Новый мир в подарок - Таша Ким
За ужином Петрович предложил Егору сходить к соляной жиле и принести пару больших кусков.
— Уж очень любят лоси соль лизать, а зимой сделаем ясли для сена, будем подкармливать, глядишь и привыкнут, приручатся. Сейчас то травы полно, сами смогут прокормиться, вода в реке, опять же, а вот соль нужна, солью мы их очень порадуем.
Так и сделали. Вкопав столбы из бамбука, прикрепили плетеную из веток платформу, на которой оставляли лакомства: морковь, ветки хвойных деревьев, которые росли высоко и животные не могли до них дотянуться, куски кукурузного хлеба щедро посыпанные солью. У кормушки положили большие куски каменной соли.
Когда все установили, Егор, помня каким трубным звуком кричал лось, шутя изобразил нечто подобное. Не успели отойти и на десяток шагов, как из кустов показалась рогатая голова самца, а следом за ним вышли и остальные.
Не скрываясь, животные подошли к кормушке, обнюхали ветки, лизнули соль и начали угощаться.
— Похоже из заказника они, привыкли что егеря заботятся, видишь, не боятся людей. Значит и нам полегче будет- Петрович погладил бороду-Пойдём, не будем мешать, они теперь дорогу знают.
Закипела стройка. Марина часть принесённой для кирпичей глины отложила для новой посуды.
Она даже не удивилась, когда Лиза призналась, что в юности ходила на курсы гончарного мастерства. Вдвоем они налепили такой красоты, тарелки, вазы, горшки и горшочки, кувшины и небольшие безделушки для украшения интерьера. У Лизы получались такие красивые птички, белочки, лисички и кошечки, что всем захотелось поставить на полки такую красоту.
Для извести выкопали большую яму, принесённый известняк залили водой. Предстояло обновить старую побелку и побелить новые дома, поэтому загасили с запасом.
Будущий урожай обещал не подвести. Тем более что Полина Ивановна с Дарой и Нюрой самым тщательным образом ухаживали за каждой культурой. С сорняками помогали бороться все, но пикировкой, подвязкой и всем прочим занимались именно они.
Как-то проверяя кукурузные початки на молочную спелость Марина задумалась о том, как было бы здорово посадить пшеницу или рожь, ей так захотелось теплого, ноздреватого пшеничного хлеба с хрустящей корочкой. И она решилась, закрыла глаза, сосредоточилась и начала представлять пшеничное поле, как колышутся от ветра золотые усатые колоски, где-то высоко в небе, невидимый, выводит свои звонкие трели жаворонок. Бескрайнее жёлтое море волнуется под воздушными струями. Яркая, красивая картинка в ее воображении как будто покрылась легким туманом. Марина открыла глаза. Постояла, прислушиваясь к внутренним ощущениям. Никакой тревоги. И мысленно определив сектор, где стоит поискать (а вдруг получится), стала собирать в корзину молодую кукурузу.
Перед сном призналась мужу, что намеренно представляла пшеничное поле.
— просто поле пшеницы с поющим жаворонком, — рассказывала она Егору — а вдруг этот мир подарит нам пшеничное поле, это же будет замечательно.
— Да уж, планы у тебя грандиозные и уже продуманы. Уверен, ты уже и хлеба напекла и пельменей налепила- обнимая жену, с улыбкой сказал Егор- хорошо, пока подсыхает штукатурка, сходим в экспедицию, посмотрим, услышали тебя местные боги на этот раз или нет.
К вечеру следующего дня на столе перед Мариной лежал аккуратный сноп золотых колосьев. Она с отрешённой улыбкой гладила золотистые стебли и шептала:- Спасибо за подарок.
Потом подняла глаза на мужа и стоящих рядом с ним.
— Далеко? Большое поле? Они же уже совсем спелые, нужно убирать! С хлебом будем! Ура-а!!
Чуть успокоившись, уперлась кулачками в бока и произнесла: Теперь нам нужна мельница!
Петрович аж крякнул:
— Ну ты даёшь, Маришка, сначала убрать да смолотить зерно нужно, а уж потом муку молоть. Всему свое время, мы ещё с домами не закончили.
Сели думать, как приступить к уборке пшеницы. Поскольку поле находилось на значительном расстоянии, решили разбить там временный лагерь, а поскольку поле обнаружили выше по течению реки, собранные снопы придумали сплавлять на плотах, тем более, что ребята виртуозно ими управляли.
Пока собиралось и готовилось все необходимое, мужчины изготовили третий плот. По площади был он больше двух предыдущих. Подумали, что такого одного, вполне хватит. Плот получился достаточно лёгкий для того, чтобы вчетвером нести его по суше, а затем он мог легко выдержать груз и людей на воде
Дома оставались Полина Ивановна и Петрович, нужно было кому-то остаться, чтобы кормить хозяйство и присматривать за огородом. Илюшку тоже уговорили остаться со стариками.
Все остальные выдвинулись в поход. Нужно было помочь устроиться на новом месте. Решили так: Егор с Толяном вернутся домой, чтобы дальше заняться строительством, в том числе и сарая для хранения зерна, все остальные будут собирать пшеницу, вязать снопы. А затем Ваня, Даня и Бурк на плоту доставят их как можно ближе к дому. Обмолачивать зерно будут уже дома. Солома ведь тоже будет не лишняя. В хозяйстве все пригодится.
Плот, положив на него практически все необходимое, мужчины несли, меняясь для отдыха.
Когда добрались до места прикинули за сколько дней могут управиться. Марина счастливо осматривала волнующееся золотое море пшеницы. Сорвала колосок, потерла в ладонях, раскусив, пожевала зёрнышки. Во рту образовалась клейкая кашица. Да, для того что бы эти зёрнышки превратить в муку, а муку в хлеб нужно приложить немалый труд.
Лиха беда-начало, всем не терпелось заняться новым, но таким нужным делом. И пока мужчины строили шалаши и обустраивали место под очаг, девушки принялись резать стебли, собирать их и связывать в снопы.
От переполняющих чувств Марина запела: "Ой, вставала я ранешенько, умывалася белешенько…
Девчонки дружно подхватили "Калинка, Калинка, Калинка моя, в саду ягода- малинка моя"
Начало было положено. Десять дней не покладая рук они собирали бесценные колоски. Осень была не за горами. А к зиме они должны быть готовы. Кто знает, что ждёт их этой зимой.
Глава сорок первая
Вдыхая запах свежеиспеченного хлеба Марина вспоминала весь нелегкий путь для его получения. Один обмолот чего стоил. К вечеру руки уставали так, что сына поднять не могла. А потом сколько раз они мололи зерна на небольших каменных жерновах, что бы добиться тонкого помола. Сколько экспериментировали, пока получили картофельные дрожжи, с каким трепетом замешивали первое тесто, а потом делили первый каравай по кусочку каждому.
Теперь все гораздо легче. Петрович с Егором и остальными мужчинами соорудили большие каменные жернова, которые крутили лоси. Совсем приручить, их конечно, не получилось, но зная, что за свою работу они получат лакомый кусочек, животные охотно ходили по кругу, жернова крутились, а в подставленные горшки сыпалась мука.
И конечно зимними вечерами теперь лепились пельмени, вареники, пеклись
