Юлия Хазанова - Самая нужная книга о самых известных заблуждениях
//__ * * * __//
274. Думаете, что круассаны придумали французы? А вот и нет! На самом деле первая булочка в форме полумесяца была приготовлена венским пекарем Питером Вендлером в 1683 году. Эти изделия полюбились покупателям и очень быстро получили широкую известность. Во Франции круассан впервые появился в 1770 году. Согласно некоторым данным, это произошло благодаря тому что австрийская принцесса Мария-Антуанетта вышла замуж за французского принца Франца I. По случаю торжества личный пекарь Марии-Антуанетты испек «венские рогалики», которые назвал «круассанами». Эти булочки пришлись по вкусу всем гостям, и с того времени выпечка быстро распространилась по всей стране, а затем и по всему миру.
//__ * * * __//
275. Бытует мнение, что из-за сухого и жаркого климата в Африке никогда не было и быть не может ледников. На самом деле на горных вершинах Кении и Килиманджаро, а также на горной цепи Рувензори есть ледники. Да еще и не по одному! Например, на горе Кения — 11 ледников, каждый из которых имеет свое название.
//__ * * * __//
276. Многие считают, что курение кальяна — абсолютно безвредное занятие. Однако это большое заблуждение. На самом деле не все компоненты табачного дыма растворяются в воде, как принято думать, и большая их часть попадает в легкие. Поэтому вдыхаемый дым кальяна также может стать причиной развития рака легких, различных заболеваний сердца и т. д. Следует отметить еще и тот факт, что курение кальяна, как правило, занимает не менее получаса, и, согласно некоторым данным, за это время человек вдыхает столько токсических веществ, как если бы он выкурил 50 сигарет подряд.
//__ * * * __//
277. Заблуждается тот, кто полагает, что самое длинное метро в мире находится в Москве. В реальности в нью-йоркском метрополитене на 283 станции больше, а общая протяженность линий лондонского метро длиннее московского на 100 км.
//__ * * * __//
278. Распространено ошибочное мнение, что черный и зеленый чай получают из разных видов растений. Оба сорта этого напитка получают из одного чайного куста, а отличаются они лишь способом обработки, в процессе которого происходит ферментация разной степени: зеленый чай окисляется примерно на 12 %, а черный почти полностью — около 80 %.
//__ * * * __//
279. Некоторые женщины считают, что чем больше волос у мужчины на теле, тем он более горячий и темпераментный в постели. Однако это обычное заблуждение: наличие или отсутствие волос на теле абсолютно не влияет на мужской темперамент.
//__ * * * __//
280. Многие думают, что запивать или разбавлять крепкие спиртные напитки сладкой газированной водой — ничем не чревато. Однако это далеко не так. Почти все газированные напитки негативно влияют не только на сам процесс опьянения, но и на последующее похмелье — утром головная боль вам обеспечена.
//__ * * * __//
281. Считается, что протирать лицо кубиками льда очень полезно. А вот доктор медицины Роман Караев, наоборот, утверждает, что это вредно. Ученый считает, что протирание льдом вызывает стресс кожи, а попеременное сужение и расширение сосудов в результате может привести к отечности, расширению пор и растягиванию кожи.
//__ * * * __//
282. Мнение о том, что гремучая змея гремит хвостом, когда хочет напасть, — ошибочно. На самом деле это ее действие говорит о том, что она напугана. Именно страх заставляет змею быстро вибрировать хвостом — нам же кажется, что она гремит. А вот непосредственно перед нападением, к сожалению, в 95 случаях из 100 она не делает никаких предупреждений.
//__ * * * __//
283. Не раз в различных фильмах, а кому-то и в реальной жизни приходилось видеть, как кобры танцуют под звуки флейты. Но оказывается, змеи практически не слышат эту мелодию. Атакой «танец» объясняется тем, что кобра просто пристально следит за флейтой (для нее это обычная палка, которая вызывала у нее боль во время дрессировки). Таким образом, змея в любой момент готова напасть на этот инструмент, пытаясь защититься. Получается, что вместо флейты можно использовать и обычную палку. Однако фокусники неизменно выбирают именно этот инструмент, чтобы красивой игрой привлекать внимание туристов.
//__ * * * __//
284. Распространено заблуждение, что Эверест — самая опасная гора в мире. В действительности же гора Чогори, которая находится на границе Китая и Пакистана, хоть и немного ниже Эвереста, тем не менее является более опасной, и восхождение на нее технически гораздо сложнее. Примечательно, что ни одна из попыток покорения вершины Чогори в зимнее время не увенчалась успехом.
