Сельскохозяйственная история попаданки (СИ) - Хайд Хелена

Ну а сейчас все, что оставалось, это принять душ и пойти спать, будучи полностью довольной собой и проделанной за сегодня работой. Чтобы завтра продолжить двигаться вперед, к будущему, которое, моими усилиями, обязательно будет счастливым!

Глава 9. Неожиданные решения

— Как думаешь, возможно такое провернуть? — спросила я, глядя на задумчивое лицо Роуз, сидевшей напротив меня на кухне с чашкой чая.

— Найти семейство из четверых взрослых, которое согласится поработать на тебя в посевную в обмен на расписку, по которой ты отдашь им теленка, когда тому исполнится месяц… — призадумалась подруга, почесав подбородок. — В принципе, я думаю, это реально. В округе есть множество семей, промышляющих тем, что нанимаются в сезон к фермерам. Сами они не владеют собственными полями, максимум — небольшой огород на одну-две сотки возле дома. Некоторые из них числятся постоянными работниками на больших фермах, но основная часть ждет посевную и сбора урожая, на которых зарабатывает свои основные доходы. Такие, как правило, держат в хозяйстве скотину, за счет которой живут оставшийся год. И хороший, крупный, крепенький бычок на откорм для них — очень заманчивое предложение. Конечно, тебе в перспективе было бы выгоднее самой откормить его и сдать на мясо… но, как я понимаю, у тебя сейчас с финансами вопрос ребром?

— Верно, — кивнула я. — Вчера съездила к старьевщику и сдала все пригодное, что нашлось в подвале. В результате неплохо выручила денег и теперь смогу купить семян для засева всех своих полей. Но у меня все еще не хватает на найм рабочей силы для посевных работ. Плюс нужны комбикорма для курочек, индюков и поросят, которые вот-вот родятся. Да, трава уже скоро полезет, и птица сможет щипать зелень, но от необходимости кормов никуда не деться. Вчера я, вернувшись после поездки в город, проверила запасы в амбарах. И… у меня еще есть остатки, да — продержусь где-то до мая, я думаю. А там снова будет ярмарка, и смогу все докупить, если дела пойдут по плану. Но вот с рабочей силой хоть убейся, нужно на что-то нанять. И раз денег у меня на нее просто нет, придется предлагать «натуру». Теленок — какой-нибудь большой семье, где в одном родительском доме живут два-три брата с женами. И нужно будет найти еще нескольких человек, каждый из которых согласится поработать на меня в обмен на поросенка.

— Ну да, что корова, что свинки у тебя очень хороших пород. Думаю, желающие найдутся, — протянула Роуз. — Я сегодня поговорю с отцом и попрошу у него список нанимающихся из местной газеты… как я понимаю, последних номеров у тебя нет, так?

— Да, Марк больше беспокоился о том, чтоб купить еще одну бутылку, и потому не оформил подписку на этот год, — мрачно буркнула я. — Сама же я еще не успела решить этот вопрос.

— Тогда подсоблю тебе немного, — улыбнулась подруга. — Все равно отец не договаривается с каждым наемным работником лично, а оставляет это дело посреднику, который просто приводит ему нужное количество рабочих за оговоренную цену. Тебе же, в твоей ситуации, придется побегать немного по дворам и подоговариваться лично, чтобы согласились на твои условия.

— Как, однако же, вовремя я откопала на чердаке велосипед, — рассмеялась я, откинувшись на спинку стула. — Что ж, впереди у меня множество занимательных бесед с людьми, многие из которых пошлют меня куда подальше, желая сразу денег… но, думаю, кто-то да согласится.

— Советую тебе даже тем, кто откажется, оставлять свои контакты, — подметила Роуз. — Возможно, найдутся те, кто сначала скажет «нет», но позже, если его никто другой не наймет и работы в сезон для него не найдется, все же придет к тебе, согласившись на твои условия, по принципу «Хоть что-то — уже не в пролете».

— Кстати да, спасибо за идею, — улыбнулась я.

— Ну что, а теперь пойдем разгребать твой амбар и проводить инвентаризацию?

— Ага, пойдем, — кивнула я. И залпом допив чай (после которого сразу же помыла чашки), отправилась вместе с подружкой на улицу.

Что ж, хоть где-то меня ждали приятные новости! Разобрав с Роуз амбар и тщательно осмотрев хранившийся там инвентарь, мы пришли к выводу, что он во вполне удовлетворительном состоянии. Да, не в идеальном, и его бы поскорее заменить… но как минимум одну посевную переживет. А если повезет, то смогу, выплатив долги, использовать его и через год. Чтобы уже потом, с вырученного в том следующем году, закупить новый.

