Ли Шичэнь - Китайские целебные травы. Классический труд по фармакологии
Описан в «Пен Цао» как сандал белый (Santalum album). Но это не настоящий красный сандал, птерокарпус лишь напоминает его ароматом и цветом древесины. В Китае не произрастает, растет в горах Куньлуня.
Поскольку древесина дерева красного цвета, оно, как считается в китайской медицине, имеет отношение к крови; именно поэтому его используют для заживления ран, язв и т. п. Останавливает кровотечения, препятствует нагноению.
Pterocarya stenoptera – ЛАПИНА – чу, чу-люСогласно идентификации Генри, это дерево, произрастающее в Хубэе, сходно с ильмом. Древесина его весьма ценится как материал для изготовления мебели.
Семена дерева похожи на маленькие монетки, а местные жители используют листья лапины как заменитель чая. Описание в «Пен Цао» грешит неточностями; но из него явствует, что кора дерева используется в медицине, и брать ее нужно с западной стороны деревьев, и только тех, чей возраст достиг двадцати и более лет. Кора применяется как противолихорадочное и вяжущее средство, ее назначают при дизентерии, отеке подкожной клетчатки, коньюнктивите. Листья используют наружно при эрозивной язве.
Punica granatum – ГРАНАТНИК – ан-ши-люГранат был привезен в Китай знаменитым генералом Чань Ченом примерно в 120 году до нашей эры. В «Пен Цао» упоминаются три вида граната: с желтыми, с красными и белыми цветами и соответственно с кислыми, сладкими и горькими плодами.
Красный плод, который при полной спелости «взрывается», обнажая бесчисленное количество пунцовых зерен, очень высоко ценится китайцами. Однако, если его употреблять в избытке, считают в Китае, он вредит легким.
Этот гранат облегчает жажду, лечит застойный мастит, изгоняет кишечных паразитов.
Плоды кислого вида граната используют для лечения поноса, колик, его применяют при обильных менструациях, белях. Кожура граната действует вяжуще, она используется при дизентерии, потере семени, параличе, дискоординации движений, заражении кишечными паразитами, выпадении прямой кишки, уменьшает различного рода выделения из организма.
Корень, растущий на восток, обладает противоглистным и вяжущим действием. Его используют при заболеваниях ротовой полости и десен, а также для окраски усов и волос.
Цветки сушат, измельчают в порошок, смешивают с железом и принимают в течение года для восстановления цвета волос. Они также обладают кровоостанавливающим и вяжущим действием.
Pycnostelma chinensis – ПИКНОСТЕЛЬМА КИТАЙСКАЯ – сю-чан-чинРастение семейства Asclepidiaceae. Описание, приведенное в «Пен Цао», неясное.
Корень напоминает корень копытня Зибольда. Вкус корня едкий, он считается слабо ядовитым. Применяют корень для рассеивания вредных испарений, а также при истощении, как успокаивающее средство при нервных расстройствах и для предупреждения морской болезни.
Pyrola rotundifolia – ГРУШАНКА КРУГЛОЛИСТНАЯ – лу-ти-цаоГрушанка произрастает в лесных районах. Небольшое многолетнее цветущее растение. Описание дано скупое.
Измельченное в кашицу растение прикладывают к ранам для остановки кровотечений, а также к местам укусов змей, собак и насекомых.
Pyrus baccata – ГРУША ДИКАЯ – тан-лиНебольшое, растущее в горных районах дерево. Плод невкусный, но съедобный: становится мягче и слаще только после заморозков. Существует две разновидности дерева: со сладкими и с кислыми плодами и соответственно с белыми и красными цветами. Древесина красноцветной груши также красная, она пластичная и применяется для поделок (ранее для изготовления луков). Листья груши иногда засаливают и добавляют в гарнир либо заваривают вместо чая. Цветы едят в поджаренном виде или размалывают и добавляют в муку: считается, они развивают мускулатуру. Печеные плоды груши используют при слизистом стуле.
Ветви и листья назначают при холере и ее осложнениях, включая судороги и колики, а также используют как противорвотное средство.
Pyrus malus – ГРУША ЯБЛОНЕВАЯ – лин-чинь, пай, лай-чиньВ Китае есть две разновидности таких груш: сладкая раннеспелая и кислая позднеспелая.
Спелые плоды режут, высушивают, растирают в порошок, из которого делают отвар (линь-чинь-чао). Этот отвар используется буддийскими священниками.
Плоды этой груши иногда путают с плодами боярышника.
Китайцы считают, что плоды нельзя есть в избытке: они замедляют кровообращение. Что касается лечебных свойств, то считают, что они изгоняют газы, рассасывают слизь, излечивают поносы.
