Михаил Литвак - 7 шагов к успеху
Пожалуйста, пример. У нас есть метод лечения, который называется инсулиново-шоковая терапия. Мы даем инсулин, больной попадает в шок (он не опасен), а потом вводим инъекции глюкозы в вену. Эти инъекции делает кто? Медсестра. А кто принимает решение, что пора выходить из комы? Врач. Я принял решение и должен уйти. Но что я делаю? Я остаюсь и помогаю накладывать жгут. Естественно, опыт накладывания жгута у меня когда-то очень давно был, и я накладываю неверно, и медсестра вынуждена мною командовать, и в итоге я как-то справляюсь с этим делом. И вот именно своей хитростью я вынудил ее работать с энтузиазмом. Потом она придет домой необыкновенно веселая, расскажет своим домашним, какие ничего не умеющие врачи, даже жгут толком наложить не могут… А для истинного руководителя важно не то, как он выглядит в глазах подчиненных, а важно, чтобы подчиненные делали хорошо свое дело. А если их так немножко обманывать, то они будут выполнять свою работу просто великолепно.
У нас есть только несколько вузов в России, которые соответствуют мировым стандартам и откуда можно брать выпускников. А остальные – так себе.
Также такое поведение выгодно и всем подкаблучникам. «Что делать будем, дорогая?» – «Давай дома посидим». – «А я хочу пойти погулять по улице. Что сидеть дома? Погода какая хорошая». – «Ну, пойдем в театр». И дальше ее надо уговаривать так, чтобы в конце концов она сказала: «Ну, хорошо, пойдем просто погуляем». И ты тут же с восторгом: «Как ТЫ хорошо придумала!»
Есть такая шутка. Пожилой муж утром говорит не менее пожилой жене: «Я на работу тороплюсь». А она не пускает: «Подожди, у нас серьезный разговор». Он: «Что случилось?» Она: «У нас прибавление в семействе ожидается». Он хватается за сотовый телефон: «Может, можно что-то сделать?» Она: «Нет, уже нельзя, все сроки прошли. Уже поздно, мама приезжает, она уже билет купила, она едет уже». Муж отирает пот со лба: «Фу, слава богу! Пусть мама приезжает».
Для истинного руководителя важно не то, как он выглядит в глазах подчиненных, а важно, чтобы подчиненные делали хорошо свое дело.
О ресторанном бизнесе
К нам на семинар пришла женщина, которая решила заняться ресторанным бизнесом. Но у нее в голове даже понятия не было, как его осуществить, поэтому она находилась в тревоге. Я ее ругал: «Ты занимаешься ресторанным бизнесом, рекламируешь его и не знаешь, какой ресторан в Москве лучше и у кого какая фишка. Ты сначала это выясни, а потом уже составляй бизнес-план». Она: «Как я это выясню?» Я: «Сходи в рестораны, посмотри. Во все рестораны… Ты даже не знаешь количество ресторанов, которые ты рекламируешь. Сколько времени занимаешься этим проектом?» – «Полгода». – «За полгода надо было это уже все выяснить. Вообще, что ты знаешь о ресторанном бизнесе и об общественном питании? Так узнай, узнай, откуда началось все! Я уверен, что началось откуда-то с Древней Греции. Узнай, как шло развитие этого бизнеса, как он дошел до сегодняшнего дня? Тогда ты сможешь понять, куда он пойдет. Тебе же надо не просто рекламировать ресторан, который сейчас наверху, а надо рекламировать ресторан, который будет еще подниматься дальше, а то ты пока разрекламируешь, пока я туда попаду, он окажется дерьмом, хотя в тот момент, когда ты его изучала, он был на высоте. Сколько стоят сейчас связи и будущее? Пока у тебя нет делового подхода, одни разговоры, и непонятно, почему вдруг ты решилась взяться именно за этот бизнес. Это же особая тематика!»
Вообще, прежде чем открывать новое дело, поинтересуйтесь его историей. Это полезно. Сейчас можно найти все в Интернете. В мое время ходили в библиотеку. Когда я занялся психотерапией, я полез в книги и выяснил, к примеру, что первым психотерапевтом в этом мире был Сократ. Он высказал все насущные психотерапевтические идеи. Следующий за ним был Фрейд, который воздвиг в психотерапии все современные основы. Но его же ученики стали его оппонентами. Я нарисовал «деревья» этих знаний, которые переплетались друг с другом, и нашел пустое место, которое было не разработано, и стал его разрабатывать сам.