— Даже не верится, что хоть с чем-то мне повезло, — вздохнула я, закрывая амбар после инвентаризации.

— Однозначно, сегодня у тебя счастливый день! А там, глядишь, и дела наладятся, — улыбнулась подружка.

— Тогда пошли в дом, угощу тебя кое-чем. Я там как раз одну интересную вкусняшку приготовила.

— Что ж за вкусняшка? — заинтригованно спросила Роуз.

— Сейчас узнаешь, — подмигнула я.

Пройдя на кухню, я первым делом поставила нагреваться подсоленную воду. И когда та закипела — забросила в нее то, чего мне так не хватало в этом мире: лапшу!

Да, именно! Не сумев смириться с тем, что в этом мире нет моих любимых макарошек, я решила, что делать их, в общем-то, не так уж и сложно, поэтому можно и самой нашлепать. Так что вчера, после дел по хозяйству, замесила тесто, из которого наделала немного лапши и бантиков. Благодаря печке высушились они моментально, так что я разложила их в кухонные емкости для круп. И теперь, весьма довольная собой, слила воду из кипящей кастрюли, бросила туда кусочек масла и хорошенько перемешала. Чтобы уже через минуту выложить эту вкусно пахнущую красоту на тарелочки, добавить на каждую по парочке соленых помидорчиков (ох, надо будет, как урожай пойдет, кетчупа наварить!), и поставить результат своего труда на стол перед Роуз, которая смотрела на него с восхищенным интересом.

— Ух ты, а что это такое? — проговорила она, не решаясь засунуть в тарелку вилку, да и не совсем понимая, как это делать.

— Это, моя дорогая, макароны, — сообщила я. И акцентировав внимание на вилочке, накрутила на нее немного лапши. А затем, довольно мыча, забросила их себе в рот, довершив вкусовую бомбу тем, что всосала немного соленого помидорчика.

У-у-у-у! Да-да-да! Наконец-то! Это оно, оно самое! Подумать только, если не считать процесс лепки и сушки, а брать сразу готовые макарошки и варить, то они до безумия просты в приготовлении. Но при этом какое же удовольствие их есть! В разумных количествах, естественно — потому что в неразумных это не совсем хорошо для фигуры.

Наморщив лоб, Роуз с любопытством повторила мою манипуляцию с вилкой (причем в силу отсутствия опыта с первого раза у нее вышло не очень хорошо), забросила лапшу себе в рот, тут же потягивая соленую помидорку…

А потом замерла, глядя вперед себя широко распахнутыми глазами!

— Эй, Роуз! — окликнула я, щелкая у нее перед носом пальцами.

— Мамочка моя родная! — наконец охнула она, выходя из транса. — Да это же просто нечто!

— А я о чем, — подмигнула я. — Правда ведь вкусненько? Причем невероятно удобно! Наделала их много, разложила в сухие, хорошо закрывающиеся емкости, и они в них могут ну очень долго храниться. Так что когда нужно — времени на долгую готовку нет, устала, или просто захотелось — кидаешь их в воду, и уже через несколько минут питательный и вкусный обед готов.

— Слушай… — выдохнула подружка. — Это ведь… в самом деле шикарная идея!

— Именно! И я просто в восторге от поедания этой…

— Я немного не о том, — перебила она, едва не вскочив с места. — Хлоя, на этом ведь… можно заработать!

— Стоп… серьезно? — всполошилась я, и если бы сейчас на моей голове были лисьи уши, они бы навострились.

— А ты думаешь! Ведь все правильно сказала: вкусные, питательные, а готовить их просто и быстро. Это же гениально! Если наладить производство, на этом точно можно будет неплохо поднять деньжат. Конечно, немало времени уйдет на раскачивание, и все такое, но в перспективе это очень выгодное дело.

— Знаешь, может, ты и права, — призадумалась я. В конце концов, в моем мире макаронные изделия любили во всех странах той безумной планеты. — Только, боюсь, я такое не вытяну. С фермой мне немного понятно, как все работает, чтобы это приносило доход, но с тем, чтобы браться за широкое производство продуктов питания… Начало производства и расширение оного, закупки, каналы сбыта и все такое прочее… особенно последнее. Я просто не уверена, что справлюсь с этим, а не просто сяду в лужу. При этом переключу внимание с фермы на это новое дело, в котором ничего не понимаю, и как результат — прогорю и там, и там, потеряв возможность выплатить долговые расписки.