Айзек Азимов - Кровь: река жизни. От древних легенд до научных открытий
Если вы когда-нибудь сдавали кровь и видели, как она стекает в специальный сосуд, то, наверное, с любопытством смотрели на вытекающую из вашего организма темно-красную жидкость, которая может спасти жизнь другому человеку. До использования она будет храниться в жидком виде, а в венах другого человека станет выполнять все необходимые функции.
Как писал Гете, «кровь, надо знать, совсем особый сок».
Это неистощимая транспортная система организма, имеющая хитрые приспособления для переноса кислорода из легких к клеткам и углекислого газа из клеток к легким; для переноса азотосодержащих шлаков в почки и продуктов пищеварения в печень; для переноса сахаров, липидов и белков во все клетки; для переноса ионов, гормонов и витаминов в те органы, где они нужны; для распределения необходимого тепла; для активизации защитных сил в борьбе с вездесущими микроорганизмами. И кроме того, кровь обладает способностью к самовосстановлению.
Трудно представить жидкость столь изменчивую и полезную, обладающую столь разнообразными функциями и так хорошо с ними справляющуюся.
В следующий раз, когда будете сдавать кровь или если вдруг порежетесь, посмотрите внимательно на красную жидкость. Она этого стоит. В мире нет ничего, что могло бы сравниться с кровью.
ОглавлениеГлава 1. Частица океана … 7
Глава 2. Вода — основа жизни … 18
Глава 3. Дыхание и жизнь … 29
Глава 4. Препятствия на пути кислорода … 48
Глава 5. Красный витамин … 69
Глава 6. Дар крови … 83
Глава 7. «Маленькое» отличие … 103
Глава 8. Удаление шлаков … 120
Глава 9. Соль земли … 142
Глава 10. Сахар и островки … 160
Глава 11. Эти подвижные белки … 184
Глава 12. Двуфазная система … 205
Глава 13. Отражение внешней опасности … 230
Глава 14. «Твердая» кровь … 251
1
Распад молекулы на ионы называется ионизацией. (Примеч. ред.)
2
pH — это величина, обратная десятичному логарифму концентрации ионов водорода. (Примеч. ред.)
3
Вазопрессин вырабатывается в гипоталамусе, из гипофиза он выделяется в кровь. (Примеч. ред.)
