В. Черняев - Защитите своё здоровье
Никотин является алкалоидом – сильнодействующим нейротоксином и кардиотоксином, отравляющим нервную и сердечно-сосудистую системы. Он легко окисляется до никотиновой кислоты (ниацина) – т. е. кислоты, основой которой является никотин! – классифицируемой в фармакологии как витамин РР (В3). (Кстати, в разных источниках постоянно происходит путаница между витаминами В3 и В5 – никотиновой и пантотеновой кислотами!)
В то же время, никотиновая кислота очень важна для организма. В нём она превращается в никотинамид, который принимает активное участие в обмене веществ, тканевом дыхании, процессах биосинтеза, нормализует концентрацию липопротеинов в крови (гипохолестеринемический эффект), и др. Она «содержится в ржаном хлебе, ананасе, гречке, фасоли, мясе, грибах, печени, почках». Недостаток ниацина ведёт к пеллагре – авитаминозу, характеризующемуся признаками дерматита, диареи и деменции (см. Википедию).
[Вместе с тем, как пищевая добавка Е375 (антиоксидант, регулятор кислотности), никотиновая кислота (ниацин, никотинамид) с 1-го августа 2008 г. исключена из списка разрешённых добавок на территории России. Что прямо указывает не только на фармакологическую неэффективность искусственно синтезированных «витаминов», не обладающих биологической силой, но, даже, и на их вредность!]
Хотя считается, что наш организм не вырабатывает ферменты, необходимые для окисления никотина в никотиновую кислоту, это не так. Поскольку, кроме табака и махорки, никотин содержится также в картофеле, томатах, баклажанах, зелёном перце и др., но перерабатывается нами без каких-либо – токсических! – последствий, дополнительно регулируя баланс ниацина в организме.
[Мы уже говорили о том, что рацион всех людей на Земле различен; тем не менее, при нормальном метаболизме организм человека обеспечивает себя энергией и всеми необходимыми ему веществами. Следовательно, и никотиновой кислотой (ниацином) он также обеспечивает себя полностью – вне зависимости от своего рациона! Поэтому в природе даже гиповитаминозы – не говоря уж об авитаминозах! – практически не встречаются. И об этом – в научной статье о витаминах (см. выше: гл. 1 разд. IV ч. А).]
И поэтому же объяснения причин заболеваемости пеллагрой недостатком ниацина в питании абсолютно несостоятельны. Скорее, речь может идти о сбое в механизме выработки организмом ферментов, помогающих усвоению его из продуктов питания, и/или в нарушении механизма его синтеза из имеющегося «сырья», – в том числе, и вследствие генетической предрасположенности, которая является основным фактором проявления нарушений в организме при возникновении подходящих для этого условий.
Здесь мы и подошли к сущности происходящего в организме человека, когда он начинает курить. Вначале его организм сопротивляется – как сопротивляется действию и любого яда (а никотин, напоминаем, это нейро- и кардиотоксин!) Что отмечается кашлем, удушьем, спазмами, рвотой и головной болью у большинства делающих первые затяжки. Затем организм втягивается: действуя как психостимулятор, никотин вызывает выброс адреналина из надпочечников, формируя у курильщика умеренно-эйфорическое состояние (как и слабый наркотик, «травка» – марихуана!)
Как известно, никотиновая кислота "может синтезироваться в кишечнике бактериальной микрофлорой из поступившего с пищей триптофана… при участии пиридоксина (витамина В6) и рибофлавина (витамина В2)" (из Википедии). Но при развитии функциональной диспепсии при курении, этот механизм нарушается – как и механизм активного всасывания высвобождаемого при пищеварении триптофана через стенку кишечника в кровь (например, болезнь Хартнупа!). При этом, в условиях избыточного поступления в организм никотина, как замещающая реакция активизируется процесс его окисления в ниацин.
К чему это ведёт? Под давлением избыточного притока ниацина ИЗВНЕ постепенно затухает функционирование механизма его природной выработки – для поддержания необходимого баланса его в организме во избежание гипервитаминоза PP. А затем и вовсе исчезает – как, обычно, деградирует любой механизм, если им не пользоваться! То есть, происходит нарушение обменных процессов в организме, ломается метаболизм в части самостоятельного синтеза им ниацина и никотинамида из триптофана, поступающего с пищей.
Лишённый естественного ниацина, организм попадает в кабальную зависимость от поступления «сырья» для него – никотина! – вместе с курением. Этим и объясняется, прежде всего, «ломка», происходящая в организме при отказе от курения: ему нужен никотинамид, который уже не вырабатывается обычным путём, т. к. поступление сырья для его выработки другим способом прекращено. Конечно, к этому добавляются ещё и элементы физической и психологической (процедурной, ритуальной) зависимости от самого процесса курения, но главное, всё же, – в биохимической зависимости организма от регулярного поступления никотина в организм!
(Кстати, именно недостаточность ферментов, окисляющих никотин в никотиновую кислоту в организме, и является причиной гиповитаминоза РР у самих курильщиков, несмотря на неимоверное количество никотина, «потребляемое» ими!)
