Катя Стенвалль - Швеция без вранья
Шведы любят украшать свой дом. И дело даже не в том, любят или нет. Это что-то более глубокое, заученное с самого раннего детства. Просто так надо делать, просто потому что надо, просто чтобы жизнь шла своим чередом. Чтобы было понятно, какое сейчас время года и как вообще обстоят дела. «Чтобы придать смысл этой безумной жизни», – скажет швед с тяжелым вздохом и помчится в супермаркет за новыми салфетками или цветочными горшками.
Количество магазинов, продающих товары для дома, на душу населения кажется невероятным! Будто шведы только и делают, что ремонтируют, украшают, улучшают, полируют и утюжат свои жилища. По выходным эти магазины забиты народом так, что не протолкнуться.
Как бы ни был швед далек от дизайна, пусть он даже старый холостяк, который неделями не моет посуду и не сдает бутылки, он все равно повесит к Рождеству красные занавески. Постелет на стол красную скатерть, купит себе перцовых пряников и амариллис в горшке. Предположим, посуду он так и не вымоет, но уж свечку зажжет обязательно. И будет у него свое замечательное Рождество!
Раз уж мы начали говорить о шведском доме, то я замечу, что такого явления на самом деле нет. Шведского дома не существует, если в нем нет самих шведов. Зато его жители могут создать себе дом где угодно, пусть даже в джунглях Амазонки или в снегах Южного полюса. Швед кинет на свой диван плед и подушку, зажжет торшер, поставит на журнальный столик пластиковую миску с чипсами и выключит свет. Вот и готово!
Что касается мебели и домашнего убранства, в шведском языке существует такое выражение: «Показывать передние ножки». Имеются в виду ножки мебели. И означает это «показывать товар лицом». Представьте комнату и в ней несколько кресел. Те ножки, которые повернуты к стене, могут быть в пыли и паутине, но те, которые видны, обязательно должны быть чистыми и блестящими. Отсюда и поговорка.
И вот еще про мебель. Если шведы ссорятся, то один из них может сказать: «Я тебе покажу, где должен стоять шкаф!» Это означает «Я здесь хозяин, я знаю лучше тебя. Ты мне не указывай, сам разберусь!»
Шведская бережливость
Хозяйке на заметку: «Старое пальто прослужит вам не один год, если не покупать новое»
Говорят, что шведы – очень бережливые. Кто говорит? Весь мир и они сами! Потому что это правда.
Шведы такие бережливые, что многие называют их жадными. Но те, кто называет, просто ничего не понимают. Шведы же считают, что бережливость – это первейшая из известных им добродетелей. Я экономлю – значит я существую. Знаете такую поговорку: «Кто не рискует, тот не пьет шампанского»? Так вот, шведы могли бы ее переделать следующим образом: «Кто не экономит, тот не пьет шампанского. А кто экономит, тот его и подавно не пьет».
До недавнего времени частное предпринимательство не очень-то приветствовалось из-за социал-демократической правящей партии. К тому же налоги съедали половину всего заработанного. И чем больше ты трудишься, тем больше государство у тебя отнимает денег. Значит, заработать было непросто. Теперь ситуация изменилась. (Не с налогами! С правящей партией.) Но общественное мнение осталось неизменным: своими руками много не заработаешь. А жизнь-то все дорожает, а цены-то все растут. Зарплаты в Швеции не такие уж высокие, особенно если сравнивать с Москвой. Плата за квартиру съедает ровно половину этой зарплаты. За неуплату налогов карают значительно строже, чем, например, за убийство. Но зато есть замечательный способ разбогатеть: начать копить деньги в трехлетнем возрасте, а потом и детей своих научить, а те пусть передадут эту мудрость своим детям.
Шведы копят деньги всю жизнь, с самых первых осознанных шагов и до последних дней своих. Часто бывает, что столетняя бабушка, прожив все свои годы в режиме строгой экономии, умирает и оставляет на своем счете кучу денег. И все это – сбережения, львиная доля ее маленькой пенсии!
Шведы любят экономить, у них есть к этому странная тяга. Им приятно отказывать себе во всем, кроме вещей первой необходимости, и знать, что с каждым месяцем их банковский счет все растет и растет. Одна из моих подруг однажды в сердцах воскликнула: «У шведов всегда есть деньги!» Не знаю уж, всегда ли и у всех ли, но в принципе это действительно так. Хотя, если спросить об этом какого-нибудь случайно выбранного шведа, он будет все отрицать: «У кого есть деньги? У меня? Да вы что?! Я нищ, как церковная крыса. Или вы называете это деньгами? Ну, какие это деньги, боже мой! Я ж откладываю совсем по чуть-чуть, пара крон тут, пара крон там. Вот если бы мне прибавили жалованья, я бы откладывал побольше. Подождите лет тридцать, к тому времени у меня действительно что-нибудь накопится».
