Павел Траннуа - Большая книга сада и огорода по-новому
Микроэлементы
Все началось, когда первые растения вышли из воды на сушу и стали искать «кирпичики», необходимые им для построения своих «тел». Они жили в море, у них уже был зеленый хлорофилл, они привыкли к определенному питанию в морской воде, но на голых скалах их ждали другие условия. И им пришлось научиться в новой среде строить свои «тела» из того, что было доступно…
Микроэлементы – это те наши добавки в почву, которые порой способны творить чудеса. По одной простой причине – именно на кого-то из них часто выпадает самый острый дефицит у растений. Не хватает в почве какого-нибудь бора, и все-все растения, которые вы сажаете год за годом, все ждут этого самого бора, не могут состояться, остаются мелкими, болеют. И как только вы его даете – о чудо! – все расцветает. Причем нужны-то капли, чайная ложка. И в большинстве случаев сам владелец истинную причину не понимает, вносит спасительный микроэлемент случайно вместе с каким-нибудь удобрением.
Микроэлементы нужны растениям в микроколичествах, огородники ведут счет на граммы, никакого вреда для нашего организма от них нет, поэтому их препараты никак нельзя считать «химией». А посему вкладывать деньги в микроэлементные подкормки – это вам не нитрофоску покупать! Небольшой пакетик на весь огород. А КПД затрат в десятки раз выше, чем при покупке того же суперфосфата или селитры. Кроме того, в силу мизерного количества они не способны усилить кислотность почвы (даже борная кислота) в отличие от обычной минералки.
Вывод
Микроэлементы мы относим к наивыгоднейшим покупкам для нашего садового участка, таким как тяпка, шланг, емкости для полива и т. д., – траты, на которых все держится и на которые глупо жалеть денег. Микроэлементы сразу выводят растениеводство на качественно новую орбиту.
Микроэлементы для растений – как набор витаминов для человека. Без них никуда.
Про эти самые микроэлементы написано много, о них хотя бы несколько слов сказано в каждом пособии по растениеводству в разделе про удобрения. Однако написано не всегда убедительно, поэтому хочется восполнить этот пробел и рассказать подробнее.
Довольно часто читателей пугают недоступностью отдельных элементов для растений. Например, чуть что не так, железо связывается почвой в прочные нерастворимые соединения, и даже при значительном запасе в почве оно оказывается недоступным для растений. Это довольно надуманно, потому что на практике при обычной здоровой агротехнике на подзолах или на дерново-подзолистой почве никакого заметного «железного» голода у растений не наблюдается практически никогда, ни на одной из плодово-декоративных культур. Где там при птичьем помете или компосте они углядели на листьях хлороз – остается загадкой. Хотя бы полили для начала! Здоровая техника – это создание высокогумусной влажной почвы на достаточно высокой приподнятости или даже на валу для аэрации. Другими словами, растить, обеспечивая активную жизнь микроорганизмов и не допуская иссушения/вымокания почвы.
Да, на валу. А борозды картофеля – это что, не валы? Валы, и у себя на огороде их даже можно более рельефными делать, выйдя за рамки принятых расстояний между рядами, потому что такие культуры, как картофель, чеснок, лук, огурцы, задохнутся и вырастут мелкими при неожиданном заливе водой в дождливое лето. В анаэробных условиях действительно блокируются некоторые микроэлементы, и мы обязаны следить, чтобы земля все время хорошо дышала.
Из чего складывается обеспеченность наших огородных растений микроэлементами? Прежде всего, как мы уже говорили, в определенном количестве они содержатся в любой почве, на которой растут растения.
Кроме того, микроэлементы в полном составе имеются в золе, навозе, компосте, птичьем помете. Внося эти удобрения, мы обогащаем огород и микроудобрениями. Этого уже бывает достаточно, а есть и дополнительная возможность: многие жидкие удобрения имеют добавки микроэлементов (их обычно обозначают как «NPK + микроэлементы»), причем они содержат их в легкоусвояемой форме. Ионы каждого микроэлемента там плавают в растворе в виде хелатного соединения (комплексного, или гелевого). Благодаря этому их действие иной раз бывает очень ярким, вы получаете буквально невероятный урожай, глазам не веришь. «Лекарство» подействовало! Но на один раз, вот что следует понимать. В этом отличие от классического внесения микроэлементов в почву в виде отдельных препаратов: выполняется оно один раз на много лет. Стартовый запуск плодородия. То есть усиливающий набор микроэлементов вносится под перекопку помимо основных удобрений, включая известкование огорода.