Корень считается противоглистным средством, он хорошо утоляет жажду, обеспечивает здоровый сон.
Плоды подвида най, растущие только на севере Китая, бывают белых, красных и зеленых сортов; они считаются слабо ядовитыми, вызывают запоры. Их лечебное действие тонизирующее, противолихорадочное и общеукрепляющее.
Pyrus sinensis – ГРУША КИТАЙСКАЯ – лиОбычная китайская груша, очень схожа с европейскими подвидами. Наилучшим сортом считается бай-ли, или груша белая. Плод ее маленький, круглый, желтовато-белый. Очень вкусен, по вкусу напоминает яблоко.
Большая белая груша, или «императорская груша» (ю-ли), очень сочная, ароматная. Груша ша-ли меньшего размера и более грубого вкуса, однако также популярна и широко культивируется. Ее обычно не едят в свежем виде, а запекают.
Груша известна в Китае с древних времен и является, скорее всего, эндемиком. Она пришла в Индию и Японию из Китая.
Считается, что грушу нельзя употреблять в холодное время года: это вызывает слабость. Ослабленные люди, кормящие женщины и анемичные больные вовсе не должны есть груш.
Груша способствует пищеварению, она употребляется в медицине как противолихорадочное, успокоительное и легочное средство. Цветы используют при изготовлении косметических средств.
Листья обладают вяжущим действием, кора используется как антисептик.
Произрастает в Китае и дикая разновидность груши, с плодами размером с абрикос и листьями, схожими с листьями чая. Корень груши толщиной с большой палец.
Плоды дикой груши используют при дизентерии, а кутикулу корня местно как вяжущее средство при ранениях и зуде.
Ryrus cathayensic (cydonia sinensis) – АЙВА – му-куаТо же самое китайское название на юге Китая относится к папайе (Carica papaya). Однако в «Пен Цао» со всей очевидностью дано описание айвы, растущей только на севере. Древнее наименование айвы – му.
Айва – дерево или кустарник, произрастает в Персии, Непале, Гималаях, Северной Индии. В Китае в диком виде встречается в основном вдоль Янцзы. Широко культивируется.
Дикая разновидность имеет кислые плоды; высушенные дольки плодов используются в медицине. Их назначают как вяжущее средство при холере. Они обладают спазмолитическим действием, способствуют пищеварению, утоляют жажду, являются мочегонным средством.
Настой семян в теплой воде используют как мягчительное средство.
Ветви, листья, кора и корень используются в тех же ситуациях, в основном как вяжущее средство.
Цветы используют при изготовлении косметических средств.
Разновидность айвы с маленькими плодами описана под названиями ча-цзу и му-тао. Цвет плода – желтый, вкус – кислый, плод с грубой жесткой кожицей, семена круглые, почти черные. Считается, что, если съесть эти плоды в избыточном количестве, они могут повредить зубам и сухожилиям. Рекомендованы как лекарственное средство от дизентерии, изжоги, холеры.
Третий вид, Cydonia vulgaris, – айва обыкновенная, му-ли. Имеет очень крупные плоды яркого желтого цвета. Таоисты смешивают сок этой айвы с порошками нарда и корня норичника и используют эту смесь для благовоний: считается, что это сочетание наиболее угодно богам.
Плод обладает противоалкогольным, рассасывающим, антацидным и вяжущим действием. Вымоченные в масле измельченные плоды восстанавливают цвет волос.
Четвертый вид айвы – вень-бо. Это дерево напоминает яблоню, цветет зеленовато-белыми цветами. Вкус плодов сладковато-кислый, прохладный. Они способствуют пищеварению, действуют как ветрогонное, вяжущее и антиалкогольное средство. Кора дерева используется при язвах, возможно, как вяжущее средство.
Q
Quercus sp. – ДУБ – цо, ли, гу, чу, сянЭти китайские названия часто используются в комбинации друг с другом; обозначают они разные виды и подвиды. Кроме них, применяется к роду дубов: ю, по, сю, чу, чи, су, чан, фу, ко. Поскольку терминология и идентификация по ней так запутаны, приводим описание видов по «Пен Цао».
Чу-цзу. Вечнозеленый дуб, меньше, чем сян. Листья схожи с листьями каштана, пятнистые, сочные, блестящие. Древесина светлая, красивой текстуры, предположительно, это Q. glanca. Дуб плодоносит или сладкими мелкими, или горькими крупными желудями (мень-чу). У дуба с крупными горькими желудями древесина красная, грубая, предположительно, это Q. acuta.