Папа для айдола. - Вахтанг Глурджидзе
Воскресение. Вечер. Комната Лалисы.
- Не понимаю, как это, просто взять, и сунуть свой нос в чужую сумку! - Кипятится Розэ. - У нас в Мельбурне, в школе такого не было!
- И у нас, в Бангкоке, до такого никто не додумался. - Устало отвечает Лалиса. - Сейчас аппе позвоню.
Она набирает номер, и неожиданно для Розэ, мгновенно преображается, бодрым голосом сообщая отцу, что у неё всё в порядке.
- Мы успели подготовиться к завтрашнему тесту! Да, я больше танцую, а Ханна и Розэ поют. Джинни тоже довольно хорошо танцует, она на бальные танцы ходила, правда, всего три года. Да, аппа, а я вот что хочу у тебя спросить! У меня проверили сумку с едой, что ты мне привёз. Да, как только я обратно зашла в общежитие, так сразу и заставили всё на стол высыпать. Потом полчаса запихивала всё обратно! Что? С чем поздравляешь? С первым доносом? Не поняла, скажи конкретнее... Так, так, так... И ты думаешь...? Хорошо, будем осторожны! Что? Ты мне ноутбук купил?! Ты самый лучший папа на свете! И я тоже буду с мамой по скайпу говорить? Ура! Когда ты мне привезёшь ноутбук? Ну, так не интересно! Ладно, придётся ждать воскресения... Аньён, папочка!
- Ну, что сказал твой аппа? - Розэ заинтересованно смотрит на подругу.
- Значит, так, госпожа Пак! Мой папа предупредил, что здесь, в Корее процветает доносительство, которое поощряется начальством. Доносят на всех - коллег, друзей, недругов... Мой папа считает, что на нас донёс кто-то из трейни, и поэтому у меня проверили сумку. Он советует привыкнуть к этому, так как это часть местной жизни различных компаний. И с этим ничего сделать нельзя, традиция...
- Уууу! - Отвечает австралийская кореянка. - Как тут всё запущено!
Прильнувшая к двери комнаты Лалисы и Розэ Пак Тэ Хо недовольно поморщила нос. Иностранка и банана, а их она, как истинная кореяка, не любит, говорили на английском языке так быстро, что Тэ Хо ничего не поняла. Школьница, побыв две недели в общежитии, внезапно поняла, что хоть и попала в трейни, но дальше продвинуться не сможет - просто, нет таланта. Разозлившись, естественно, не на себя, а на весь несправедливый к ней мир, Тэ Хо решила начать действовать. Эта схема ею была отработана ещё во время учёбы в обычной городской школе. Тэ Хо придумывала что какая-нибудь успешная ученица якобы нарушает школьные правила, ругает учителей, и бежала доносить на "интриганку и хулиганку" преподавателям. Но в той школе её самчон был заместителем директора, и все "проказы" его племянницы принесли много неприятностей школьницам, на которых нацелилась Тэ Хо ... В общежитии лэйбла такого дяди не было, а вот этого и не учла юная доносчица...
Глава 8. Открытие ресторана. Мы идём в гости! Сколько верёвочке не виться...
Июнь 2011 года. Сеул.
Мой ресторан, наконец, заработал! С переделкой помещения всё решилось быстро. Я спланировал всю площадь здания разделить на три части. В первой устроил кафе для местных студентов и школьников. Планирую, что как только появится «Блэкпинк», организовать в этой части ресторана штаб «блинков». Да и привычка молодых корейцев сидеть и заниматься в кафе, будет использована для пополнения моего кармана. Во второй части ресторана подают блюда для туристов, поток который будет расти из года в год. Тут для тех, кто не может есть корейские деликатесы, будет европейская, латиноамериканская и азиатская (всё, кроме корейских блюд) кухня. Это самый большой зал моего ресторана. В третьем помещении кабинеты для ВИП клиентов, но без всякой эротической составляющей. Такие места есть в любом корейском ресторане, и я решил не пренебрегать опытом аборигенов.
Удивила меня традиция в местных ресторанах брать плату за еду в дверях ресторана, когда клиент уже поел, и направляется домой. Подумал, и решил, что не буду её менять. Дал объявление на набор поваров, официантов, посудомоек, рабочих. Собралась огромная толпа желающих найти работу. Что поделаешь, мировой кризис 2008- 2010 годов многих оставил без средств существования. Поэтому, количество желающих получить хоть какую-то работу, просто зашкаливает.
Но меня предупредили, что корейцы часто тащат вместе с собой родственников, знакомых, невзирая на то, умеют ли они что-нибудь делать или нет. Поэтому, отбор я проводил довольно жёстко. В результате, за первый день кастинга, отобрал только персонал для студенческого кафе. А что делать с остальным? Мне опять подсказали, что надо обратиться в специальное бюро найма корейцев, прошедших обучение и стажировку заграницей. Позвонил. Оказалось, что у них в списке есть профессиональные рестораторы-корейцы, сидящие без работы. Дали список из сорока фамилий. Выбрал тех, кто прошёл обучение в Швейцарии. Почему их?
Так именно на моей «исторической» (в этом мире) родине и находятся лучшие учебные заведения для подготовки нужного мне контингента. Семнадцать человек из предоставленного мне списка учились в швейцарских институтах «Глион» и «Ле Рошес», проходили стажировку, а затем по несколько лет работали в ресторанах Швейцарии, Франции и Германии. Шеф-поваров я подобрал тоже с помощью этого бюро.
Заполнив штат ресторана, провёл проверку контингента, изображая из себя привередливого посетителя. В кафе провести проверку мне помогла Лалиса со своими новыми подругами. Она притащила сразу шесть девчонок из лэйбла. Школьницы дотошно проверили каждое блюдо, опробовали вайфай кафетерия, а потом сообщили мне о своих впечатлениях. Особенно их порадовали продукты, которыми я снабдил всю шестёрку школьниц перед возвращением в общежитие. В общем, можно было уже открывать мой «Блэк энд Пинк».
Я решил, что для привлечения народа в день официального открытия, надо пригласить айдолов. Это привлечёт молодёжь. Позвонил Ян Соку. Он удивился, но согласился прислать 2НЕ1. Я попросил у него содействия в привлечении прессы и телевидения к освещению открытия нового ресторана в Сеуле. Директор Ягов обещал припахать СБС, а газетные репортёры и сами прибегут, как только узнают об этом событии.
И вот, сегодня мой ресторан открывает двери для посетителей. С утра стали собираться люди. Уже приехало телевидение, и вижу микроавтобусы с логотипом «ЯГ Интертеймент». Ну. что же, начали!