Когда речь заходит о смерти и быстротечности времени, шведы обычно выступают такими философами с грустными глазами, ну прямо как герои черно-белого кино, снятого Бергманом. Зато как дело доходит до сбережений, шведы собираются жить вечно. Они любят посчитать, сколько лет надо копить, например, на виллу за городом. Если откладывать в месяц по тысяче крон, а вилла стоит четыре миллиона, то понадобится четыре тысячи месяцев, делим на двенадцать и получаем триста тридцать три года. Жизни не хватит! Но швед не сдается и начинает копить уже с завтрашнего дня. По крайней мере, он сделает все, что в его силах, пусть даже борьба бережливости со всеразрушающим временем будет и неравной.
О том, как надо экономить, детям рассказывают еще в школе. Существует целый предмет – его название можно перевести на русский как «домоводство», – который учит детей уму-разуму. Как снять квартиру, как ее обставить, где взять на это деньги, как сделать так, чтобы зарплаты хватило до конца месяца, как отличить свежее мясо от менее свежего и из каких частей приготовить какое блюдо. Это интересный и нужный предмет! В частности, учебник по домоводству дает очень умные советы. Например:
– не покупайте штучного товара. Упаковка мыла выйдет вам дешевле, чем если купить это же количество кусков мыла в розницу;
– пять килограммов мяса стоит дешевле, чем десять лотков по полкило. Купите большую упаковку, приготовьте себе двести граммов, остальное заморозьте в порционных пакетиках;
– готовьте сразу большую кастрюлю супа, чтобы хватило на неделю, – так вы сэкономите электроэнергию, а значит, и деньги. Варка супа занимает минимум два часа, так пусть уж за это время сварится десять литров, а не один. Заметки на полях: назавтра суп можно не разогревать: холодный даже вкуснее;
– выключайте на ночь батареи отопления, ночью вы все равно спите. Купите себе теплое одеяло, это дешевле, чем электричество;
– мойте посуду в тазу, не тратьте проточную воду;
– носите вещи аккуратно, чтобы не пришлось отдавать их в починку. Хозяйке на заметку: ваше старое пальто прослужит вам еще много лет, если не покупать новое;
– для бутербродов достаточно одного пластика сыра на один кусок хлеба. Следите, чтобы ваши домашние делали то же самое;
– не покупайте продукты, если не съели те, что были куплены на прошлой неделе. Не хочется? А не надо было покупать! В следующий раз будете умнее;
– купите себе велосипед, чтобы не тратиться на автобусные билеты и абонемент в спортзал. А лучше не покупайте, возьмите в гараже ваш детский велосипед и поднимите седло и руль. Хочется чего-то нового? Покрасьте его в розовый цвет!
– готовя котлеты, намешайте в фарш как можно больше булки – так получится больше котлет.
И так далее. Список добрых советов получается очень длинный.
Если швед женится на девушке-нескандинавке (или шведка выходит замуж за иностранца, или кто угодно связывает свою жизнь с кем угодно), дома часто возникают стычки по вопросам экономии. Например, одна девушка из России рассказывала мне, что она чуть ли не физическую боль ощущает, когда ее супруг взвешивает на весах тарелку с котлетами. Чтобы точно знать, сколько было, сколько стало, сколько можно съесть сейчас, а сколько завтра взять на работу.
Моя подруга из Чили говорила, что чуть не побила мужа за апельсины. Она любит апельсины, покупает по два килограмма в день, сок выжимает, а остальное выкидывает. Муж попытался запретить ей это делать следующим образом: предложил съедать (выжимать) в день столько апельсинов, сколько помещается на тарелке, то есть три штуки. Ну как можно было такое терпеть? Другая моя подружка из Сирии рассказывала, что шведский муж заставляет ее использовать мерные ложечки для приправ, чтобы точно знать, сколько перца она положила в блюдо.
Справедливости ради нужно отметить, что все упомянутые мужья вскоре сломались под натиском своих заграничных жен, оставили всякие попытки к сопротивлению, и стали они жить-поживать да добра наживать. Потому что шведы хоть и экономные, но мудрые по сути своей люди.
Злые языки говорят, что шведы никакие не экономные, а жадные. Они такие жадные, что даже стирают туалетную бумагу, чтобы ее можно было использовать еще один раз. Насчет бумаги, конечно, шутка, но все же… Например, шведка спокойно пойдет на вечеринку в рваных колготках (даже в очень сильно рваных), потому что новые покупать дорого, а штопать не хочется. И ей не будет стыдно! И никто не обратит внимания, потому что рваные колготки будут у доброй половины присутствующих женщин.