Кстати, об информации, взятой из Интернета. Они не всегда достоверны. А где взять можно достоверные данные? В Ленинской библиотеке (сейчас Российская государственная библиотека. – Ред.). В этом плане москвичам легко.
Прежде чем открывать новое дело, поинтересуйтесь его историей. Это полезно. Сейчас можно найти все в Интернете. В мое время ходили в библиотеку.
Так вот, возвращаясь к ресторанному бизнесу… Если я прочту в Интернете, какой ресторан надо посещать, а потом и о самом ресторане узнаю, что он из себя представляет, и если не дай бог не совпадет то, что ты написала – а ты не сможешь написать истину, потому что ты ее сама не знаешь, то весь твой бизнес рухнет. А худая слава очень быстро распространяется. А пришла ко мне на семинар такая вдохновленная, хвасталась, что классно ведет маркетинг, что скоро создаст большой бизнес… А я ей говорю, что о создании сайта еще рано думать: не проведена подготовительная работа.
Хотя, может, ее мечты и станут действительностью, и, может, она права. Кто его знает? Я же просто свое мнение высказываю. Если мое мнение соответствует действительности, значит, это истина. А выяснить это поможет только практика.
Да, хочу побурчать. У нас, к сожалению, экономисты по медицине напоминают автомобиль «Жигули», которые сходят с конвейера, но ездить на них нельзя. Точно так же, как нельзя ездить на таких плохих машинах, нельзя подпускать человека, у которого есть диплом врача. Лично я этим дипломам не верю. Ну, закончил он учебу в институте, закончил интернатуру… Но к больному его можно подпустить не ранее, чем через 5–6 лет. И я думаю, что в других специальностях примерно то же самое.
Но я вас не призываю отказаться от наших дипломов: крыша есть крыша, хоть вы и живете в шалаше. Но для более стабильной карьеры надо и фундамент положить, и стены подвести… Но наша рестораторша этого не сделала, поэтому ее диплом пока ничего не значит.
Важное отступление ОБ УПРАВЛЕНИИМоя точка зрения: государством должны управлять экономисты и юристы. Хотя даже и врачи могут, в особенности те, у которых есть хорошее философское образование. Принципы-то везде одинаковые: философские законы сами по себе действуют.
6-й шаг к успеху
Не опаздывай на встречи, не связывайся с жуликами и вовремя заявляй о своих открытиях
Знайте, что предприятие устроено как живой организм. Поэтому и отходы те же
Представьте, если бы меня сейчас сделали директором предприятия? Я не пойду! Для меня это понижение. Хотя я бы справился. Ведь я знаю, что предприятие устроено как организм. Вначале ведь что надо? Чтобы сырье поступило на предприятие. Верно, да? Значит, мне надо найти начальника отдела снабжения, а он сам подберет все кадры. А кадры-то я подбирать уже научился. Вы представляете: я дом построил и у меня ни кирпичика не украли. Дальше что? Дальше мне надо найти начальника производства, главного инженера, который продукцию все переработает. Потом надо эту продукцию продать, а затем куда-то девать отходы.
Как устроен организм? Мы едим, потом обрабатываем продукцию, а затем от нее избавляемся. И если все происходит по природной схеме, то человек будет здоров. И уж куда девать отходы, врач, конечно, знает гораздо лучше, чем инженер. Знаете, сколько литров воды наш организм обрабатывает? 40 литров за сутки, а пьем в среднем почти 2 литра. Почему? Потому что все потом используется. Например, из тонкого кишечника жидкость попадает в толстый кишечник. А функция толстого кишечника – откачать воду назад и опять пустить в производство. Иначе там скопится много первичной мочи, которая в дальнейшем по специальным канатцам опять отсасывается и опять пускается в ход, в производство. Вот таким образом все это происходит. Поэтому если я был бы директором, я был бы очень успешным директором. Почему? Потому что такое отношение к отходам, как у меня, у директоров нету. Поэтому мы пускаем дым, золотом разбрасываемся. Конечно, я бы сразу установил пылеуловители и отходы с заводов еще бы раз обработал. И, возможно, от этих очищенных отходов получил бы больше, чем от остальной продукции. Почему я так говорю? Философию надо знать.
Кстати, прежние философы были еще большими государственными деятелями.
В Германии негодная система управления. Но лучше, чем наша. Знаете, чем негодна? Они назначают двух директоров с разными полномочиями, то есть стравливают их. А лучше бы разобраться и оставить одного директора.
Приведу пример. Древнегреческий философ Эпикур все потребности (удовольствия) разделил на три группы.