Манфред Хёфер - Император Генрих II
В королевских покоях дворца обязательно имелось калориферное отопление по римскому образцу, как, например, в Тилледе, или открытый камин для обогрева помещения.
Главную крепость окружали несколько передовых крепостей или поселений, где располагались мастерские, кузнечные цеха, цеха по выплавке металла, прядильные и ткацкие мастерские. К числу сооружений резиденции относились также защищенные площадки для размещения воинов, сопровождавших короля, где они разбивали палатки. Все продовольственные и вещевые хранилища с необходимыми для короля, сопровождающих его и гостей запасами находились вне основного комплекса строений. В большинстве случаев к владениям резиденции принадлежали близлежащие деревни с крестьянскими дворами, мельницами и лесопилками. Если вблизи имелось месторождение полезных ископаемых, то и рудники тоже находились в ведении резиденции. Объем сельскохозяйственной продукции, поставляемой к столу короля, строго лимитировался. Королевские резиденции являлись, таким образом, экономическими единицами с достаточно высокой производительностью. Это поддерживалось прежде всего за счет высочайшего уровня подготовки персонала и крайне строгой организации производственного процесса, во главе которого стоял пфальцграф.
Хотя Генрих II охотно задерживался в «пфальцах», по его непосредственному указанию была построена лишь резиденция Гослар, которая сначала в экономическом плане обеспечивалась резиденцией Верла. В Госларе во времена Оттонов уже находился королевский замок. Однако по указанию Генриха II напротив замка, на том месте, где сегодня стоит реконструированное импозантное здание дворца в салическом стиле, начали сооружать новый «пфальц». Позднее, когда в окрестностях горы Раммельсберг обнаружились месторождения серебра, дворец приобрел важнейшее значение в Германии.
О повседневной жизни двора Генриха II известно немного. Она представляется скорее по-монашески строгой и спартанской, размеренной, чем общественно активной. И показная роскошь служила лишь тому, чтобы представить пост, на котором служил человек, нежели самого обладателя этого поста. Конечно, праздники случались и при дворе Генриха II, однако придворный блеск, который при Оттоне I, его сыне Оттоне II и обеих императрицах – Адельгейде и Феофано был возведен в культ, едва ли играл важную роль при Генрихе II. Из-за набожности и болезней монарха вокруг царили скорее монашеский аскетизм и распорядок. Каков был личный вклад Кунигунды как королевы в организацию придворной жизни, не до конца понятно. Определенно она являлась прекрасной советчицей и помощницей мужа в том, что касалось вкуса. Определенно супруги хорошо гармонировали и в этой части совместной жизни. Искусство того времени во всех своих проявлениях, гак или иначе, служило интересам церкви. Исключение составляло, пожалуй, лишь ювелирное дело. И ремесла уже вступали в эпоху расцвета, но опять же в связи с религией или военными интересами. Об этом можно судить по сохранившимся великолепно изготовленным книгам, рукописным, но в великолепных переплетах, оружию и инструментам. Генрих II часто давал указания на изготовление религиозных книг высочайшего качества и дарил их монастырским библиотекам. Впрочем, обладание выдающимися произведениями ремесел и ювелирными изделиями было по карману лишь монарху или высшему сословию. Лишь очень небольшая прослойка простых людей могла позволить себе иметь ту или иную художественную ценность.
С распадом империи Каролингов в IX веке в искусстве наступил застой, в определенном смысле даже отчетливо наблюдаемый упадок. Сумятица времен заката эпохи Каролингов не давала никакого стимула для развития культуры и искусства, кроме того, не осталось и достойных ценителей искусства. Только когда господство Оттонов в восточных землях Франконии утвердилось достаточно прочно, искусства и культура под их защитой мало-помалу начали возрождаться из небытия и наметилось их, пусть и незначительное, развитие. В известном смысле свой вклад в это внесла церковь. Следствием этого стало то, что в искусстве эпохи Оттонов преобладали сакральные черты. В противоположность искусству эпохи Каролингов, ориентированному в основном на формы позднеримской антики и интегрировавшему в себе византийское влияние, в эпоху Оттонов возникает совершенно новый стиль – немецкий романский. Этот стиль отходил от элегантности и роскоши Каролингов, произведения приобретали простые и доступные формы. По воле художника зрителю предлагалось меньше эстетического наслаждения, содержание представляемого изображения должно было оказать большее воздействие. Едва ли архитекторы изучали романский стиль в Италии, но строить церкви в этом стиле начали и севернее Альп. Однако в противоположность построенному на юге эти архитектурные памятники выглядели как бастионы христианского учения, а в случае угрозы могли выполнять роль крепостей и защитить от нападения неприятеля. Романский стиль, гак как он развивался в особенности в Саксонии, должен пониматься как первое национальное направление в немецком искусстве; своим появлением и развитием это направление подтверждает существование совершенно нового государства, которое впоследствии назовут Германией. Именно благодаря саксонскому романскому стилю эпоха правления Оттонов остается узнаваемой и неповторимой в истории. Архитектура в империи Оттонов стала одним из важнейших и быстро развивавшихся видов искусства благодаря прежде всего масштабному церковному строительству. Так называемая архитектура гражданского строительства начинает развиваться только в эпоху салических императоров. Одним из первых образцов может служить дворец в королевской резиденции Гослар.
