Евгения Шацкая - Стервология. Уроки красоты, имиджа и уверенности в себе для стервы
– не мешай отдыхать другим.
– следи за своими детьми.
– не оставляй после себя мусор.
– не шуми (это касается и включенных радиоприемников или магнитофонов).
ЗА СТОЛОМ
Где бы ты ни обедала – дома, в ресторане или в гостях – правильное поведение за столом создает о тебе впечатление человека, с которым приятно общаться и иметь дело. Поэтому приведу несколько правил поведения за столом.
– На край стола можно положить кисти рук, но не локти.
– Очень некрасиво смотрится человек, который сутулится, сидя за столом. Еще хуже, когда человек сидит, развалившись, – это вопиющее нарушение правил хорошего тона.
– Пользуясь салфеткой, не вытирай ею рот, а чуть-чуть промокни ею губы – это более эстетично.
– Если за столом сидят не более шести человек, принято начинать есть, когда кушанье подано всем. Если же за столом большее количество людей, то ждать, когда подадут еду всем, не имеет смысла, и долг хозяйки сказать, после того как подадут первые две-три порции: «Кушайте, пожалуйста, иначе все остынет».
– Если на столе не оказалось масла, горчицы, соли или перца, можно попросить их у хозяйки.
– Посуда, имеющая ручки, такая, как кувшинчики для сливок, подается ручкой в сторону берущего, чтобы ему было удобнее ее взять.
– Все кушанья, подаваемые на тостах, следует брать с подноса вместе с ними.
– Подливка или соус поливаются на мясо, картофель или рис, а соленья, студень, приправы помещаются рядом с основным блюдом.
– Оливки, редис, орехи кладут на закусочную тарелку, если таковая имеется, если же нет, – на край тарелки.
– Передавая свою тарелку за добавкой, оставляй на ней вилку и нож, предварительно убедившись, что они не соскользнут.
– Если тебе предлагают блюдо, которое есть совсем не хочется, можно просто вежливо отказаться без объяснения причины.
– Что бы ты ни ела, основное правило остается неизменным: отрезай и отправляй в рот еду небольшими кусочками.
– Если ты находишься в компании, где все едят, не соблюдая этикета, не выпендривайся, демонстрируя правила хорошего тона, лучше ешь как все. Поэтому, прежде чем приступать к еде, понаблюдай, как это делают другие, и делай как они.
– Если ты положила пищу в рот, а она оказалась слишком горячей, быстро запей ее водой.
– Если кусок «попал не в то горло», попробуй прокашляться, прикрыв рот салфеткой. Если не удается, то, извинившись, выйди из-за стола. Если же ты подавилась сильно, и ни прокашляться, ни сказать об этом не получается, наплюй на этикет и любыми средствами привлеки внимание, чтобы тебе помогли.
– Если еда застряла у тебя в зубах, то нужно извиниться, и, выйдя из столовой, попросить зубочистку. За столом пользоваться зубочисткой не принято.
– Если на официальном обеде ты что-то пролила, то спокойно подзови официанта и попроси его принести салфетку, чтобы закрыть пятно.
Несколько слов о том, чего нельзя делать за столом.
– Если в одной руке ты держишь ложку или вилку, другой рукой нельзя обхватывать тарелку.
– Закончив обед, нельзя отталкивать от себя тарелку.
– Нельзя откидываться на стуле и во всеуслышание заявлять: «Все, больше не могу!».
– Нельзя ничего пить, пока пища во рту не прожевана.
– Поднося чашку ко рту, нельзя оттопыривать мизинец. Это выглядит чересчур манерно.
– При оживленной беседе за столом нельзя размахивать столовыми приборами.
Вот, в принципе, и все. Вышеперечисленные несложные правила этикета, при их соблюдении, помогут тебе «выкрутиться» практически из любой сложной ситуации.
Школа стройности
Снова стою перед зеркалом и разглядываю вполне материальный и осязаемый результат зимнего сидения в офисе за компьютером, вкусных ужинов и не столь вкусных, но необходимых для общения со многими людьми алкогольных напитков. До спортзала ползти лень, да и, честно признаться, раздражают бодрые идиотки, скачущие под ритмичные возгласы инструкторов. Им бы на мое место – поработать часов по десять в сутки, я бы потом посмотрела, как они запрыгают и во что превратятся их подтянутые попки.
Нет, если втянуть живот, «встать на каблук», колготки потемнее надеть… очень даже ничего. Особенно в сравнении с большинством женщин, которые полнеть начинают с момента полового созревания и с годами только наращивают очередные килограммы, переходя в магазине одежды к вешалкам со все большими размерами. У меня даже хобби такое есть – определять возраст среднестатистической «красавицы» по «годовым кольцам»… на бедрах. А ведь ничего – живут, жизни радуются, кто-то их любит, кто-то хочет. И чего я так сама на себя взъелась? Как будто в первый раз увидела!
