Олеся Фирсова - Экономическая безопасность предприятия
Решение о закупке товара можно считать правильным, если товар закупается по цене не выше рыночной и может быть перепродан с выгодой в течение разумного времени в количестве, соответствующем закупке.
Соответствующие угрозы:
– товар закупается в большем или меньшем количестве, чем необходимо;
– товар закупается по цене более высокой, чем рыночная цена.
Договор на поставку можно считать нормальным, если его существенные условия соответствуют технологии работы торгового предприятия и соответствуют сложившимся обычаям хозяйственной деятельности. Для торговых предприятий можно отметить следующие существенные условия:
1. Сроки поставки. Вообще, срок поставки для договора поставки с юридической точки зрения является существенным условием. Без его указания заключенный договор вообще не является договором поставки. Кроме того, сроки поставки должны обеспечивать торговому предприятию возможность планировать свою деятельность и эффективно управлять запасами. Предусмотренные договором отклонения в сроках поставки должны быть таковы, чтобы не сказываться на бесперебойном обеспечении торгового предприятия товаром. Соответственно договором должны быть предусмотрены эффективные санкции за срыв сроков поставки.
2. Способ доставки товара. Транспортные издержки, разгрузочно-погрузочные расходы составляют весьма существенную часть себестоимости получаемого товара. Кроме того, при доставке товара могут происходить хищения части товара, его порча. При перегрузках может также возникать пересортица. Выбор способа доставки – серьезная логистическая задача, и от ее решения может зависеть выгодность торговли данным товаром вообще.
3. Момент перехода права собственности (и соответственно рисков) на товар.
Соответственно любое возможное нарушение критериев нормальности должно рассматриваться как угроза экономической безопасности торгового предприятия.
5.4.2. Розничная торговля
С точки зрения экономической безопасности в части закупок товара предприятие розничной торговли практически ничем не отличается от предприятий оптовой торговли.
В зависимости от организации продажи товара предприятия розничной торговли можно разбить на несколько категорий. Впрочем, деление это довольно условное и не претендует на полноту:
– магазины самообслуживания (гипермаркеты, супермаркеты, универсамы);
– магазины с «классическими» витринами и продавцами. Рассмотрим критерии «нормальной» работы торгового зала универсама.
При этом контроль качества товара, сроков его реализации отнесем к вопросам управления, а не безопасности. Будем считать, что продажа идет нормально, если:
– весь товар с прилавка проходит через кассу;
– весь товар правильно идентифицируется на кассе;
– кассир правильно принимает денежные средства за прошедший через кассу товар.
Возможные нарушения:
– товар скрыто проносится покупателями при проходе через кассу;
– товар скрыто проносится покупателями при проходе через выход «без покупок»;
– товар неправильно идентифицируется на кассе;
– кассир принимает денежные средства в ненадлежащем количестве, неплатежеспособными или фальшивыми денежными знаками;
– кассир, находящийся в сговоре с покупателем, проносит товар мимо сканера без его фактического сканирования.
Рассмотрим данные ситуации подробно. Товар может проноситься скрыто покупателем:
– в одежде и под одеждой;
– в сумке, ранце, портфеле;
– в товаре;
– товар также может быть вывезен, будучи оставленным в тележке для товара.
Методы предупреждения по выносу под одеждой:
– визуальный контроль торгового зала с использованием средств видеонаблюдения;
– визуальный контроль торгового зала нейтрально одетыми сотрудниками службы безопасности;
– визуальный контроль выходящих покупателей кассирами и сотрудниками службы безопасности;
– доставка мелких дорогостоящих товаров на кассу сотрудниками предприятия либо реализация такого товара в отдельных кассах на площади торгового зала.
Методы предупреждения по выносу в ручной клади:
– визуальный контроль торгового зала с использованием средств видеонаблюдения;
– визуальный контроль торгового зала переодетыми сотрудниками службы безопасности;
– доставка мелких дорогостоящих товаров на кассу сотрудниками предприятия либо реализация такого товара в отдельных кассах на площади торгового зала сдача сумок, портфелей, рюкзачков и пр. в места хранения;
– запечатывание сумок, портфелей, рюкзачков и пр. в пластиковый пакет.
Метод предупреждения по вывозу в тележках:
– визуальный контроль тележек кассирами и сотрудниками службы безопасности.
Для обеспечения контроля могут использоваться зеркала, позволяющие кассиру видеть дно тележки, не вставая с рабочего места.
Товар неправильно идентифицируется на кассе. Возможные варианты:
– случайная ошибка маркирования/считывания штрих-кодов;
– переклейка покупателем штрих-кодов с одного товара на другой;
– замена покупателем штрих-кодированной упаковки с одного товара на другой;
– добавление однородного товара в уже штрих-кодированную упаковку.
Методы противодействия:
– все виды визуального контроля зала;
– контроль кассирами соответствия товара его штрих-кодовой этикетке по номенклатуре и приблизительно либо точно – по количеству.
Кассир, находящийся в сговоре с покупателем, проносит товар мимо сканера без его фактического сканирования либо пропускает товар с неправильными штрих-кодами. При этом внешне вся ситуация выглядит нормально и от обычной «нормальной» продажи неотличима.
Методы противодействия:
– визуальный контроль работы кассиров сотрудниками службы безопасности;
– организация сверки чеков выходящих покупателей с товаром, приобретенным ими.
Безусловно, внимательность во время работы как кассиров, так и сотрудников службы безопасности требует постоянной проверки и оценки. Одним из наиболее эффективных способов являются тестовые «покупки». Сотрудник службы безопасности, незнакомый кассирам торгового зала, собирает (либо получает готовую от службы безопасности) тележку, в которой имеются товары с переклеенными штрих-кодами, измененной упаковкой, перевесом товара и т. д. После этого он в роли обычного покупателя проходит через кассу.
Рассмотрим отраслевые особенности торговых предприятий.
