Страшный, таинственный, разный Новый год. От Чукотки до Карелии - Наталья Петрова
После огня распорядитель праздника кропит стороны света и людей, желая им благополучия, здоровья и непременно приплода скота в будущем году, ведь это важный ресурс для алтайцев.
Катаются с гор
И дети, и молодежь катаются на санках или шкурах животных – но это не просто развлечение, а магический акт, чтобы снег поскорее скатился и пришла весна.
Именной пояс
Новосибирский государственный краеведческий музей
Трапезничают
Непременно едят много мяса – чтобы год был сытый и богатый. Обильно кормят животных, например мясным бульоном, и окуривают их можжевельником – для здоровья.
Ууче чечер
Кормят огонь и богиню Дьайык
Ууче чечер продолжает оставаться семейным праздником. Утро начинается с очищения жилища веточками можжевельника, подожженными в очаге. Хозяйки заранее варят самые вкусные куски мяса, которые они достали из ууче, чтобы покормить Мать огня и духа – посредника между людьми и высшими силами, покровительницу семьи и скота Дьайык. Этот дух обитает в очаге – поэтому хозяин выливает бульон и бросает кусочки мяса прямо в огонь. Действия свои он сопровождает благопожеланиями: благодарит за прошедший год и просит счастья в будущем.
Богиню Дьайык верховное божество Ульген спустил на землю, поручив ей «охранять человека от всего худого и злого и давать всему жизнь». Раньше ее изображение было в каждой семье алтай-кижи. Делали его из шкурки белого зайца-самца, к которой иногда вместо глаз пришивали пуговицы, а к лапам привязывали ленточки[29].
Приносят жертву луне и солнцу
Выходят из юрты и обращаются к небесным светилам – вновь кропя молоком и бульоном и произнося благопожелания.
Готовят разнообразные блюда
Обязательны мясо из ууче, много молочной пищи и молочная арака – чтобы год был таким же обильным, как новогодняя трапеза.
Рождество белорусских переселенцев
Белорусы – восточнославянский народ. Говорят на белорусском языке восточнославянской группы (в нее также входят украинский и русский) индоевропейской языковой семьи. Выходцы с территорий современной Белоруссии были среди первопроходцев сибирских земель еще в XVI веке. В XIX веке в Сибирь ссылали участников восстаний, а также были организованы переезды малоземельных крестьян в пустынные регионы империи (например, «киселевское переселение» 1842–1859 годов, крупное переселение 1898 года и «столыпинское переселение» 1907–1914 годов), когда сибирские земли приезжали осваивать целые сельские общины из Витебской, Могилевской, Гродненской губерний. Во время Первой мировой войны в Сибирь также отправилось около полутора миллионов беженцев из западных губерний (часть из них позже вернулась домой, кто-то остался). Так образовывались белорусские села в Сибири, жители которых старались сохранять родной язык и белорусские традиции. Точную численность сибирских белорусов назвать сложно (например, в Томской области – около трех тысяч, в Иркутской – около восьми тысяч). Общая численность белорусов в России – около 520 тысяч человек. Верующие – преимущественно православные, встречаются католики.
Где: Новосибирская, Кемеровская, Омская, Томская, Иркутская, Тюменская области.
Когда: Святки – Коляды (с 7 по 19 января, от «Рожаства» до «Хрышчэння»). Рождественский Сочельник (Кутя) – 6 января. Новый год (Васильев вечер) – 1/14 января.
Наводят порядок и готовят угощение
Накануне Рождества белорусские переселенцы убираются, белят в доме стены. Обязательно готовят праздничные угощения. Основное из них – кутья[30] из толченой пшеницы или проса, которая бывает «голодная», т. е. постная – без молока и масла (на Рождество и Крещение), либо «богатая», т. е. скоромная (на Новый год). Кутья может быть сладкой (с изюмом, медом, ягодами из компота) или же с салом и луком.
На кутью приглашают Мороз, чтобы поел ее в доме, а не ходил на посевы и огороды – для этого кутью кладут на переплеты оконной рамы.
Чугунок с кутьей старшая женщина в семье ставит в красный угол на лавку, постелив туда солому, которую после отдают скотине.
Другое важное святочное блюдо – это овсяный кисель. Его готовят из овсяной муки: заливают ее теплой водой на три дня (пока не закиснет), после верхнюю воду сливают и варят полужидкий кисель – получается скорее не напиток, а блюдо, которое едят ложками.
На ночь остатки праздничного угощения оставляют на столе, прикрыв скатертью, пригласив угощаться «дедов» (предков), а утром проверяют, приходили ли они: если убыло со стола что-то – значит, приходили.
Рассыпанное под столом зерно – не следы неаккуратной трапезы, а залог сытости в наступившем году и богатого урожая.
Ходят по домам
Рождественским утром в доме хорошо иметь творожные колобки-сырчики, ведь ими положено угощать славильщиков, которые обходят дома соседей со звездой либо елкой, украшенной лентами, и поют тропари.
Рождественская звезда
Иллюстрация Ольги Бебутовой
Другая группа, к приходу которой надо быть готовыми, – колядовщики, исполняющие песни-благопожелания («щедры», «усени»). Колядные песни имеют разных адресатов: «господарский цикл» обращается к взрослым членам семьи – величают хозяина, хозяйку, обещают «полный хлевец белых овец, во двор – сто девять коров» и желают, «чтоб здоровы были, много лет жили». «Молодежный цикл» колядок обращен к молодежи и часто упоминает грядущие свадьбы.
Не всех святочных гостей легко узнать в лицо, ведь в эти дни принято «ходить в чудушки», т. е. рядиться. Наряжаются козой, журавлем, цыганом (ему делают впечатляющую бороду из кудели). Или же можно просто красоваться в лохмотьях или вывернутой наизнанку одежде. Взрослые стараются скрывать лица, а детям позволено обходиться без масок.
Гадают
Святки – время узнать, каким будет новый год. Самые интересные гадания – о будущем супруге: в ворота воткнуть на ночь гребешок, а утром посмотреть, что на нем окажется. Например, если там застряла светлая шерсть, значит, будущий жених будет блондином.
Другой способ – зеркалом поймать луну и посчитать отражения: сколько отражений – столько будет членов в новой семье.
Или под подушку положить кусок недоеденного накануне Рождества или Нового года хлеба со словами: «Суженый-ряженый, приди ночевать и хлеб доедать», чтобы приснился будущий жених.
Можно ночью в молчании и одиночестве пойти за водой. Потом на дно стакана с «молчальной» водой опустить кольцо и попытаться рассмотреть в нем изображение суженого.
Или ночью зайти в хлев, потрогать корову – если получится ухватить за бок, то богатый жених будет, за хвост – хвастун, за рога – голый (бедный).
Если потенциальные женихи для вас не актуальны, то можно просто примечать погоду: год, когда в святочные недели идут снегопады, будет урожайным на грибы и ягоды.
Обряд-игра «Женитьба Терёшки» – инсценировка свадьбы нескольких пар.
