Затерянные в тумане - Дмитрий Фёдоров
Я открыл ларь и осмотрел представшее мне зрелище. Он был заполнен более, чем наполовину.
- Давай, Дим, пиши. Говядина - три кг, индейка - два кг, курица - два кг, форель, стейки - два кг, полуфабрикаты мясные... пу-пу-пу... четыре кило, включая пельмени. Полуфабрикаты рыбные... два кило. Шашлык... бля, не ожидал. Шесть кило свиного и четыре кило индейки. Слушай, так мы мясо можем целый месяц есть каждый день. Ладно, едем дальше. Грибы, ассорти... так. Кажется, Наська их делал по двести грамм в пакете. Пакетов... двенадцать. Картоху с грибочками похаваем от души, Димон! Так, дальше, овощи. Кабачки - пять пакетов, морква тертая - четыре пакета, баклажан - два пакета, перец болгарский - три пакета, зелень, ассорти - три пакета... А ниче так. В пакет овощей по килограмму-полтора влазит резанных, зеленухи - грамм триста. Ну и на десерт... ягоды замороженные. Тут как сейчас помню - восемь килограмм. Это наши витаминки, чтобы мы тут не померли от цинги, как матросы в кругосветке. Ну и отдельно тут лежит собачья жрачка, ее пока не трогаем. Пока...
- Все, Саш? Получается, что у вас только в морозилке лежит... так... больше сорока килограмм еды?
- Ну, получается, так. Окей, накинь вот фуфайку, а то концом к стеллажам примерзнешь. Пошли в холодную.
- Уф, фигасе тут кондей лютый!
- Так я ж говорю, специальный он, для погребов. Потому обычно он тут плюс пять-шесть держит. У него минимум четыре градуса тепла. Так, ладушки... тут у нас все круто... И я еще, по приколу, хотел тут штрих-коды на ячейках приклеить, но жена меня назвала дебилом. Чего бы она еще понимала в адресном хранении! Кхм. Так. Картоха... примерно пятьдесят пять кило.
- Сколько?
- Пятьдесят пять говорю. Примерно. И лука примерно семь. Это с прошлого года осталось. Но картоху мы есть не будем, если я все правильно рассчитал. Мы ее посадим. Сорт там достаточно скороспелый, через два-два с половиной месяца копнем. До того момента сможем продержаться на остальной еде. Так, дальше. Тушенка фабричная... два с половиной кило. Тушенка домашняя... четыре кило. Сам готовил с бабулей в автоклаве в прошлом году. Надо ее, кстати, в первую очередь есть, она не так долго хранится, как фабричная, пометь в блокнотике. Овощей у нас дофига, вот и будем рагу делать. Дальше.... консервная вакханалия. Кстати, запиши сразу, рыбные консервы - два кило. Так. Теперь считаем... Бля, а вот как считать? В банках или в литрах?
- Давай лучше в литрах. Банки тут все в разнобой, хрен разберешь.
- Давай в литрах. Так. Эта литр, та два, эта три... Бля, надо было их по разным полкам ставить... уф... так. Огурцов соленых - девяносто два литра.
- Бабуля рейджанула?
- Да тут и от тещи дофига. Едем дальше. Помидоры... А это полтора литра банки же? Ну пусть будет полтора. Тогда, выходит, восемьдесят пять.
- Мы бы ни в жизнь это все не сожрали бы. Даже всей семьей.
- Благодари бабулю, что она все это делала. Я вот сейчас ей благодарен. Да и к теще сейчас как-то теплее относится стал, знаешь ли. Ладно... лечо, пиши, двенадцать литров. И аджики семь. Тещина аджика, кстати. Она у нее тарелку плавит, так что грустить нам не придется, когда соусы дома закончатся. Хм. Это что... Сливы что ли? Ммать. Пиши - три литра. И патисоны - два. Капуста квашенная... одиннадцать литров. Не, ну цинги у нас точно не будет. Ты же в курсе, что в квашеной капусте витамина С больше, чем в лимоне? Компоты... в жопу, разбирать не буду. Пиши - пятьдесят три литра. Всё. Давай к соседу на огород заглянем и в теплицы, потом домой.
В теплицах у соседа был стандартный набор - в одной огурцы, в другой помидоры, в третьей баклажаны с перцами. На огороде несколько кустов кабачков, тройка тыкв, треть сотки картошки, по грядке морковки и лука и, самое главное, довольно много фасоли и гороха. В дальнем конце участка яблони и сливы, на которых уже завязались плоды. Вода в колодце была на третьем кольце. Нормально, есть чем поливать. Мы вернулись домой и свели оба наших списка воедино. Потратив со спорами на это около часа.
- Так, семья, слушаем что у нас вышло. Еды для нас у нас порядка, хах, трехсот пятидесяти килограмм. И многое из этого - бакалея. Сухие продукты, которые сами по себе, без воды, ничего не весят. Макароны, крупы, мука, смеси и так далее. Реально у нас будет больше полутонны еды, после приготовления. И я более, чем уверен, что нам этого хватит на два с половиной месяца, если мы исключим картошку из рациона. Я не предлагаю даже сделать это полностью - пяток кило мы выделим под рагу. Пятьдесят под посев. У нас больше двух соток внутри забора. Выделим под посев полторы. Самые крупные картохи будем резать пополам. В принципе, если с полутора соток мы получим через два с половиной месяца полтонны картофеля, то все затраты полностью окупятся. С учетом остальных овощей и фруктов, урожай которых мы можем ожидать в течение месяца-двух - нам точно хватит еды минимум на полгода без потери комфорта. Гораздо раньше закончатся бензин и, вероятно, вода... Скважина у нас семьдесят метров. И я, честно, даже не представляю, сколько осталось воды на этой площади у нас под ногами. Что тут вообще происходит с водой? Это замкнутый контур или нет? Много вопросов. Потому призываю всех быть экономными при тратах воды. Для полива будем использовать колодцы на двух соседних участках. Собственно, таков мой план. Потому как если мы не будем грамотно использовать все наши ресурсы, то не протянем и пары месяцев. Вопросы?
- Есть. - сказала Лена и указала на свой живот. - С этим что будем делать? У меня плановая дата через полтора месяца.
- Это проблема. Мы сейчас проведем ревизию медицины. Я точно знаю, что у нас есть шовный и перевязочный материал, спирт, зеленка, прочие антисептики и немного антибиотиков на случай воспаления. В принципе, этого хватит... Но мы все обязаны быть максимально аккуратными, чтобы не получать ран и не тратить препараты. Работать в перчатках, всегда одеваться в плотную одежду и тому подобное. И еще -
