Джек Голдстоун - Почему Европа? Возвышение Запада в мировой истории, 1500-1850
Англия … 1750–1800 … 37
Сельский Китай (Ляонин, мужчины) … 1792–1867 … 36
Франция … 1800 … 34
Сельская Япония … 1776–1815 … 33
Нидерланды … 1800 … 32
Сельский Китай (Аньхой, мужчины) … 1300–1880 … 31
Франция … 1750 … 28
Римский Египет (крестьяне) … 11-257 … 28
Англия (арендаторы) … 1300–1348 … менее 28
Лондон … 1750-1799 … 23
Пекин (мужчины) … 1644–1739 … 27
В таблице 5.1 приводятся исторические данные о средней продолжительности жизни в различных доиндустриальных обществах. Эти данные были тщательно собраны историческими демографами, работавшими с историями отдельных семей, генеалогиями Китайской империи и европейскими церковными записями о крещении и похоронах.
Самые высокие показатели средней продолжительности жизни наблюдались в Англии и сельском Китае конца XVIII — начала XIX вв. Самые низкие — в римском Египте, средневековой Англии и Франции XVIII в. Таким образом, в некоторых областях Европы в XVIII в. показатели средней продолжительности жизни не отличались от тех, что были достигнуты в годы наибольшего процветания Римской империи!
Другие свидетельства долгосрочной стабильности можно обнаружить в исследованиях, посвященных росту человека. Современные исследования роста и питания человека показали, что рост тесно связан с качеством и количеством рациона. Кроме того, мы можем собрать информацию о росте человека за всю историю, изучая длину человеческих костей из остатков скелетов. Согласно одному из последних исследований роста, основанному на изучении захоронений по всей Европе, данные за период с 100 г. до 1800 г. не обнаруживают сколько-нибудь значительных изменений в среднем росте человека. И это удивительно, если считать, что в эпоху Возрождения или в XVII–XVIII вв. европейцы были богаче, чем в эпоху Средневековья или во времена классического Рима. Однако это открытие вполне согласуется с данными о средней продолжительности жизни, которые также показывают, что никаких серьезных изменений со времен Древнего Рима до XVIII в. не было{19}.
Кроме того, следует отметить, что показатели средней продолжительности жизни у тех, кто жил в городах, таких как Лондон или Пекин, были гораздо короче, чем у тех, кто жил в деревне, что противоречит тому, что мы обычно наблюдаем в современных обществах. В городах было больше людей, которые полностью зависели от наемного труда и в буквальном смысле голодали, если не находили работу, или когда нехватка зерна приводила к скачку цен на продовольствие. Города также были рассадниками заболеваний, не только из-за переполненности и антисанитарии (экскременты людей и животных обычно выбрасывались на улицы, служившие открытой канализацией), а скорее из-за того, что торговля приносила болезни со всего мира прямиком в города.
Как показано в таблице 5.1, различия в продолжительности жизни в самой Европе были еще более значительными, чем между большинством европейских и азиатских обществ. Например, в 1800 г. продолжительность жизни в Англии, Франции и Нидерландах составляла, соответственно, 37, 34 и 32 года. Примерно в то же время продолжительность жизни в сельском Китае и сельской Японии составляла 36 и 33 года. Сельский Китай был, таким образом, сопоставим с Англией, а Япония напоминала Нидерланды. Однако нигде не наблюдается большого разрыва между европейскими и азиатскими обществами.
Мы постоянно встречаем эту закономерность при изучении данных об уровне жизни. Представление о том, что возвышение Запада означало постепенное увеличение благосостояния западных обществ — так что к XVI–XVII в. европейцы стали гораздо богаче, чем они были в Средние века, и богаче, чем конкурирующие с ними азиатские общества, — не находит подтверждений. В сущности, и в Европе, и в Азии были богатые и бедные области, и до XIX в. самые богатые районы обоих континентов были вполне сопоставимы по большинству аспектов материального благосостояния.
Заработная плата, доходы и потребление
Заработная плата росла и сокращалась с течением времени и в Европе, и в Азии. Удивительно, однако, что в доиндустриальном прошлом средний уровень реальной заработной платы — то есть то, что мог купить работник из еды, одежды и других предметов необходимости на свою заработную плату, — на протяжении многих веков изменялся не слишком сильно.
