К тебе сквозь Бесконечность - Карина Дмитриевна Гордецкая
– Тебя что-то тревожит, ты еще никогда так много со мной не говорила. Что происходит с…
– Есть кое-что. – Прервала Агату, Вечность. – Ноа привел живого человека в мой мир. И я вижу несколько вариантов событий, которые вскоре произойдут. Все три дороги ведут к разным вариантам будущего.
– Случится что-то плохое?
– Случиться, но не плохое. Это нечто пошатнет видение всех жителей Межреальности.
– Что же делать? Межреальность исчезнет? Ее найдет Судьба?
– Судьба? – Вечность обернулась на Агату. – Возможен и такой вариант событий. А Межреальность не исчезнет ни в одном варианте будущего. Она либо станет пустой, либо станет настоящей реальностью, либо так и останется моей тайной.
Вечность замолчала. Агата не стала более задавать вопросы. У нее была пища для размышлений на ближайшие несколько дней. Они удивительно быстро пролетят, ведь Агата бессмертна. Как и все жители Межреальности.
А тем временем над островом всходило солнце.
***
Утро началось весьма сумбурно, но только для меня. Ноа неспешно собирался. В отличие от него, я нервничала. Два раза переодевалась, пока не решила остановить свой выбор на джинсах и футболке с длинным рукавом. Нанесла немного косметики на лицо. Только тушь и немного карандаша для бровей. Кухня – место жаркое. Помню один раз я решила нанести тональный крем перед сменой. О, как я тогда пожалела. В конце дня я напоминала себе пятнистого леопарда.
Ноа уже давно собрался и спокойно наблюдал за моими метаниями попивая кофе из белой чашки. Он был в темных джинсах и рубашке. Рукава он немного закатил.
В полной тишине он провел меня на работу. Я серьезно, он просто молчал. И это было очень странно.
И вот оно – обычное трехэтажное здание, первый этаж которого состоял из огромного ресторана. Ресторана без вывески. Что показалось мне странным.
– Что ж, – я обернулась с вымученной улыбкой на лице, – увидимся вечером.
– Да, до встречи.
Ноа кивнули ушел. Просто удивительно как один человек может испортить настроение одной только фразой. Неужели я настолько ему неприятна? Иначе почему она так быстро ушел?
Скорее всего у него был какой-то план. Этот план включал мое появление в этом мире. План пошел не так, как того хотел Ноа. Видимо Вечность решила его обыграть. И плюс к тому, ему теперь придется целый месяц нести за меня ответственность.
О, как же я зла, как я жажду мести… Или не жажду? Я прислушалась к себе. Нет, мести я не хочу. Я хочу отвлечься. Подумаешь, не понравилась мужику. Больно надо…
Я вошла в ресторан.
Красивое светлое место. Аккуратные столики со скатертями в бежевую клеточку. Посетителей еще не было. Я зашла к управляющей в кабинет.
Этот ресторан действительно был без названия. Или его называли Ресторан Осени. В каждой из четырех частей Межреальности действительно было по одному ресторану. Это было как-то странно. Просто ресторан, который никому не принадлежит.
Тем не менее была управляющая, команда поваров, официанты. Со мной с удовольствие познакомились, но особо не расспрашивали. Все готовились к открытию. Так как я была новенькая, то первые пару дней – должна была просто осваиваться. И конечно, взять на себя часть меню с десертами. При чем нужно было выбрать из поварской книги те, которые мне нравятся. Я заикнулась, что мне не нужна книга. Ведь я все помню наизусть. Шеф сказал: «Это нарушит правила. Нужно следовать инструкции по приготовлению, не отступая.»
Опять правила? Интересно, где есть весь список того, что нельзя тут делать? А то глаз уже начинает дергаться. Не люблю я чего-то не знать.
И Меню? Было довольно странно. Обычно шеф сам выбирал блюда для меню. А тут – делай что хочешь.
Что ж, я взяла книгу с рецептами. Ага, никакая это не поварская книга. А тот самый каталог, где можно было выбрать любую поварскую книгу. Я выбрала собрание с французскими десертами. Как никак именно они мой конек.
Но следовать рецепту точь-в-точь? Увольте. Как себя можно называть поваром, если не учитывать все факторы при готовке. Не удивительно, что тут готовят не очень. Особенно этот невкусный хлеб…
Раз сегодня у меня ознакомительный день, стоит сделать несколько десертов. А в конце рабочего дня дать коллегам продегустировать.
Я потратила весь день. Разобралась с другим каталогом, в котором были все ингредиенты. Обязательно нашла в книге все то, что хотела приготовить. Нечего привлекать к себе лишнее внимание.
И в конце дня мое рабочее место было все в десертах. Я решила остановиться на десяти самых известных: Парфе, Макароны, Суфле, Эклер, Крем-брюле, Меренга, Профитроли, Мусс, Крафути и Тарт татен. Профитролей я сделала побольше. Часть завернула, чтобы забрать с собой.
И я не следовала рецептам от и до. Использовала свои методы готовки. Мой учитель из Франции бы не простил мне готовки без души. А именно так он называл слепое следование рецептов.
«На то, каким будет десерт в итоге влияет множество факторов. Температура окружающей среды и ингредиенты – это только верхушка айсберга.» Вот как он говорил.
– Это потрясающе. И так необычно. – Шеф Джордж, мужчина среднего возраста, волосы коричневые, на висках – седина. Глаза того же коричневого цвета. – Я давно ничего подобного не пробовал. Так, все продегустируйте.
И все повара попробовали десерты. Я просто стояла и улыбалась в своей новой белой форме и поварском колпаке. Им действительно нравилось.
– Думаю, мы включим все эти десерты в меню. – Шеф что-то записывал в блокнот. – У нас их не было довольно давно, так как кондитером был Поль. Но он решил сменить вид деятельности лет двадцать назад.
– Шеф, а вы давно тут работаете? – Решила я задать вопрос. Мне нравился этот спокойный ресторан, где никто не орет. Где очень светло и просторно. Шеф, вроде как адекватный мужик.
– Уже больше ста лет. Нет желания заниматься чем-то другим.
Какой сухой ответ. Ну что ж, будем тогда веселить местных вкусной едой и налаживать мосты. Похоже только интересное блюдо способно вызвать интерес на их лицах.
Шеф пошел к управляющей, а меня отослал домой. Сказал, чтобы я хорошо отдохнула. На мои возражение о заготовках – отмахнулся. Мол найдет, кто этим займется. Меню обновят к завтрашнему утру. И что-то ему подсказывало, что день будет очень трудным. Даст мне в помощь человека.
Да, мне не особо понравилось, что кто-то будет делать заготовки вместо меня. Ну, ничего. Если
