно заправься».
