Иван Дубровин - Все об обычной капусте

1. Самое простое средство восстановления прочности ногтей – ежедневные ванночки из сока квашеной капусты. Проводите эту процедуру вечером перед сном, а на ночь смазывайте руки и особенно ногти витаминизированным кремом для рук.

2. Быстрый эффект дают примочки, которые вы можете приготовить так: 3 столовые ложки сока квашеной капусты смешивают с половиной чайной ложки мелкой столовой соли, 3–5 каплями витамина А и Е в масле. Этим составом смочите ватные тампоны и наложите их сверху на кончики пальцев так, чтобы кожа вокруг ногтей была покрыта и получала питательные вещества.

3. Укрепляют ногти примочки из столовой ложки сока кислой капусты, моркови, поваренной соли и чайной ложки растительного масла.

4. Если ваши ногти часто ломаются или отслаиваются, это говорит о том, что вашему организму не хватает фосфора, кальция и других минералов. В этом случае вам поможет ванночка из сушеных листьев морской капусты. Столовую ложку листьев заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 30 минут. Делайте ванночки для рук несколько раз в день.

УХОД ЗА КОЖЕЙ РУК

Женские руки постоянно хлопочут, поэтому кожа подвергается всевозможным испытаниям – контактам с различными веществами, которые иссушают и огрубляют ее. Из-за этого руки преждевременно стареют, становятся морщинистыми, теряют мягкость. Руки, как и лицо, нуждаются в постоянном уходе, витаминизации, увлажнении и смягчении. Для этого существуют всевозможные ванночки, примочки и маски, основой которых часто бывают овощи, в том числе и богатая полезными веществами и обладающая тонизирующим и отбеливающим действием капуста.

В зимнее и холодное осенне-весеннее время кожа рук нуждается в дополнительном смягчении, а сухой коже оно необходимо постоянно. Оживить сухую, шелушащую и покрасневшуюся кожу рук можно с помощью смесей.

1. Отварите в стакане молока свежие капустные листья, разомните их до получения пюре, добавьте чайную ложку оливкового масла, столько же майонеза и нанесите теплую смесь на руки. Подержите в течение 15–20 минут, смойте теплой водой и смажьте руки кремом.

2. Измельчите свежий капустный лист, добавьте в полученную кашицу по чайной ложке меда, сливок и растертого в пюре банана. Такая смесь не только смягчает, но и освежает кожу рук.

3. Разведите 2 столовые ложки пшеничной муки отваром ромашки и мяты до консистенции сметаны, добавьте 2 столовые ложки кашицы из свежих капустных листьев, половину чайной ложки растительного масла, наложите смесь на руки и держите около получаса, затем смойте теплой водой и протрите ватным тампоном, смоченным отваром трав. Такая смесь снимает раздражение, покраснение и стягивание кожи.

Увлажнять кожу рук можно при помощи ванночек, компрессов и примочек.

1. Приготовьте теплую ванночку из половины стакана сока квашеной капусты, такого же количества отвара календулы, ромашки и 20 капель лимонного сока. Держите руки в этой смеси до тех пор, пока температура будет оставаться приятной, затем дайте коже слегка подсохнуть и смажьте ее легким кремом.

2. Марлю смочите соком свежей капусты, натрите на терке капустные листы и сырой картофель, добавьте в кашицу 2 столовые ложки свежего молока, разложите массу на марле, прикройте марлей сверху и нанесите на руки. Периодически немного надавливайте на компресс, чтобы сок овощей смачивал кожу.

3. Натрите на мелкой терке яблоко, свежую капусту, морковь и огурец, полученную кашицу наложите на руки и подержите в течение 15–20 минут, смойте холодной водой, кожа станет нежной и мягкой.

4. Уставшие руки можно увлажнить примочкой из смеси чайной заварки, сока свежей капусты и минеральной воды в равных долях. Холодную примочку держите на руках до тех пор, пока она не станет теплой, затем обновите, повторите процедуру несколько раз, после этого не смывайте ее и не вытирайте руки, а дайте им высохнуть; смажьте легким кремом.

Во время стирок, влажных уборок, соприкосновения с различными веществами кожа рук теряет не только влагу, но и необходимые для нормальной жизнедеятельности элементы. Пополнить запасы питательных веществ можно с помощью составов и компрессов, приготовленных из овощей и других компонентов, богатых витаминами и полезными соединениями.

1. Приготовьте массу из столовой ложки натертых на мелкой терке свежей капусты, огурца, моркови, зелени петрушки и чайной ложки меда. Маску подержите в течение 10–15 минут, затем помассируйте кожу, немного втирая ее, и смойте прохладной водой.

