Олег Волынец - СССР 1964-2020. Освобождение России.
Проблему нехватки зерна решил Алексей Николаевич не банальным импортом, как при Хрущеве. Хотя тогда при Никите Сергеевиче руководство страны впервые сочло необходимым недостающее зерно для питания советского народа импортировать вместо того, чтобы в условиях нехватки продовольствия в стране народ держать на грани массовых смертей от голода, как это было при Сталине. То есть перестали наплевательски относиться к советскому народу.
Поведение Сталина как раз полностью объясняется следующей схемой: он был бандит со стажем, который стал искренним коммунистом. Но ведь черного кобеля добела не отмоешь, и Сталин подсознательно использовал бандитские методы для решения насущных проблем. Сталин считал страну своей личной собственностью, пусть и подсознательно, и потому старался ей управлять как лучше, назначая на должности как своих верных друзей, которые его никогда не предадут, так и хороших управленцев, чтобы дело делалось. И добился многого, построив могучую страну на костях. Примеров масса, но не о том сейчас речь.
Так вот, СССР отказался от целины и импорта зерна, потому что стало своего зерна невпроворот. Почему? Да потому что проблем решалась по двум направлениям: 1) были приняты меры по снижению почти к нулю потерь урожая между полем и предприятиями, перерабатывающими урожай в готовую продукцию, эти меры были применены ко всем видам сельхозпродукции, хоть и пришлось вложить немалые деньги для строительства хороших зерно-, картофеле- и иных хранилищ сельхозпродукции (намного дороже хранить зерно в силосах вместо буртов, а картофель в покрашенных известью ящиках вместо буртов, но и сохранность продукции несравнимо выше); 2) повышение урожайности всех сельхозкультур удобрениями и минеральными добавками, а также работой селекционеров и генетиков. В итоге до того поднялась урожайность (50-100 центнеров с гектара, а в лучших хозяйствах намного больше), что на заправках кроме дизтоплива, бензина и сжиженного газа появился топливный спирт со спецдобавками, чтоб неповадно было самим пить. Это, не считая экспорта сельхозпродукции. Впрочем, советские советники в развивающихся странах объясняли аборигенам, что они при хорошем подходе к работе сами себя легко могут прокормить, что и происходило с теми, кто жил строго по указке коммунистов. А средства, полученные от этого, тратились с пользой.
Жилищная проблема тоже хорошо решалась. В деревнях жилые дома бесплатно давались в пользование, только коммунальные услуги надо было платить (электричество, вода, канализация, при наличии газопровода за газ, только не за природный, а за водород). В городах выделяли жилье минимально необходимой комфортности без очереди бесплатно для проживания, под данным жильем подразумевались хрущевки с совмещенными санузлами, тесными лестницами на которых проблема с гробом развернуться, низкими потолками, маленькими комнатами и кухнями на которой сидя на табуретке можно все достать. Но можно было при наличии денег вступить в кооператив по строительству жилья повышенной комфортности как за свои полностью деньги, так и в кредит под 5 % годовых. Семен Георгиевич не знал точно, какие условия получения кредита, но подозревал, что нет тут такой обдираловки и лохотрона, как в ипотеке РФ. Вообще, как посмотрел Стахов, тут руководство страны не только хорошо платило своим гражданам, но и давало массу возможностей для траты денег: богатый ассортимент товаров, развитый туризм внутри и за пределами страны, возможность построить элитное жилье в кредит под умеренно низкий процент, возможность легко купить хорошую машину... А в брежневском и постбрежневском СССР было обычным явлением, когда у человека было сбережений на 2-3 Волги, а ему с трудом удавалось купить Запорожец из-за проблемы дефицита. В БССР вообще был уникальный случай, когда муж колхозный механик, жена бригадир, имея детей, за счет того, что питались и одевались максимально дешево, постоянно растили и сдавали бычков и кабанов на мясо, гнали самогон и понемногу воровали в колхозе, к распаду СССР собрали на сберкнижках в сумме 201 тысячу советских рублей, но ВСЕ ПРОПАЛО. А тут, не давая жить очень бедно, давали массу возможностей тратить заработанное с большой пользой для себя, чтобы деньги не лежали мертвым грузом без возможностей потратить, чтобы часть народа занять обеспечением этих возможностей тратить избыток денег, чтобы увеличить прибыль государства в конечном итоге, которая опять же пойдет не на спонсирование олигархов и вороватых чиновников, а на полезное дело (одно освоение космоса чего стоит, а ведь еще масса средств тратится на снижение количества мусора и увеличение степени его переработки, и еще масса сфер применения есть типа строительства хороших дорог и спонсирования науки). То есть не было очень веских причин для недовольства властью и советским строем. Хотя была пара моментов, которыми были многие недовольны: частичный сухой закон и дифференцированная демографическая политика.
