Шеф-повар в другом мире (СИ) - Анастасия Новикова
— Ну уборщица примерно по один золотой в неделю, прачка чуть дороже — два золотых. Ну а помощник на кухню обычно мальчишки нанимаются по половине золотого в неделю. Можно в гильдии поискать — там работников своих досконально изучают и всяких прохиндеев не держат.
— Отлично! Давай оттуда и начнем. А потом на ярмарку заглянем — мне нужны продукты и кое-какая утварь.
— Тогда нужно поспешать. Иначе лучших работников разберут.
Мы с ним вышли из дома и тут я впала в ступор — ключа и замка на двери не было.
— Кайл? А как дом запереть?
— Лекс, так у тебя охранка магическая стоит — никто не войдет без твоего разрешения.
— Хм, понятно. Ладно, пойдем.
Мы быстро зашагали по улочкам. Город был похож на средневековый, но не в пример чистый и вполне ухоженный. Скорее как старая Европа сейчас выглядит — мощенные улочки, двух-трехэтажные дома, где первые этажи использовали лавочники и торговцы, а вторые и третьи были жилыми. Домики были опрятными, газоны перед ними подстрижены, украшены цветами. Никакого мусора или нечистот на улице. Возле летних кафе стояли плетеные столики под тростниковыми зонтиками и сновали шустрые официанты. Надо обязательно зайти и попробовать местную кухню, заодно и прицениться.
Спустя полчаса мы вошли в одно из высоких каменных зданий на площади. В просторном фойе были поставлены несколько конторок, за которыми сидели женщины предпенсионного вида. К одной такой меня Кайл и подвел.
— С каким вопросом в гильдию?
— Найм персонала. Мне нужна уборщица, прачка и помощник на кухню и разнорабочий по совместительству.
— Адрес?
— Цветочный бульвар, тринадцать.
— О! Вы новая хозяйка «Сердца дракона»?
— Не знаю, насчет «сердца дракона», но бизнес дяди хочу возобновить.
— Отлично. Я пришлю вам после обеда рабочих. С вас залог за неделю работы — четыре золотых. Эти деньги работники получат после недельного испытательного срока. Далее вы можете отказаться от их услуг, либо продлить контракт сроком на один год.
— Хорошо, я поняла — передала женщине деньги, а она мне — расписку в получении.
— Советую вам посетить местную администрацию и уведомить о том, что вы хотите снова открыть дело дяди. Иначе они потом замучают вас проверками.
— Большое спасибо за совет! — искренне я улыбнулась женщине.
— Не за что. Если ваше заведение будет даже вполовину таким же прекрасным, как у Эверета, то я стану вашей постоянной посетительницей — скромно улыбнулась она.
— Я постараюсь сделать еще лучше.
— Посмотрим. Всего хорошего, эйта Джонс.
После мы с Кайлом прошлись по ярмарке и прикупили еще пару сковородок, котел и красивые стеклянные стаканы. А также не смогла пройти мимо ателье, на витрине которого были выставлены готовые платья. В итоге я прикупила себе еще пару платьев для ежедневки и одно нарядное, подобрала пару комплектов нижнего белья. Корсетов и кринолинов здесь не носили, но платья были в пол, не слишком облегающие, а вот белье а-ля бабушкины ретузы. Пока справлюсь и так, а после придумаю что-нибудь. Затем мы прошлись по рядам с продуктами. Я взяла немного мяса, овощей, выбрала кое-какие приправы, яйца и молоко, мука и много чего еще, а также договорилась с лавочником на поставку продуктов каждое утро.
Все пакеты и коробочки мы с Кайлом унести не могли, поэтому я заказала курьера и доставку на вечер.
И уже на обратном пути мы все-таки завернули в кафе. Кайл с улыбкой уплетал какие-то аляпистые пирожные, а я заказала пару салатов и десертов. Может мне не повезло с кафе, может у них тут все так готовили, но вкус меня не впечатлил. Совсем.
— Это одно из лучших кафе на нашей улице! — возмутился Кайл, когда увидел, как я слегка скривилась, попробовав крем на пирожном — тут работает сам бывший королевский повар Иветто Дюран!
— Поэтому и бывший, что готовить не умеет — заметила я.
— Да не-е… Он отслужил королю и отпросился на вольные хлеба. Творить, говорит, хочу.
— А в итоге фигню какую-то вытворяет — пробурчала я — ладно, пойдем. Сейчас работники придут.
Мальчишка с блаженным выражением лица умял остатки пирожного и посеменил за мной.
Всего нам пробы обошлись по десять серебряных за каждое блюдо. Более-менее с ценовой политикой стало понятно.
Пока Кайл мне был не нужен и я отпустила его к матери, а сама продолжила исследования шкафов и шкафчиков в подсобках, комнатах наверху и в тумбочках. Там лежали в основном постельные и банные принадлежности. Даже до чердака добралась, где обнаружились сундуки с белыми и красными скатертями, салфеточками в тон, резные подсвечники, набор посуды попроще и несколько целых портьер густого винного цвета.
Все это добро я успела стаскать вниз и рассортировать.
В двери несмело постучали.
На пороге стояла молодая девушка, лет восемнадцать на вид, брюнетка, немного ниже меня ростом.
— Эйта Джонс. Я из гильдии на место уборщицы. Меня зовут Мила Розен.
— Здравствуйте, эйта Розен. Проходите. Я покажу вам фронт работ и вы сами решите, согласны вы или нет — я кивнула ей, приглашая войти.
Когда девушка вошла, глаза ее немного округлились.
— Работы очень много, одной мне не справиться, поэтому и ищу уборщицу — произнесла я — я сама буду делать уборку — в четыре руки все приведем в порядок гораздо быстрее.
— Хорошо, эйта Джонс. Я согласна. Работы я не боюсь — девчушка присела в подобии реверанса.
— Только давай договоримся. Называй меня просто Алексия. И приседать передо мной не надо. Хорошо?
Мила кивнула, улыбнувшись.
— Начнем, пожалуй, завтра. Тебе есть где жить или тебе нужна комната?
— Вы предлагаете жить здесь? — удивилась та.
— Ну да. У меня есть несколько комнат для сотрудников. Но их тоже нужно привести в порядок.
— Это было бы отлично! — обрадовалась Мила.
— Ну вот сейчас и выберешь себе комнату, приберешься в ней, а завтра уже переедешь тогда. — кивнула я ей.
— Спасибо!
Мы прошли с ней по крылу для работников, и девушка выбрала комнату с видом на внутренний двор, где раскинулся заброшенный сад. Территория там была не слишком большая, но у меня уже в голове зрел план, как облагородить эту территорию и выставить под навесом пару-тройку столиков.
Мозги лихорадочно работали в сторону благоустройства и внутреннего помещения. Я уже прикинула какие столы оставить, какие — убрать, использовать те скатерти и портьеры, что есть, отчистить сервизы, наметила план действий.
В дверь снова постучали.
На этот раз пришла дородная женщина — прачка. Я показала ей объем работ — перестирать все постельное белье и полотенца, скатерти,