Мнение почвоведа
Когда вы вносите, скажем, жидкие гуматы с микроэлементами, то следует учитывать, во-первых, что во флакон их добавлено крохотное количество, «на один урожай», и во-вторых, что их действие будет наиболее ярким только сразу, в первый месяц, так как позже микроэлементы могут поменять форму соединения на более прочную связь с почвой. Такие удобрения не вносят загодя, с осени, но только весной или даже уже по ходу выращивания в качестве подкормки в июне. Тогда от них наиболее велика отдача. Хотя какая-то отдача обязательно будет и при осеннем внесении, не пропадут они уж точно. Чем больше в почве органического вещества, гумуса, тем дольше действуют хелатные удобрения.
Чтобы создать в огородной почве более мощный запас и несколько лет не знать забот, лучше использовать отдельные удобрения по каждому микроэлементу. Либо покупать отдельные «таблетки» или «порошки» с полным составом микроэлементов, рекомендуемые для той или иной почвы. На само деле можно поступать по-всякому и даже комбинировать способы внесения, настолько это важно, лишь бы этим заниматься, а не игнорировать проблему. Почва все быстро исправит, если вдруг где перебор возникнет. Например, бор легко вымывается талыми водами (в Средней полосе поэтому он обычно в наибольшем дефиците), избыток марганца, меди связывается в прочные соединения.
Вывод
Внесение микроэлементов – это попутно забота о своем здоровье, так как человеку остро необходимы те же медь, цинк, магний, железо, молибден… Мировая пресса иногда напоминает через экологов и здравоохранение, что в истощенных почвах земного шара давно ощущается массовая нехватка микроэлементов, и что на прилавки поступают продукты с обедненным содержанием марганца, бора, кобальта, фтора, селена и пр. Действительно, в результате внесения в ХХ веке одного лишь «NPK» почвы истощены во всех странах настолько, что в продуктах наблюдается избыток только нитратов, а всего остального – недостаток.
В учебниках по агрономии вы прочтете справедливое наблюдение, что от микроэлементов повышается общее качество всех ваших выращиваемых овощей, они как бы делаются «полными», настоящими, ароматными, вкусными. Каждый сорт выступает в лучшем виде, с нужным содержанием сахара, витаминов, белка и других полезных веществ. Качественно кормя свои растения, мы получаем более вкусные плоды. Тогда как без микронабора растения формируют незавершенные плоды, порой со странным вкусом или совсем безвкусные (кривые огурцы – это типичный пример малого количества некоторых элементов в почве: поначалу их хватает на самые первые зеленцы, они ровные и вкусные, затем начинают горчить, а ближе к концу лета меняется и внешний вид, появляются «крючки». Удобрите свои огурцы весной получше: внесите больше органики и будет совсем другой результат, ни одного кривого или горчащего плода).
Мнение почвоведа
Вообще в плодово-овощном мире все кривое-косое говорит о бедной почве и неполноценности питания и приносит меньше пользы организму. Даже выбирая арбуз на рынке, следует избегать неровных, у них может быть странный вкус. Самые вкусные плоды всегда красивые, гармоничные. Если вы видите яблоки со стекловидными участками в мякоти – это бедные пески или глина с неполным набором элементов. И так далее: вредит как перебор, так и недобор отдельных элементов. Ребристость помидоров, наличие в них твердой сердцевины и т. п. – это все тоже несовершенная почва. А уж овощи, выращенные на искусственных субстратах, на гидропонике, пусть едят сами их создатели, раз их устраивает такое качество.
Вывод
Список элементов питания растений велик, поэтому в любой почве, как и в любом, пусть и самом лучшем удобрении, возможен дефицит хотя бы какого-то одного элемента. Отсюда эффект дефицита микроэлементов можно иногда обнаружить даже после использования лучшего удобрения, такого как навоз или зола: дайте вместе с навозом набор микроэлементов – и отдача от навоза вырастет, возможно, вдвое и более. Также в паре с навозом или перегноем хорошо идет зола. В растениеводстве комбинации работают наиболее успешно, так как удобрения обогащают друг друга.
