Зимние Дацзыбао - Евгений Янович Сатановский
Автор ни в коей мере не претендует на объективность. По нынешним временам, что доход даёт, то и хорошо. Как покойный Березовский говорил? «Бабло побеждает зло?» И хотя нету его давно на белом свете, а люди его вполне процветают и успешно продолжают дело его жизни. Хорошо хоть, что кроме них и другие в этом киношном и мультяшном мире остались. Их работы и можно смотреть. Не без шероховатостей, конечно, но всё равно хороши. Им и спасибо…
* * *
Прививки от коронавируса – делать их или нет? Такой шабаш вокруг этой темы… Чистое средневековье, только компьютеризированное. Благо слухи теперь не в кабаках, церквях, мечетях или синагогах расходятся, как всегда было, а по социальным сетям и электронной почте. И слухи – ух какие! Не вакцинация это, а чипирование людей, чтобы властям послушными были. Нет – это не власти, а Билл Гейтс. Или Греф. Или они оба, да ещё и с Чубайсом. Отметим, ни один из героев историй о чипировании не носит фамилий Иванов, Петров, Скотт, Мюллер или хотя бы Мухаметшин. Все для своих стран люди известные, все не бедные, все из нацменьшинств, хотя и белые, все мужчины. Очень знакомо, только Мефистофель пока отсутствует – одни Фаусты.
Уходим в Тёмные века. Погружаемся туда всем миром, не исключая и нашу страну. Впрочем, это и раньше было понятно, по взрывному росту дичайших суеверий и опоре власти на религию, при явном придушивании науки и образования. Мистика торжествует и у нас, и у соседей не только на телеэкранах, но и в головах. А тут ещё и общее недоверие к власти, тоже не только в нашей стране, неумение и нежелание этой самой власти ни нормально работать, ни нормально с народом разговаривать, и явная ставка на то, чтобы там, где всё можно было нормально объяснить, начать командными голосами и с немалым понтом распоряжения отдавать, притом, что половина их – явный идиотизм, а на этом фоне и те, которые вполне правильные, воспринимаются как дурь и блажь. Тоже предсказуемо.
Ну не любит народ никакое начальство, что поделаешь. Ни при царе не любил, ни при советской власти, ни после. Ему, начальству, чтобы его полюбили, помереть надо. Вот тогда по нему ностальгировать будут, и то не по всем. А тут ещё, куда ни глянь, на мозги капают. Нервы же не железные. Да и сдают они не только у совсем уж дремучего люда. Тут скорее образованное сословие одурело до окончательной потери всех ориентиров. По идиоту, надевшему на популярную церемонию, которую он вёл, жёлтую шестиконечную звезду, видно. Так, походя, сравнить ограничения из-за коронавируса с Холокостом… Понятно, что сдурел человек от злости и обиды невесть на что конкретно, невеликого ума, эмоционален до одеревенения мозгов, а может, выпимши был. Но огрести он за это мог. Да и ещё может. И сильно.
В принципе, всю советскую власть прививки были обязательными. И от оспы, и от туберкулёза, и много от чего ещё. Да, есть медицинские противопоказания, но это случай особый. У нас же пока, несмотря на все наши сто тысяч раз умными людьми в дышло помянутые реформы медицины, она пока сохранена на всеобщем уровне? Ну и что мешает определить тех, кого в самом деле вакцинировать нельзя, а всех остальных, как это всегда было, тихо и быстро привить? Или уже не в состоянии это сделать, так что проще населению головы своими приказами и их дурной интерпретацией чиновничьей морочить? А то и ещё проще: Советский Союз был во всём так плох для нынешнего начальства, которое либо его самолично разваливало, либо от тех, кто развалил, свою власть получило…
Хвалить его им ни за что нельзя, кроме Сталина и победы в войне. И то, даже слова такого, СССР, не упоминая ни в коем случае и пристёгивая к чему надо и не надо высшие силы… Не дай б-г, сравнивать начнут и по многому будут ностальгировать те, кто не олигархи, не братки, не их шестёрки и шмары, и не смогли или не захотели стать эффективными менеджерами. Так что как бы вакцинация у нас сама собой родилась. Не от комиссаров в пыльных шлемах и с маузерами, как на самом деле было, а то ли от Кирилла и Мефодия, то ли от Владимира непосредственно – который Святой. Тогда, конечно… Непонятно, правда, чего тогда прививаться. Молись, постись – оборонит Г-дь. Но начальство жить тоже хочет. Отчего и все его действия по части вакцинации. Не из альтруизма же… Но спасибо и на этом.
* * *
Остро популярная тема: что есть в жару? Особенно в ту, которая сейчас в Москве? Ну и, понятно, что пить? При всём различии вкусов и понимании того, что сколько людей, столько мнений. А также разнице в состоянии желудочно-кишечного тракта и духа. Ибо что одному – манна небесная, другому яд гадючий. Но ведь и впрямь, актуально до безобразия. И тут у всех свой опыт, свои пристрастия и свои предпочтения. При том, что есть-то что-то всё равно надо. Худей не худей, жара не жара, а закинуть внутрь, «в топку», хоть что-нибудь необходимо. Иначе ноги протянешь, а кому это надо? При том, что оно ещё и сочетаться должно, а то запьёшь окрошку на квасе свежим айраном…
Ну, диетические вопросы при разных болезнях оставим в стороне. Автор не врач и, тем более, не профессиональный диетолог. И хотя сам не относится к категории богатырей «кровь с молоком», и проблемы с несочетаемыми продуктами ему лично не чужды, но и особых комплексов по пищевой части у него нет. Ну что-то больше любит, что-то меньше, а что-то и совсем не любит, но это дело вкуса и привычки. К примеру, предпочитает несладкий йогурт или сметану есть с икрой. Любой, хоть минтая, хоть щучьей, хотя красная или чёрная куда вкуснее. Сначала подсмотрел у классиков, с блинами, а там и без блинов пошло.
Впрочем, сметану можно и просто посолить. Главное, не переборщить с этим. И тут мы выходим на летние салаты. Огурцы со сметаной. Можно с травками или зелёным луком, но автор предпочитает без. Огурцы, сметана и чуть присолить. Можно дзадзики. Классический, греческий, популярный и в Израиле. Можно с помидорами и репчатым луком, или ещё и с варёными вкрутую яйцами, опять же с лёгким