2. Повышает эластичность кожи рук смесь, приготовленная следующим образом: смешайте 1 чайную ложку майонеза, 2 столовые ложки измельченной свежей капусты, 1 столовую ложку отвара липового цвета и щепотку картофельной или пшеничной муки. Нанесите состав на 15–20 минут, смойте и смажьте руки кремом.

3. Смесь можно приготовить также на основе богатой витаминами и питательными веществами кислой капусты. Квашеную капусту измельчите деревянным пестиком, чтобы получилось примерно 2 столовые ложки кашицы, добавьте в нее чайную ложку жирного творога, столько же меда и 2 чайные ложки отвара овсяных хлопьев. Смесь нанесите на кожу рук на 20–30 минут, затем смойте водой комнатной температуры.

Летом и ранней осенью, в период заготовок на зиму, от чистки овощей и фруктов руки часто темнеют, впитывая темные вещества, содержащиеся в кожуре картофеля, баклажанов и других овощей. Снять эту окраску и вернуть рукам свежий и ухоженный вид можно с помощью отбеливающих масок и примочек, в состав которых входит капуста.

1. Приготовьте примочку из четверти стакана свежего капустного сока, такого же количества сока огурца, чайной ложки лимонного сока и двух столовых ложек молока. Держите примочку 30–40 минут, периодически обновляя.

2. Отбеливающую смесь для рук вы получите, если смешаете по две столовые ложки натертых на мелкой терке капусты, сырого картофеля и столовой ложки истолченных в порошок овсяных хлопьев, замоченных для разбухания в молоке.

3. Хорошо отбеливает кожу примочка из сока квашеной капусты с добавленными в него несколькими каплями лимонного сока.

УХОД ЗА ВОЛОСАМИ

1. Капуста часто используется как эффективное средство для укрепления корней волос и лечения кожи головы. В числе их настойка из семян капусты и петрушки. 2 чайные ложки семян настаивайте в течение 6 часов в половине литра кипяченой воды. Перед каждым мытьем головы втирайте в кожу ватным тампоном настойку и через 10–15 минут смывайте.

2. 100 г листовой капусты и 50 г корней петрушки залейте кипящей водой и настаивайте в течение 4 часов. Этим настоем можно не только прополаскивать волосы, но и умываться.

3. Листья лопуха, крапивы и капусты отварите в молоке и остудите. В кашицу добавьте столовую ложку лимонного сока и втирайте в кожу головы. Через 5 минут промойте волосы и вымойте голову яичным желтком.

4. 100 г сушеных листьев лопуха и 100 г листьев крапивы залейте горячей водой и настаивайте в течение 12 часов. Затем добавьте 50 г сока квашеной капусты и ополаскивайте этим составом волосы. Это средство очень эффективно против перхоти и выпадения волос.

Укрепить корни волос и вернуть им блеск поможет специальная маска для волос из капусты и сока алоэ.

За 30 минут до мытья головы смешайте столовую ложку свежего капустного сока с ложкой сока алоэ. Добавьте касторовое масло, мед и хорошенько перемешайте, вотрите в волосы и подержите в течение 7-10 минут. Затем вымойте голову и ополосните волосы настоем ромашки с соком капусты. После этого ополосните голову чистой водой.

Эту процедуру необходимо делать один или два раза в неделю до тех пор, пока волосы не станут мягкими и шелковистыми. Подобную маску для волос вы можете делать и после химической завивки.

ВАННЫ ДЛЯ ТЕЛА

Вернуть бодрость уставшей за день коже и успокоить ее поможет теплая ванна с добавленными в нее двумя стаканами свежего капустного сока и стаканом молока.

Если у вас слишком сухая кожа и беспокоит зуд, добавьте в воду для купания стакан капустного рассола.

3. РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ КАПУСТЫ

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

Нашинкуйте тарелку белокочанной капусты, посолите ее по вкусу и оставьте на 2 часа. Прежде чем подавать салат к столу, полейте капусту уксусом и растительным маслом, затем добавьте туда сырой яичный желток. Все перемешайте, добавьте немного сахара и соли.

Вам понадобятся:

300 г свежей белокочанной капусты

1 ст.л. уксуса

2 ст. л. растительного масла

1 сырой желток

соль, сахар.

Квашеную капусту и лук тушите на слабом огне в течение 15 минут, добавив один бульонный кубик. Затем охладите и добавьте яичные желтки с салатной заправкой. Салат подавайте к столу охлажденным.