Кафедра зооцелительства (СИ) - Журавлева Юлия

Я взяла из общей кучи фартук и перчатки с косынкой, нашла Элис и тихо спросила, что именно нас сейчас ждет.

- Увидишь, - коварно ответила подруга.

В следующем зале стояли плиты, механические ступы, мельницы и какие-то другие механизмы, о назначении которых я могла только догадываться.

- Элис, - я покосилась на рыжую, но та ехидно улыбнулась в ответ.

- Вот, леди Риар, специально для вас, - местор Фонти протянул листок, на котором…

- Грифон? - на всякий случай уточнила я.

- А вы кого ожидали? Вы не так часто появлялись на моих занятиях. Уверен, это исключительно из-за того, что вы и так все знаете, - преподаватель, будучи человеком невысоким, задрал нос повыше и прошествовал к другим студентам.

Я же читала задание, по которому следовало составить дневной рацион грифона. Далее шли характеристики грифона: пол, возраст, вес, а еще анамнез, в котором значились серьезные травмы после нелегальной транспортировки для таких же нелегальных гонок. Для гонок животное готовили по усиленной программе, пичкали разными алхимическими добавками для набора мышечной массы и увеличения силы, выносливости и летных качеств. Теперь спасенному бедолаге лечили посаженное сердце, почки, испорченный желудок. И питание подразумевалось соответствующее.

- Элис, - шепнула я подруге, - я в лазарете только паразитологию прочесть успела.

- Надо было тебе подольше там полежать, - усмехнулась рыжая. - Давай, что там у тебя? Ого! Грифон! - девушка восхищенно цокнула языком. - Я тебе сейчас меню напишу, но учти, готовить будешь сама.

- В смысле: готовить? Нам придется самим делать животным еду? - да я же только кофе варить умею…

- А ты думала, для чего здесь плиты и все остальное стоит? Не бойся, это уж точно не сложнее алхимии и гарантированно не взорвется, - утешила Элис. 

Про “не взорвется” я бы утверждать не стала.

И когда рыжая тайком от преподавателя вернула мне исписанный лист, у меня глаза на лоб полезли.

Завтрак: термически обработанные (отварные) овощи с мясным фаршем (куриная грудка, нежирная говядина, крольчатина).

На обед комбикорм: молоко, рыбная мука, бобовая мука, ячмень молотый, отруби пшеничные, кукуруза молотая, шрот подсолнечный, травяная мука, животные жиры, соль поваренная. И все это с указанием процентов от общей доли. Да она издевается? 

- Элис, а одними овощами с мясом мы не обойдемся? - тоскливо спросила я. Чувствую, комбикорм мне намешивать до следующего пришествия ушедших.

- Нет, что ты! - возмутилась подруга. - Смотри, грифон молодой, всего два года. А они растут до четырех. Поэтому ему необходимо высокоэнергетическое сбалансированное питание. А комбикорм - часть их рациона, они же где-то на четверть птицы. К тому же учитывай его проблемы со здоровьем.

- А почему на ужин вареные яйца с кашей? Они больше для завтрака подходят.

- Потому что грифону с таким анамнезом  ужин следует сделать легким, а завтрак как раз насыщенным, - терпеливо объяснила Элис. - Надеюсь, на паразитологии ты проявишь себя лучше. 

- Нда…

Я задумчиво посмотрела на плиту, на стоящие холодильные лари, на столы посреди большого зала, на которых люди уже вовсю резали, мешали, месили, мололи… Это будет нелегко. Не кормление, а кулинария какая-то.

Мясо нашлось в холодильных ларях только в кусках, до состояния фарша его для начала следовало довести, то есть прокрутить в стоящих неподалеку мясорубках. Поскольку на крольчатину академия поскупилась, то я нашла говядину и пошла делать из нее фарш. В фарш едва не попала парочка моих пальцев, уж не знаю, насколько они диетические, но лично я с ними расставаться не планировала. Спасибо добрым сокурсникам, которые дали пестик и показали, как правильно пользоваться мясорубкой.

В итоге за занятие я дважды порезалась и один раз обожглась. Овощи следовало слегка проварить, но поскольку я не знала значение слова “бланшировать”,  то переварила все почти до консистенции каши. Фарш среди овощей как-то затерялся.

- Это же грифон, - возмущалась я, пока кашеварила. - Уверена, он съел бы все и сырым!

