Почему Европа? Возвышение Запада в мировой истории, 1500–1850 - Джек Голдстоун
Одним из самых достоверных средств измерения благосостояния людей в прошлом служит показатель продолжительности жизни. Демографы (ученые, изучающие изменения в эволюции народонаселения) используют термин «продолжительность жизни» для описания среднестатистической продолжительности жизни человека в обществе.
Продолжительность жизни, как и многое другое в истории, демонстрирует нам долгосрочные циклы. Во всех обществах она была ниже в периоды вспышек эпидемий и выше, когда уровень заболеваний падал. По сути, изучая различные общества в определенные периоды мировой истории, мы предполагаем, что там, где у людей было больше продовольствия, лучше жилищные условия и одежда, они должны были жить дольше.
На деле же мы обнаруживаем, что продолжительность жизни практически во всех доиндустриальных обществах была удивительно низкой – ниже, чем даже в беднейших странах современного мира. Это объясняется тем, что детская смертность (процент детей, умиравших на первом году жизни) была невероятно высокой. В доиндустриальных обществах многие младенцы умирали от болезней, которые сегодня легко лечатся (например от диареи), или недоедания. И поскольку многие погибали в раннем детстве, средняя продолжительность жизни была короткой – немногим более тридцати лет, по сравнению с пятьюдесятью годами в беднейших обществах сегодня. Это не значит, что большинство людей жили до 30 лет; скорее, это означает то, что на каждого, кто дожил до шестидесяти лет, приходился один младенец, умерший на первом году жизни, что и приводило к средней продолжительности жизни в 30 лет.
Таблица 5.1. Средняя продолжительность жизни в отдельных странах и временных периодах
Источники: Massimo Livi-Bacci, History of World Population (Oxford, UK: Blackwell, 1992); James Lee and Wang Feng, One Quarter of Humanity: Malthusian Mythology and Chinese Realities (Cambridge, MA: Harvard University Press, 1999), p. 545 Грегори Кларк, Прощай, нищета! Краткая экономическая история мира (М.: Издательство Института Гайдара, 2012).
В таблице 5.1 приводятся исторические данные о средней продолжительности жизни в различных доиндустриальных обществах. Эти данные были тщательно собраны историческими демографами, работавшими с историями отдельных семей, генеалогиями Китайской империи и европейскими церковными записями о крещении и похоронах.
Самые высокие показатели средней продолжительности жизни наблюдались в Англии и сельском Китае конца XVIII-начала XIX вв. Самые низкие – в римском Египте, средневековой Англии и Франции XVIII в. Таким образом, в некоторых областях Европы в XVIII в. показатели средней продолжительности жизни не отличались от тех, что были достигнуты в годы наибольшего процветания Римской империи!
Другие свидетельства долгосрочной стабильности можно обнаружить в исследованиях, посвященных росту человека. Современные исследования роста и питания человека показали, что рост тесно связан с качеством и количеством рациона. Кроме того, мы можем собрать информацию о росте человека за всю историю, изучая длину человеческих костей из остатков скелетов. Согласно одному из последних исследований роста, основанному на изучении захоронений по всей Европе, данные за период с 100 г. до 1800 г. не обнаруживают сколько-нибудь значительных изменений в среднем росте человека. И это удивительно, если считать, что в эпоху Возрождения или в XVII–XVIII вв. европейцы были богаче, чем в эпоху Средневековья или во времена классического Рима. Однако это открытие вполне согласуется с данными о средней продолжительности жизни, которые также показывают, что никаких серьезных изменений со времен Древнего Рима до XVIII в. не было[25].
Кроме того, следует отметить, что показатели средней продолжительности жизни у тех, кто жил в городах, таких как Лондон или Пекин, были гораздо короче, чем у тех, кто жил в деревне, что противоречит тому, что мы обычно наблюдаем в современных обществах. В городах было больше людей, которые полностью зависели от наемного труда и в буквальном смысле голодали, если не находили работу, или когда нехватка зерна приводила к скачку цен на продовольствие. Города также были рассадниками заболеваний, не только из-за переполненности и антисанитарии (экскременты людей и животных обычно выбрасывались на улицы, служившие открытой канализацией), а скорее из-за того, что торговля приносила болезни со всего мира прямиком в города.
Как показано в таблице 5.1, различия в продолжительности жизни в самой Европе были еще более значительными, чем между большинством европейских и азиатских обществ. Например, в 1800 г. продолжительность жизни в Англии, Франции и Нидерландах составляла, соответственно, 37, 34 и 32 года. Примерно в то же время продолжительность жизни в сельском Китае и сельской Японии составляла 36 и 33 года. Сельский Китай был, таким образом, сопоставим с Англией, а Япония напоминала Нидерланды. Однако нигде не наблюдается большого разрыва между европейскими и азиатскими обществами.
Мы постоянно встречаем эту закономерность при изучении данных об уровне жизни. Представление о том, что возвышение Запада означало постепенное увеличение благосостояния западных обществ – так что к XVI–XVII в. европейцы стали гораздо богаче, чем они были в Средние века, и богаче, чем конкурирующие с ними азиатские общества, – не находит подтверждений. В сущности, и в Европе, и в Азии были богатые и бедные области, и до XIX в. самые богатые районы обоих континентов были вполне сопоставимы по большинству аспектов материального благосостояния.
Заработная плата, доходы и потребление
Заработная плата росла и сокращалась с течением времени и в Европе, и в Азии. Удивительно, однако, что в доиндустриальном прошлом средний уровень реальной заработной платы – то есть то, что мог купить работник из еды, одежды и других предметов необходимости на свою заработную плату, – на протяжении многих веков изменялся не слишком сильно.
На рисунке 5.1 показаны долгосрочные изменения в реальной заработной плате на примере ряда европейских городов с 1500 по 1913 г. Данные в этом графике показывают средний уровень реальной заработной платы в течение каждого периода, в сравнении с неаполитанским (Италия) 1600–1649 гг. В действительности, заработная плата незначительно росла или падала год от года, в зависимости от качества урожая и цен на продукты питания (неизменно являвшихся главной статьей семейных расходов до индустриализации), так что если бы мы нарисовали график изменения заработной платы с шагом в один год, он имел бы форму радиоволны! Наш рисунок показывает средний уровень реальной заработной платы каждые полстолетия и в 1900–1913 гг., так что долгосрочные тенденции становятся очевидными.
Рисунок 5.1. Реальная заработная плата рабочих в городах Европы, 1500–1913
Источник: Robert С. Allen, «The Great Divergence in European Wages and Prices from the Middle Ages to the First World War», Exploration in Economic History 38 (2001): 428.
Данный график дает богатую пищу для размышлений, поэтому к нему стоит присмотреться повнимательнее. Прежде всего, следует отметить, что в самый ранний период