На рисунке 5.1 показаны долгосрочные изменения в реальной заработной плате на примере ряда европейских городов с 1500 по 1913 г. Данные в этом графике показывают средний уровень реальной заработной платы в течение каждого периода, в сравнении с неаполитанским (Италия) 1600–1649 гг. В действительности, заработная плата незначительно росла или падала год от года, в зависимости от качества урожая и цен на продукты питания (неизменно являвшихся главной статьей семейных расходов до индустриализации), так что если бы мы нарисовали график изменения заработной платы с шагом в один год, он имел бы форму радиоволны! Наш рисунок показывает средний уровень реальной заработной платы каждые полстолетия и в 1900–1913 гг., так что долгосрочные тенденции становятся очевидными.
Данный график дает богатую пищу для размышлений, поэтому к нему стоит присмотреться повнимательнее. Прежде всего, следует отметить, что в самый ранний период (1500–1549) в различных крупнейших городах Европы наблюдаются сходные уровни реальной заработной платы (все они были стольными городами — то есть столицами различных королевств, герцогств или конфедераций). Однако в самый последний период уровни заработной платы существенно разнятся: так, реальная заработная плата в Лондоне оставила все остальные зоны далеко позади, хотя зарплаты в Амстердаме, Антверпене, Париже и Лейпциге также выросли до весьма высокого уровня. Однако другие города сильно отставали — во Флоренции, Милане, Неаполе, Мадриде и Вене зарплаты были гораздо ниже, а в некоторых случаях они не сильно отличались (или были меньше!) от того, что наблюдалось в 1500 или 1550 гг.!
Рисунок 5.1. Реальная заработная плата рабочих в городах Европы, 1500–1913{20}Это означало, что возвышение Запада не было общеевропейским явлением. Точнее, наиболее богатые страны Европы (Бельгия, Нидерланды, Англия, Франция, Германия) стали богаче, чем когда-либо, в отличие от бедных европейских стран (Испания, Италия, Австрия). По сути, в беднейших европейских городах рабочие в 1850 или 1900 г. зарабатывали меньше, чем их прапрапрадеды.
Пожалуй, самая поразительная деталь рис. 5.1 заключается в том, насколько ровными были все линии до 1850 г. Реальная заработная плата в Лондоне в 1800–1849 гг. была не выше, чем в 1500–1549 гг., то есть тремя веками ранее! Для большинства городов, реальная заработная плата колебалась на уровне 20–30% на протяжении веков, без каких-либо долгосрочных изменений, что представляет собой удивительное отсутствие прогресса в уровне жизни богатейших городов Европы.
Затем график фиксирует резкий разрыв после 1800–1849 гг. Лондон был первым городом, вышедшим за досовременный уровень заработной платы: в 1850–1899 гг. реальная заработная плата достигла невиданных прежде в европейской истории высот. Это, однако, относилось не ко всем европейским странам; в 1850–1899 гг., несмотря на рост заработной платы в большинстве стран, она все же не выходила за пределы привычного диапазона. Но к 1900–1913 гг. заработная плата горожан во всех странах Северной Европы резко подскочила до невиданного прежде уровня. За столетие с 1800 по 1900 г. реальные доходы в Лондоне, Амстердаме, Лейпциге, Антверпене и Париже удвоились и поднялись на беспрецедентный уровень.
Но здесь возникает несколько серьезных вопросов. Почему до 1900 г. стремительный рост Запада имел место лишь в некоторых европейских странах, в то время как в остальных доходы оставались на гораздо более низком уровне? Почему в Лондоне рост доходов был более значительным и быстрым, чем в любом другом городе Европы? И, пожалуй, самое любопытное: почему рост доходов оказался таким внезапным и запоздалым?
Если бы этот график закончился периодом 1800–1849 гг., ничто в нем не указывало бы на предстоящий стремительный рост. Богатейшие города — Лондон, Антверпен и Амстердам — пребывали в упадке, демонстрируя снижение реальной заработной платы с пиковых показателей 1700–1749 гг. и отсутствие ее сколько-нибудь значительного увеличения по сравнению с 1500–1549 гг. Париж и Мадрид улучшили свои показатели, сблизившись в доходах с Антверпеном и Амстердамом к 1800–1849 гг., но это произошло отчасти вследствие того, что зарплаты в Антверпене и Амстердаме упали ниже уровня 1500–1549 гг. Города Италии и Австрии пребывали в плачевном состоянии: реальная заработная плата в них упала до самого низкого уровня за века их существования.
Такой была Европа до 1850 г. — землей с относительно неизменной на протяжении многих веков реальной заработной платой, причем беднейшие регионы неуклонно становились еще беднее, а в 1800–1849 гг. их доходы падали до половины — трети доходов более богатых областей. Что же происходило в основных регионах Азии?
