Галина Шалаева - Толковый словарь для современных родителей
Иногда в период от семи месяцев до года младенцы могут привыкнуть к рубленой и комковатой еде, которая им полезна. Если они будут продолжать получать процеженную пишу больше года, им будет труднее перейти к другой еде. Некоторым малышам для более легкого перехода от детского питания к еде для детей постарше требуется, чтобы их матери делали это постепенно, почти незаметно. В возрасте от 8 до 11 месяцев почти все дети уже могут есть рубленые овощи и кусочки мяса. Когда же они достигнут 18 месяцев или двух лет, они, как правило, могут есть какую-то еду вместе с родителями, но еще не готовы к полному переходу к взрослой пище. Ребенка надо знакомить с новыми видами еды, давая небольшие порции для пробы. Если ему разрешат, а не будут от него требовать, чтобы он съел предлагаемое, он отведает многое, и это расширит его вкусовые ощущения.
Родителям следует помнить о следующем:
1. Надо медленно вводить новую пищу в рацион ребенка, начинать с небольших доз, пробовать каждый раз только один вид новой еды до тех пор, пока малыш полностью с ней не освоится.
2. Стараться предлагать ребенку большой ассортимент еды, пока он еще мал, ни в чем не принуждая его.
3. Для каждого вида пищи имеется заменитель, содержащий те же ценные свойства. Поэтому не надо расстраиваться, если ребенок отказывается от каких-то продуктов, если в целом ему приятна пища и у него хороший аппетит.
Питание
В наше время все прекрасно понимают, что главное в питании ребенка – это кормить его качественной пищей и следить за количеством принимаемой пищи. Питание ребенка можно назвать плохим, сколько бы он ни ел, если в его пищевом рационе отсутствует хотя бы один необходимый элемент. В этой области было сделано интересное открытие: оказывается, различные питательные вещества зависят друг от друга и находятся в сложном и бесконечном взаимодействии. Если пищевой рацион включает основные элементы, то организм может часто хранить или превращать полученные питательные вещества в те, которых недостает в рационе. Серьезный недостаток витаминов может привести к болезням, вызываемым нехваткой факторов питания, таким, как пеллагра (недостаток витамина РР), рахит (недостаток витамина D) или цинга (недостаток витамина С). Бывает, к сожалению, и так, что болезнь или врожденный химический дефект не дает возможности ребенку усваивать минералы и витамины, которые он получает.
Изучение вопросов питания началось относительно недавно, постоянно проводимые эксперименты позволяют делать все новые открытия. В отношении некоторых питательных веществ до сих пор неизвестно, какова их функция или в каком количестве они требуются организму. Но значение определенных основных питательных веществ уже установлено точно.
Современной хозяйке надо тщательно продумывать рацион питания. Всю еду можно разделить на несколько групп. Если ребенок регулярно получает что-то из каждой группы, то в целом в его организм попадут все нужные вещества. В отдельных случаях, если это требуется, врач может выписать дополнительные витамины.
Для облегчения составления рациона хозяйкам рекомендуется: продумать план питания на неделю, делать небольшие запасы основных продуктов и т. д.
Кроме разумной закупки продуктов необходимо обеспечить их правильное хранение и помнить о том, что многие из них теряют свою питательную ценность, если их неправильно хранить или готовить. Например, при слишком длительной варке не всегда сохраняются питательные вещества, а готовка пищи под давлением, на пару или с использованием малого количества воды делает ее более питательной. Родители должны заботиться о том, чтобы каждый день ребенок получал еду из основных семи групп: лиственные зеленые и желтые овощи; масло и маргарин; хлеб, мука и крупы; цитрусовые, капуста и помидоры; картофель и другие фрукты и овощи; молоко, сыр и мороженое; мясо, рыба, птица, яйца и бобы. Но при всем этом хозяйка должна стараться подавать еду в таком виде, чтобы ребенок получал от нее удовольствие.
Плач
Младенец не умеет говорить, но он умеет улыбаться, агукать и… плакать. Только таким образом он может заявить о своем настроении. Улыбка значит, что он всем доволен, плач – что его что-то огорчает. Плач означает, что малыш голоден или переел, что у него мокрая пеленка или что он хочет на руки к маме или папе. Родители обычно легко определяют, чего просит их ребенок, однако случается, что и они не могут сказать, что нужно малышу. В таких случаях не следует беспокоиться раньше времени.
