Анатомия на пальцах. Для тех, кто путает печень и почки - Андрей Левонович Шляхов
При проведении непрямого массажа сердца пострадавшего также укладывают на спину на твердую ровную поверхность, но голову не запрокидывают. Оказывающий помощь помещает сложенные крест-накрест ладони на нижнюю часть грудины пострадавшего и энергичными толчками надавливает на грудную стенку, используя при этом не только силу рук, но и всю массу собственного тела. Грудная стенка, смещаясь по направлению к позвоночнику, сжимает сердце, выталкивая кровь из его камер в сосудистое русло. Непрямой массаж сердца нужно проводить с частотой 60 надавливаний в минуту.
Оценить правильность проводимого массажа можно по появлению пульса на сонной артерии в такт с нажатием на грудную клетку. Это должен делать не тот, кто оказывает помощь, а другой человек. Для нахождения нужного места следует поместить средний и указательный пальцы одной из рук на кадык пострадавшего и позволить пальцам соскользнуть вправо или влево до мягкого углубления. Здесь можно прощупать пульсацию сонной артерии.
Иногда случается так, что и искусственное дыхание, и непрямой массаж сердца приходится проводить в одиночку. В таком случае через каждые 15 надавливаний на грудину пострадавшего надо дважды подряд вдуть в его легкие воздух, после чего возобновить массаж сердца.
Обратите внимание! На каком-нибудь экзамене может возникнуть такая ситуация. Вы перечисляете все органы дыхательной системы так, как они перечислены в этой главе, а экзаменатор требует назвать еще один орган.
Какой?
Кожу!
Кожа — дыхательный орган!
Вспомните, что мы с вами говорили о дыхательной функции кожи. Формально кожа относится к покровной системе, но ее можно отнести и к органам дыхания, ведь через кожу поглощается около 7 % от общего количества поступающего в организм кислорода и выводится примерно такая же часть углекислого газа. Кожное дыхание увеличивается во время интенсивной мышечной работы, при увеличении содержания кислорода в воздухе, при повышении температуры воздуха (при температуре воздуха 40 °C поглощение кислорода и выделение углекислого газа через кожу возрастает в 2,5–3 раза от нормального значения). Кожное дыхание в разных участках имеет различную интенсивность — высокую в области головы и туловища и более низкую на конечностях.
Глава 5. Пищеварительная система
Для жизнедеятельности любого организма необходим регулярный приток энергии извне. Эта энергия содержится в продуктах питания, в нашей пище. Суть процесса пищеварения заключается в превращении питательных веществ в энергию.
Перевариванием пищи, всасыванием из нее питательных веществ и выведением отходов занимается пищеварительная система.
Обратите внимание! В организме человека пища перерабатывается механически (жевание) и химически (переваривание в желудке и кишечнике).
Органы пищеварения человека условно разделяют на три группы.
К первой группе, называемой «передним отделом пищеварительной системы», относятся органы, предназначенные для механического измельчения пищи и доставки ее к месту переваривания: ротовая полость, глотка и пищевод. В переднем отделе кроме механической переработки пищи производится и химическая — под воздействием слюны, выделяемой слюнными железами.
Вторая группа — средний отдел пищеварительной системы — осуществляет химическую обработку пищи, извлекает и усваивает из нее питательные вещества и формирует отходы пищеварения (каловые массы), которые подлежат выводу наружу. Эта группа органов самая многочисленная и наиболее важная. К ней относятся желудок, тонкая и толстая кишки, печень и поджелудочная железа.
Органы пищеварительной системы
К третьей группе — заднему отделу пищеварительной системы — относится прямая кишка, осуществляющая выведение каловых масс наружу.
Функции пищеварительной системы
1. Механическая функция — механическое измельчение пищи осуществляется с помощью зубов в ротовой полости, а также за счет транспортировка пищевого комка по пищеварительному тракту в результате сокращения мышечной оболочки желудка и кишечника.
2. Секреторная функция — в пищеварительных железах (слюнные железы, печень, поджелудочная железа) образуются пищеварительные ферменты.
3. Химическая функция — химическая обработка пищи осуществляется с помощью пищеварительных ферментов. Первичная химическая обработка пищи начинается в ротовой полости, где на пищу действует слюна и заканчивается в тонкой кишке, где происходит окончательная химическая обработка.
4. Всасывательная функция заключается во всасывании продуктов пищеварения в кровь и лимфу. Всасывание углеводов начинается уже в ротовой полости, продукты расщепления белков начинают всасываться в желудке, но основное всасывание происходит в тонком кишечнике.
5. Экскреторная функция заключается в выделении непереваренных остатков пищи и продуктов жизнедеятельности наружу.
Состав пищи
Человек ест растительную и животную пищу.
«Питательными веществами» называются вещества, входящие в состав пищевых продуктов. К ним относятся органические вещества — белки, жиры, углеводы и неорганические вещества — минеральные соли и вода.
Белки необходимы организму как источник аминокислот для построения собственных белков. Также расщепление белков позволяет получать энергию. Полноценный рацион должен содержать белки растительного и животного происхождения. Получение с пищей достаточного количества белков особенно важно в период роста и развития организма. Много белков содержится в мясе, птице, рыбе, яйце, молоке, бобовых культурах, орехах. Взрослому человеку, не занятому тяжелым физическим трудом, в сутки необходимо получать с пищей примерно 120 грамм белков.
Углеводами богаты продукты растительного происхождения. Животная пища углеводов не содержит. Самые распространенные в нашей пище углеводы это крахмал и сахара — глюкоза и фруктоза. Много крахмала содержится в картофеле, крупах, зерновых культурах. Глюкозой богата сахарная свекла, фруктозой — мед, многие фрукты и ягоды. Если белки в первую очередь представляют собой «строительный материал» для нашего организма, то углеводы являются «топливом» — источником энергии. Взрослому человеку, не занятому тяжелым физическим трудом, в сутки необходимо получать с пищей примерно 400 грамм углеводов.
Жиры, которые, подобно белкам, делятся на животные (сало, сливочное масло) и растительные (растительные масла) являются источником энергии и строительным материалом (вспомните, что клеточные мембраны состоят из жиров). Взрослому человеку, не занятому тяжелым физическим трудом, в сутки необходимо получать с пищей около 80 грамм жиров.
Суточная потребность взрослого человека в воде составляет около 2,5 литров. В жарком климате или при выраженных физических нагрузках, иначе говоря — при обильном потоотделении, эта потребность может возрастать вдвое или даже больше. Примерно литр воды мы получаем с пищей (не только с супами, многие продукты питания содержат воду), от 200 до 300 мл образуется за сутки в нашем организме в результате жизнедеятельности, а остальную потребность мы покрываем за счет