На самом деле, конечно, не в первый – давно видела, что «формы уже не те», что старые джинсы не удается обрезать и носить в виде шорт, что когда наденешь купальник, уже не все мужчины с вожделением смотрят вслед. Можно и дальше продолжать, только зачем? Можно придумать себе кучу оправданий и дальше наращивать «живой вес», как ни в чем не бывало. Правда, создается впечатление, что саму себя готовишь «на убой». И не важно, сколько новых складочек образовывается на животике. Можно даже научиться верить во внутреннюю красоту и не замечать наростов целлюлита. Но разве мне от этого станет проще или лучше? Разве выиграю я в борьбе за хороших мужчин? Буду ли чувствовать себя победительницей, если не могу победить саму себя?
Я – стерва, теперь уже самая настоящая, махровая. Не слишком молодая, не умная до занудства, не настолько богатая, чтобы успокоиться, и не настолько счастливая, чтобы позволить себе толстеть и не думать о том, какими глазами смотрят на меня мужчины. Я хочу нравиться. Мне нравится нравиться мужчинам, мне нравится чувствовать себя уверенно, а как можно быть уверенной в себе, если на бедрах вздуваются предательские бугорки, если живот выпирает из облегающего платья и намечается второй подбородок. Кто-то скажет, что это комплексы. Да, комплексы. У Наполеона их тоже было немало, да и у других известных людей. Я люблю свои комплексы, я их храню и лелею, они мне жить и творить помогают, иначе как? Кого побеждать? Кому что доказывать? Чего добиваться?
Решение принято – надо с собой что-то делать. Что – всем известно: жрать поменьше и двигаться побольше. Как просто! Но если бы это было так, не покупались бы миллионными тиражами сборники диет и коробками – конфеты, остались бы без работы клиники по отсасыванию жира из разных частей тела и фирмы, «очищающие организм» от «шлаков». Все были бы стройными, подтянутыми и резвыми, а полнота, возможно, даже стала бы модной. Но почему-то этого не происходит, почему-то мы упорно заказываем «тройной чизбургер» и диетическую кока-колу, топим грусть в пиве и вине, призываем радость шоколадкой и заменяем любовь большой тарелкой всяких вкусностей. Потом, конечно, приходится покупать «таблетки для похудения» и читать разные книжки о том, как кто-то умный и (предположительно) худой сбросил ненавистные килограммы и теперь учит всех остальных, как жить во имя худобы. Только не верю я умным дядечкам и тетечкам, особенно тем, что работают в спортзалах и с утра до вечера гоняют ожиревших клиенток, да и себя заодно. Кому верю? Только себе и своему мудрому организму, который сам знает, что и когда ему нужно, если, конечно, не сбивать его с толку и сильно не перегружать другими задачами. Начали полнеть – это сигнал. Нельзя больше так жить, работать и питаться, нельзя пользовать свою «тушку», ничего не отдавая ей взамен, нельзя себя не любить, нельзя себя насиловать… Бесконечные «нельзя», расплата за которые… – полнота, болезни, физическая и душевная усталость, старость, наконец…
Есть и еще один прекрасный повод и стимул похудеть – стыд. Мне стыдно перед женщинами, которые читают мои книги, которые берут с меня пример, думая, что я – «мисс Совершенство». Иногда, конечно, я и сама так считаю, а если так, о каком целлюлите может идти речь? О каком двойном подбородке?
Итак, решение принято, жребий брошен, Рубикон перейден. Осталось решить, как худеть, за какое время и на сколько, и самое главное – как бы так похудеть, чтобы бедра стали стройнее и при этом не сильно «спухла» грудь, как подтянуть животик, чтобы он не отвис мерзкой складочкой?
Можно, конечно, «затариться» умными книжками, сборниками диет и пособиями по разным «похудательным» упражнениям и читать, перекусывая баночкой «Принглз» и развалившись на диване, про бесконечные белки, жиры и углеводы, водно-солевые балансы, основные принципы сбалансированного питания, калорийность и «чудодейственные» диеты, которые не одну «звезду» голубого экрана сделали дюймовочкой. Можно. Но нужно ли? Оттого, что я буду знать, сколько калорий в шкварчащей золотистой отбивной, мне ее меньше не захочется. А надежду, что именно этот кусочек тортика реактивной ракетой промчится по направлению к унитазу, не отложившись ни в одной жировой клеточке, не убьешь, даже разглядывая целлюлитные складочки, выпирающие из-под купальника. Овощная диета, грейпфрутовая диета, диета с боннским супчиком, низкокалорийная диета, кремлевская, голливудская… Легкий приступ тошноты, подкатывающей к горлу, не дает дочитать список до конца. А сколько всего напридумано и нафантазировано! Надо же гвардии фитнес-инструкторов, диетологов, косметологов, врачей, поваров, производителей «полезных» продуктов на чем-то зарабатывать! А так как чаще всего «зарабатывания» производятся на людских несчастьях, слабостях и беспомощности, полнота и ухудшение внешнего вида для разного рода шарлатанов – рай небесный.