Определяющим отличием архитектуры эпохи Оттонов от архитектуры Каролингов считается наличие в церквах двух алтарей – восточного и западного. При возведении здания использовался аккуратно обработанный камень вместо небольших, грубо обтесанных камней. Все арки окон и порталов выполнялись в виде простых полукружий. В церквах обычно было типичным чередование от пилястра к колонне и от колонны к пилястру, за счет чего образовывались, как бы сами собой, боковой продольный неф и поперечный неф. Свод церкви в эпоху Оттонов стал еще более мощным, тяжеловесным. Следующий отличительный признак зодчества эпохи Оттонов – ввод такого архитектурного элемента, как крипта. Сохранившиеся примеры того архитектурного стиля можно найти в соборе и в Михаэлькирхе в Хильдесгейме, Випертикирхе в Кведлинбурге, соборной церкви в Гернроде, построенной по указанию маркграфа Геро, неотлучного спутника императора Оттона Великого, и соборной церкви Святого Пантелеймона в Кельне, где похоронена императрица Феофано.
Церкви построили специалисты одной из строительных артелей, называвшихся «баухютте». Выполнив заказ, они переезжали к месту следующего строительства. В такую артель входили следующие специалисты: архитектор, каменотес, каменщик, штукатур, плотники, столяры, кузнец, кровельщики подсобные рабочие. На такие бригады был очень высокий спрос, ведь работали в них люди с богатыми знаниями и опытом. Они имели, соответственно, очень приличные заработки, впрочем, не все работники были востребованы круглый год: в холодное время года, в морозы работы по кладке стен, штукатурке и т.п., естественно, не проводились. Архитекторы держали планы постройки церквей, что называется, в голове, их знания и опыт передавались в семье из поколения в поколение как самое главное наследство. В эпоху Средневековья многие династии строителей и архитекторов достигли большого уважения и славы.
В живописи в X и первой половине XI века царила религиозная тематика. Церкви были почти полностью расписаны фресками; сюжеты главным образом представляли великие свершения Христа или святых. К сожалению, из фресковой живописи того времени мало что сохранилось. Одно из немногих свидетельств – почти неповрежденные фрески в Георгскирхе на острове Рейхенау на Боденском озере. Но зато со времен Генриха II сохранилось достаточно образцов книг, имеющих художественное оформление в стиле живописи периода Оттонов.
Искусство репродукции существовало в зачаточном состоянии. Между тем Генрих II определенно обладал пониманием необходимости развития реалистичной живописи: ни у кого из династии Оттонов, кроме него, не осталось столько полотен такого рода.
Что касается продовольственного набора времен правления Генриха II, то можно утверждать – он был достаточно богат. Имелось мясо свиное, говяжье; вкушалась баранина и ягнятина, курятина, гусятина, мясо утки, дичь. Великое множество диких животных водилось тогда на просторах страны и поставлялось к столу. Лес давал также грибы и ягоды, разнообразившие меню. Рыба и раки водились в те времена в изобилии. Реки и ручьи были куда более полноводными, чем теперь. Рыба пользовалась большим спросом и поедалась в больших количествах во время постов. Уже тогда достаточно активно развивалась торговля сельдью. Ее поставляли в бочках с побережья Балтийского моря во внутренние районы страны. Другая рыба тоже пользовалась спросом, например, вяленая или копченая треска. Большинство из известных и употребляемых в пищу сегодня фруктов культивировались уже и в то время; зерновые – практически все: пшеница и рожь, овес и ячмень, просо и спельта, гречиха. Выращивались почти все известные сегодня овощи: огурцы, редька, салат, морковь, спаржа. Конопляное и льняное масло в кулинарии использовалось повсеместно. На царский стол непременно поставлялись молоко и сыр, а также вино, мед (напиток), пиво. Употреблялась соль. Натуральным подсластителем пищи являлся мед. Сахар тогда еще не научились изготавливать. Для сохранения продуктов использовались перекрытые и засыпанные землей ямы. Фрукты на зиму сушили, а мясо помещали в специальный пищевой рассол или коптили. Соль считалась дорогим продуктом, и использовать ее для консервирования было слишком накладно. Главным блюдом Средневековья оставалась каша, приготовлявшаяся из чего угодно: из овса, гречки, кукурузной муки, букового ореха или даже каштана. Блюдо могло быть приправлено самыми разнообразными специями. Широко применялись любисток и укроп, фенхель и чеснок, сельдерей и чабер, тмин и мята, шалфей и петрушка, лавровый лист и клоповник. Перца тогда еще не знали: он появился в эпоху крестовых походов, да и то был непомерно дорог.