//__ * * * __//
285. А вы тоже думаете, что шотландская юбка — килт — изобретение самих шотландцев? Тогда вы принадлежите к большинству заблуждающихся. На самом деле еще в XI веке подобную складчатую одежду с клетчатым узором носили викинги, позднее эта традиция перешла к шотландцам.
//__ * * * __//
286. Считается, что петухи кукарекают, встречая восход солнца и оповещая о наступлении нового дня. Но это заблуждение. На самом деле своим «пением» они сообщают всем соперникам о том, что территория уже занята. И правда, понаблюдав, можно заметить, что в ответ на «клич» одного петуха о своих «владениях» спешат известить и все остальные в округе.
//__ * * * __//
287. Многие думают, что белое вино получают исключительно из светлых сортов винограда. Снова заблуждение! Белые вина изготавливают из розовых и даже из большинства красных сортов. Исключение составляют лишь некоторые виды красного(черного) винограда с окрашенной мякотью.
//__ * * * __//
288. Нередко можно услышать такой совет: во время болезни, если поднялась высокая температура, необходимо укутаться в как можно большее количество одеял, чтобы пропотеть. Но это неправильно. Ведь знобит от жара, а не от того, что в квартире холодно. Поэтому более эффективный способ помочь себе или близким — растереть тело полотенцем, смоченным в холодной воде.
//__ * * * __//
289. Существует ошибочное мнение, что разделочные доски из дерева негигиеничны, и поэтому лучше отказаться от их использования. На самом деле деревянная доска нисколько не хуже пластиковой или стеклянной, и при правильной эксплуатации будет долго радовать вас своими натуральными качествами.
//__ * * * __//
290. Некоторые считают, что для ежедневной профилактики дефицита йода в организме можно использовать спиртовую настойку йода или раствор Люголя. Это довольно опасное заблуждение! Содержание йода в этих препаратах слишком велико. Так, одна капля раствора Люголя содержит месячную норму йода для человека. А настойка йода, обладая сильным бактерицидным действием, даже при попадании на кожу вызывает гибель не только микробов, но и здоровых клеток.
//__ * * * __//
291. Многие люди заблуждаются, полагая, что чем больше мяса они съедают ежедневно, тем больше у них вырабатывается энергии. На самом же деле специалисты пришли к выводу что употребление большого количества мяса вредно для организма. Вследствие переизбытка белка ухудшается обмен веществ, повышается кровеносное давление, растет уровень холестерина и сахара в крови, в результате чего повышается риск развития диабета и проблем с сердцем.
//__ * * * __//
292. Считается, что собаки не различают цветов, а видят мир в черно-белом цвете. Однако последние исследования ученых опровергли данную гипотезу. Оказывается, у этих животных есть цветное зрение, но оно отличается от человеческого. Так, у собак отсутствует восприятие красного цвета, из-за чего они не улавливают разницу между оранжево-красным и желто-зеленым цветом. А цвет, который мы называем сине-зеленым, собака может воспринять как белый.
//__ * * * __//
293. Говорят, что ягоды, собранные на своем участке, мыть не обязательно. Однако это заблуждение, и в некоторых случаях довольно опасное! Любые немытые продукты могут стать причиной пищевого отравления или привести к различным заболеваниям желудочно-кишечного тракта.
//__ * * * __//
294. Распространено мнение, что при изжоге помогает питьевая сода. И все же с этим продуктом следует быть осторожным. Дело в том, что одновременно с нейтрализацией соляной кислоты в организме сода возбуждает слизистую желудка и стимулирует дополнительную выработку желудочного сока. В результате через какое-то время кислотность снова повышается, а порой достигает еще более высокого уровня.
//__ * * * __//
295. От многих людей можно услышать, что употребление кофе ведет к развитию сердечнососудистых заболеваний и повышению артериального давления. Однако многие обзорные исследования, проводимые в последнее время, показали, что этот напиток не влияет на возникновение подобных недугов. Тем не менее людям с повышенным кровяным давлением стоит ограничивать количество выпиваемого ими кофе.
//__ * * * __//
296. Сделав липосакцию, вы избавитесь от лишнего жира навсегда… Верите? Зря! Чудес не бывает. Действительно, во время операции удаляется все лишнее, но через какое-то время жир снова возвращается, скапливаясь в довольно необычных местах. Например, у женщин, которые делали липосакцию на бедрах и нижней части живота, спустя всего год жир может появиться вокруг плеч, трицепсов рук и в верхней части живота. Ученые объясняют это тем, что организм контролирует количество жировых клеток — когда одни умирают, на их месте образуются новые. А так как во время липосакции ткани, в которых существуют жировые клетки, разрушаются, то жиру приходится искать новые места для