- Курс паразитологии тебя ничему не научил, - вздыхала рыжая по соседству, ловко управляясь со своим котлом. Ей досталась гидра, и, надо отдать должное подруге, для гидры готовить оказалось еще сложнее. Там был совершенно экзотический рецепт, с таким я бы не справилась. - К тому же сырым мясом хищников лучше вообще не кормить. Это пробуждает в них охотничьи инстинкты и жажду крови. Не говоря уже о том, что это часть восстановительной терапии.

Каша у меня в первый раз слегка подгорела. То есть не совсем слегка. Я буквально на минутку отвлеклась, а огонь не убавила. Потом по залу поплыл запах гари, и включились вытяжки…

- Риар! Каша убегает!

- Куда? - не поняла я.

Каша лезла из кастрюли, падая на пол. На стенках образовалась черная корочка.

Пришлось все выливать, отдраивать кастрюлю, потом плиту и варить все заново, бдительно стоя на страже непокорной и пронырливой пшенной крупы, которую даже крышка не остановила.

Ну хотя бы с яйцами все прошло относительно успешно и спокойно. Правда, я по незнанию начала их чистить, но Элис вовремя заметила.

- Ты что творишь? - подруга отобрала у меня яйцо (одно я уже облупить успела). - Это же грифон, к тому же растущий! Ему кальций позарез нужен! Им прямо так, в скорлупе дают!

В итоге поднос у меня вышел огромный и неподъемный, но тут местор сжалился и попросил парней помочь девушкам.

Овощей с мясом была огромная лохань и такая же посудина каши, в которую я покидала нечищенные яйца и наложила на все стазис. До вечера продержится.

Ну если грифон еще окажется недоволен и станет воротить клюв!

Жаль, что мне не трехглавый цербер попался. Мы с ним уже неплохо подружились, и ел он абсолютно все. Главное, три миски сразу подготовить, чтобы головы не передрались.

Звери ждали нас в зоосаде в своих вольерах. Грифон щелкал клювом и что-то басовито клекотал, ожидая кормежку. Но, к моему огромному удивлению, на еду зверь не накинулся, а начал тщательно ее обнюхивать.

- Ты что, не голодный? - возмутилась я.

Лично я с утра без нормального завтра (только булочка с чаем), и, пока готовила, сама исходила слюной и все-таки утащила одно из десяти яиц, полагающихся грифону на ужин. То самое, которое нечаянно облупила. И все равно есть хотелось, хоть комбикорм жуй, благо его я намесила с излишком. Успокаивало лишь то, что скоро обед. А вот грифон набрасываться на угощение не спешил.

- Думаю, не привык он к разваренным овощам, - прокомментировал поведение подопечного смотретитель.

- Балуете вы их, - буркнула я и подошла к ограждению, а потом, подумав, зашла в вольер.

Грифон сразу ощетинился, холка вздыбилась, перья на груди и шее встали торчком.

- Не будешь есть, я сама все съем, - предупредила я и послала мыслеобразы, как я жую мясо из его миски, заедая овощами.

Крылатый заворчал, заухал и недовольно замахал хвостом. Все-таки эмпатия - отличная штука.

- Не веришь? - усмехнулась я и сделала шаг к миске.

Тут уж неважно, нравилось ли грифону угощение, голодный ли он был, но защищать миску от сторонних посягательств - это святое.

Поэтому грифон совсем не по-птичьи рыкнул и принялся уничтожать приготовленную для него лохань.

- Так-то лучше, - одобрила я. - И чтобы все съел, - шепнула я, видя приближающегося к нам преподавателя.

- Что тут у вас? - заглянул в вольер местор Фонти. - Сам ест? - подозрительно уточнил он. Будто я могла в грифона насильно еду запихивать.

- Да, - подтвердил пожилой уже знакомый мне смотритель. - Студентка чутка промахнулась с густотой, но это исключительно по неопытности.

- Так, а с остальными блюдами в стазисе что? - местор придирчиво разглядывал мой комбикорм, затем снял стазис, достал черпак и помешал. Мешалось явно с трудом.

- Густовато, конечно, - подтвердил смотритель, - так мы водички добавим, будет в самый раз. На чистом молоке оно, конечно, сытнее, но пронесет, боюсь… И наделано здесь на трех грифонов, если не на четырех… Ну да ничего, мы дадим по норме, а остальное в брикетах запечем, чтоб не попортилось. Чай, не пропадет. Зато каша удалась в самый раз, сам бы съел, - смотритель с наслаждением понюхал пшенку. - Думаю, задание студентке можно зачесть.