Разводись! Я тебя забираю - Соня Вишнякова
– Тут понимаешь, вопрос тонкий. Если я стану твоим боссом, начну чувствовать себя непосредственным твоим начальником, начну многое себе позволять, тебе это не понравится, ты психанёшь, уйдёшь и всё такое и как результат – снова останешься без работы…
– Логично, – медленно киваю.
– Ну вот. А так, всё будет зависеть от твоих профессиональных навыков. Если они у тебя конечно есть. Хотя навыки официанта, я думаю, сможешь осилить. Пару дней стажируешься, и вперёд, покорять вершины официантского дела, – ему как будто доставляет особое удовольствие всё время повторять слово – официантка.
– Уж постараюсь, – отвечаю гордо.
Конечно, не очень хочется быть официанткой, но если ничего другого нет.
И также понимаю его аргументы против работы на него. Если бы в его заведении была вакансия чуть повыше, получается, я шла бы к нему в подчинение. А это уже да, совсем другой уровень отношений. Он сломал бы элемент загадочности между нами, который присутствует на данный час. Именно из этих соображений не предложил мне работу в своих заведениях.
Захар Брагин очень даже продуманный человек.
– Пошли, официантка, – повторил он, открыл дверь и вышел из машины.
Пришлось топать за ним.
Глава 14
Захар не стал провожать меня на мою новую работу. Он пересел на водительское и, махнув ручкой, укатил, предоставив мне самой разбираться со своими насущными проблемами.
Ничего удивительного в том, что меня абсолютно спокойно, тут же приняли на работу в шикарный ресторан.
Хотя администратор Виктория, взрослая девушка, чуть старше меня, с гордым видом и надменным взглядом ставя меня на нужное место, сразу показала кто здесь кто.
Она могла этого и не делать, я уже пришла с большим желанием работать и с целью научиться, быть прилежным стажёром, и слушать внимательно старшего по должности.
Так как всё время жизни с мужем я ни в чём не нуждалась, практически не испытывала недостатка финансов и покупала себе всё что хотела, в пределах той суммы, которую выделял мне муж, её мне вполне хватало на мои собственные женские интересы. Как оказалось, я не была этим разбалована. Уйдя от мужа, поняла, что могу обходиться малой кровью, много мне не нужно. Главное чтобы хватало на самое необходимое.
Из тех денег я ещё и посылала маме. Теперь пришлось временно прикрыть эту дорожку, очень не хотелось, но пришлось. Этот момент единственный, о чём я сожалею. Моя мама очень скромная и никогда не пожалуется, а мне нравилось помогать хоть какой-то суммой, кто ещё поможет моей маме, если не я. Мужу я не всегда об этом отчитывалась, он и не спрашивал. Ему эти суммы копейки, один обед в ресторане, а моей маме подспорье, хоть какое-то.
Поэтому хотелось работать там, где я смогу зарабатывать немного больше чем минималку. Мне за квартиру платить, на что-то питаться и про маму не забыть.
В этом заведении обещают очень даже достойную зарплату, плюс чаевые. Надеюсь, буду неплохо зарабатывать, если не выгонят в первую неделю.
В общем, меня взяли. Я сразу осталась на стажировку. Парень, официант, по имени Вадим, вернее, не парень, а скорее мужчина, потому что ему где-то за 30, начал вводить меня в курс дела и разъяснение подробностей работы официанта.
Я-то думала, моя работа заключается в том, чтобы получить заказ и потом его принести, а нет, там оказывается куча всяких важных мелочей и нюансов.
Как подходить клиентам представляться, как брать заказ, как работать с кухней, как работать с выдачей, знать состав каждого блюда и всякое-разное. Куча всего, боюсь с первого дня не запомнить.
С одной стороны, если рассуждать логически об уровнях, то я как бы немножко спустилась на пару ступеней. Быть официанткой это не то, о чём я мечтала в жизни, тем более ещё недавно у меня была определённая цель, мечта и я стремилась куда-то ввысь и видела немного выше, чем роль официантки, пусть даже в дорогом ресторане.
Сейчас я рассуждаю по-другому, возможно, я должна сделать этот шаг назад, чтобы вернуться на какой-то этап, с которого начала бы всё сначала.
Захар прав. Скорее всего, он намеренно предложил мне именно такую работу, чтобы я увидела разницу. Он как бы бросает мне вызов и хочет увидеть, справлюсь ли.
Принимаю его вызов. Тем интереснее для меня становится сам Захар. Вижу он человек, который даёт возможность, а уже моё дело как этой возможностью воспользоваться. Я знаю, он мог бы дать больше, но намеренно не делает этого.
Вечером, после рабочего дня, я вышла из ресторана, когда он только начинал свою работу. Сегодня к вечерним клиентам меня не допустили. Я немного поработала с редкими обеденными клиентами. Мне дали один стол, который, надеюсь, я обслужила вполне достойно. Во всяком случае, Вадим курирующий официант, был доволен моими успехами.
Мне выдали график, по которому несколько дней я буду работать как стажёр, с оплатой в пятьдесят процентов. Только потом, по итогам моей недельной работы управляющая решит брать меня на работу или нет.
И на том спасибо, без оплаты и чаевых мне неоткуда будет взять деньги.
На следующее утро, в десять, я как штык на работе. Проверяю свои уже два стола. Внимательно изучаю меню, стоп-лист, тщательно завязываю фартук.
В одиннадцать начинается бизнес-ланч. Вооружившись блокнотиком бегу, вернее не бегу, а торопливо иду к столику, за которым образовались клиенты.
– Не забудь представиться, – напутствует Вадим, я киваю на ходу и останавливаюсь перед столом, за которым сидят трое двое мужчин, азиатской наружности в чёрных костюмах и… Захар Брагин собственной персоной… тоже в строгом чёрном костюме.
От неожиданности и такой разительной смены имиджа я онемела, смотрю на Захара, блымкаю ресницами. А он, с видом абсолютно незнакомого человека смотрит на меня.
Конечно же, я забыла представиться и предложить меню. Суетливо пытаюсь вспомнить, с чего нужно начать.
– Подайте нам, пожалуйста, меню, Таисия, – сказал Захар, демонстративно глянув на бейдж.
Такого строгого, холодного, и даже сурового лица за эти дни, в которые мне удалось с ним общаться, я ни разу не замечала.
– Да, пожалуйста, – я быстро продала меню ему и мужчинам азиатской наружности.
По виду японцы или китайцы, может быть даже корейцы. Плохо разбираюсь. Для меня они все на одно лицо.
Подала меню и стою. Они погрузились в изучение меню, а я заторможено ожидаю.
– Вы что-то хотели? – Захар поднял на меня непонимающий взгляд.
Я резко вспомнила, что должна уйти, вытянулась в струнку и испуганно проговорила:
– Да, извините, – повернулась и