Ведущий трезвый образ жизни Косыгин Алексей Николаевич решил повторить самое великое деяние Николая Второго - ввести сухой закон, зная о множестве проблем с алкоголизмом. Раньше этого сделать не мог, так как Хрущев был поклонник украинской горилки, Брежнев тоже. Лигачев Егор Кузьмич, будучи его вторым замом в СовМине (а первым стал Машеров Петр Миронович), тоже поддерживал. Но тут министр пищевой промышленности стал насмерть против полного сухого закона. Он сразу согласился прекратить производство водки и настойки на ее основе, пива, крепленых плодово-ягодных вин, буркнул, что Сидр и легкие хорошие плодово-ягодные вина можно оставить, но стал грудью на защиту виноделия и производства коньяка, будучи сам любителем хороших вин, особенно Крымского красного, позже переименованного в Черного доктора Солнечной Долины. Чтобы не быть голословным, он взял с собой образцы лучшего армянского коньяка (точнее, бренди), французского Арманьяка, отечественные вина "Херес Яловень" из Молдовы, вина Крыма производства Солнечной долины "Крымское красное", "Солнечная долина", "Мадера крымская", шампанское из поселка Новый Свет, грузинские вина "Хванчкара", "Киндзмараули", "Ркацители", и предложил попробовать. Косыгин сразу заявил, что он понимает, что вина многим нравятся, и что ему может понравиться, но надо сразу полностью и решительно кончать с пьянством, потому что полумеры малоэффективны. Но услышал в ответ, что народ в случае полного запрета будет пить в лучшем случае хороший самогон, в худшем всякую спиртосодержащую дрянь вплоть до метанола. Поэтому нужно оставить вина и хорошие коньяки, чтобы люди пили эти напитки в качестве самых лучших по отношению полезных и плохих свойств для организма из спиртного. Также следует отметить, что продажа спиртных напитков приносит хороший доход для бюджета, и к тому же виноград можно сажать там, где другие культуры плохо растут, поэтому спиртные напитки выгодны. В умеренной полосе СССР можно и нужно сажать морозоустойчивые сорта винограда и даже из такого винограда делать вино. Да и за границей нас за дураков будут держать, если мы свои виноградники вырубим. К тому же за счет расширения виноградников не надо будет тратить валюту на покупку импортных виноматериалов, тем более что сырье для вин типа "Агдам", "777" по качеству никакой критики не выдерживает. (Кстати, в начале двадцать первого века в Республике Беларусь начали создаваться виноградники, самый северный из которых расположен около Витебска, а в этом городе бывают морозы до сорока градусов).
Ну и началось раздолье для виноделов, даже с учетом того, что с 18 до 21 года разрешалось покупать только слабоалкогольные вина. Поначалу много импортировали хороших вин, пока не выросли свои дополнительные виноградники. А потом стали больше свои вина пить. И было много всяких новшевств придумано. Из самых интересных новинок следует отметить "Портвейн деревенский", когда вместо спирта-ректификата или чачи вино крепили 70-градусным хлебным самогоном из пророщенного зерна, который имел сильных запах свежего хлеба, даже сильнее запаха собственно спирта, что стало массово использоваться при производстве качественных дешевых крепленых вин, и великолепные вина из тепличного винограда. В последнем случае высаживали лучшие сорта винограда в огромные теплицы в грунт со строго определенными минеральными добавками, разработанными на основе изучения грунтов в местах произрастания винограда для самых лучших вин мира, обеспечивался за счет специально установленных ламп дневного света и кварцевых ламп достаточно высокий уровень освещения, виноград поливали с помощью специальной системы орошения в строго определенном режиме и обеспечивали оптимальный режим циркуляции воздуха в теплицах. А потом из такого винограда изготавливали вина вполне конкурентоспособные по качеству (а часто намного лучше) на фоне французских вин категории "контролируемые по происхождению", то есть высшей категории массовых вин. Использовали не только дубовые бочки (на которые шла большая часть спиленных дубов в СССР), но и выдерживали вина в стеклянной крупногабаритной таре для получения продукции без привкуса древесины. Многие виноделы, особенно консервативные в плане вина грузины, стали возмущаться этим изобретением, но после дегустации Хванчкары изготовленной из природного и тепличного винограда сразу рот заткнули, как в свое время французы прекратили кричать, что их шампанское лучшее в мире после того как сами же во время слепой дегустации признали лучшим крымское шампанское Льва Голицына.