В настоящее время родители предпочитают реагировать на плач ребенка. С одной стороны, едва ли оправдано оставлять плачущего малыша одного в комнате, пока он не выплачется и уснет. В результате у него создастся ощущение, что от взрослых не дождешься ни помощи, ни поддержки. С другой стороны, если при первых слезах ребенка кидаться к его кроватке, то он скоро поймет, что плачем можно всего добиться. Конечно, малыш еще слишком мал, чтобы рассуждать подобным образом, но действовать он будет именно так Некоторые родители знают, что их ребенок боится темноты и одиночества, и они не видят ничего плохого в том, чтобы почитать малышу, или спеть ему песню, или просто побыть с ним несколько минут перед сном. Другие родители считают, что их ребенок просто экспериментирует, добиваясь внимания плачем, поэтому они не обращают внимания на его слезы и не видят в этом ничего плохого. В этом вопросе нет строгих правил. Можно подойти к плачущему ребенку, а можно и не торопиться делать этого и дать ему понять, что в этом нет необходимости.
Когда ребенок начинает ходить, он получает массу ссадин, на которые тоже может быть слезная реакция. Плачут те дети, родители которых постоянно подсчитывают каждую царапину. Плачут также те дети, родители которых наказывают ребенка за слезы. В обоих случаях малыш снимает с себя напряжение плачем. Жалостливое утешение взрослого продлевает слезы ребенка. Пусть он поплачет, когда ему больно, и пусть его пожалеют. Не приклеивайте детям ярлыки вроде «плакса». Лучше научите ребенка перестать плакать.
Также и родители должны научиться перестать проявлять излишнее волнение, если сам ребенок уже успокоился, иначе он долго будет пребывать в детстве, поэтому лучше воспринимать синяки и шишки без надрыва; спокойно обнимите ребенка, поцелуйте и, если надо, забинтуйте ранку. Постарайтесь занять его чем-то интересным, и он забудет о боли.
Ссылка на то, что ребенок очень чувствительный, не всегда правильна. Бесконечные слезы – это сигнал слабого здоровья, физического или эмоционального. Если ребенок плачет по любому поводу, значит, нужно постараться его понять и поддержать, а не жалеть. Многое зависит от возраста. У пяти-шестилеток и у подростков в период совершеннолетия «глаза на мокром месте». Самолюбие малышей часто оказывается задетым, потому что они стараются делать как взрослые, а у них не получается. А подростки, пытаясь найти ответ на интересующие их вопросы, стараясь справиться со своими эмоциями, в любом предложении взрослых видят критику.
Когда трудно найти объяснение слезам, не надо делать этого. Можно ломать себе голову, стараясь понять, в чем дело, и не заметить, что ребенок просто устал. В дружных семьях плач иногда воспринимается как естественная человеческая реакция, и его не стыдятся и не драматизируют.
Подражание
С того момента, как младенец протягивает ручонки навстречу своей матери, он становится на путь подражания, одного из важнейших способов обучения. Родители наблюдают, как внимательно малыш следит за каждым движением, как двухлетний ребенок упражняется в повторении фразы или песни, которые он только что услышал. Когда мать занята уборкой, ребенок тоже берет в руки тряпку. Он может называть это помощью маме, но его больше интересует возможность подражать ей, чем помощь.
Некоторые навыки и умения, которым дети так или иначе научатся благодаря своим усилиям, усвоятся эффективнее путем подражания. Слыша речь, малыши, конечно, научатся говорить, но если родители будут говорить с ними медленно, простыми словами и предложениями, которые они могут имитировать, то это очень поможет им.
Кроме желания научиться чему-либо, за постоянным энергичным подражанием скрываются и другие мотивы. Маленький мальчик, шагающий большими шагами, как папа, и маленькая девочка, купающая свою куклу, как мама купает малыша, пробуют преодолеть свою слабость и беспомощность, поступая так же, как взрослые.
Дети также подражают тем, кого любят и кем восхищаются, стараясь быть похожими на них, даже быть их частью, или сделать любимых людей частью себя. Повторяя поступки отца и матери, ребенок на какой-то момент отождествляет себя с любимым взрослым. Это шаг в приобретении высшего человеческого качества – давать и получать любовь, симпатизировать другому человеку.
