Адель Дэвис - Чувствуй себя хорошо! Лечение правильным питанием
Недостаток витамина ниацинамида приводит к такому внутреннему замешательству, дезориентации, затуманенности сознания и галлюцинациям, что может вызвать полное душевное крушение. Один врач рассказывал мне о женщине с дефицитом ниацинамида, которая была уверена, что соседи собираются убить ее, которая наяву видела атакующих ее животных; тем не менее через 48 часов после приема витамина она могла рассуждать разумно. Небольшой гиповитаминоз, связанный с раздражительностью, подозрительностью и душевной депрессией, часто описываемой как «грусть», весьма распространен и может помешать счастью в семейной жизни. Индуцированная недостаточность пантотеновой кислоты делала людей раздражительными, подавленными, сварливыми, придирчивыми по пустякам и не терпящими общества; очевидно, такие люди не интересуются сексом. Аналогично, добровольцы, лишенные витамина В6, не только становились нервными, напряженными, раздражительными и подавленными, но у них появлялся дурной запах изо рта, геморрой и выделялось огромное количество газов. Все это уменьшает и притягательность, и влечение. Усталость, замешательство, раздражительность и душевная депрессия также возникают при дефиците фолиевой кислоты и биотина. Недостаток витаминов группы В настолько распространен, что поражает почти каждую американскую семью, не интересующуюся правильным питанием. Он может разрушить некогда счастливый брак; родители перестают быть нежными и терпимыми, постоянно бранятся, что не может не оставить душевных ран у детей. Напротив, энергия и хорошее здоровье создают радость, гармонию и наполненность семейной жизни.
Другие недостаточности. Недостаточное снабжение некоторыми другими питательными веществами также может повлиять на половую жизнь. Люди с небольшим дефицитом магния становятся чрезвычайно нервными, раздражительными, сварливыми и могут из дружелюбных и общительных превращаться в угрюмых, воинственных и апатичных, при этом магниевая недостаточность распространяется все более. Даже белая горячка, которая иногда возникает у непьющих после острой инфекции, травмы или хирургической операции, излечивалась просто соленой водой и небольшим количеством магния.
Дефицит белка или дисбаланс аминокислот может вызвать душевную депрессию, апатию, вечно дурное настроение и нежелание общаться; недостаток кальция приводит к нервозности и раздражительности. Неправильное питание во многом ответственно за обширное применение транквилизаторов, хотя под действием этих медикаментов человек вряд ли будет хорошим сексуальным партнером.
Независимо от причины измученные или подавленные люди с трудом могут есть питательную пищу, и их плохой аппетит приводит к еще большему эмоциональному расстройству и еще менее удовлетворительной половой жизни. Возникает порочный круг, нередко ведущий к «нервному крушению».
Одна женщина, для сына которой я планировала диету, как-то сказала: «Вы спасли нас с мужем от развода». Они оба были настолько утомлены, раздражены и незаинтересованы в сексе, рассказывала она, что не спали вместе более двух лет, пока не начали есть продукты, назначенные их ребенку. Она поняла, что увеличенное потребление молока и добавление пшеничных отрубей и дрожжей во многом ответственно за возвращение к нормальной половой жизни.
Переутомления можно избежать. У переутомления может быть много причин, и любая из них способна помешать удовлетворению полового желания: анемия (гл. 23), поражение печени (гл. 16), недостаток витаминов группы В, нервное напряжение в результате недостаточности кальция или магния либо невысказанных отрицательных эмоций, истощение надпочечников. Миллионы людей каждый день испытывают переутомление из-за низкого уровня сахара в крови, причиной чему служит всего лишь пропущенный завтрак.
Несколько месяцев назад бледная и вялая молодая женщина рассказывала мне, что ненавидит готовить завтрак и поэтому не завтракает. Я предложила ей по утрам пить яичный коктейль, подчеркивая, что если она не будет есть, то будет оставаться такой же усталой, когда муж захочет заняться с ней любовью. «Молчите, — со смехом прервала она. — Вы словно все видели сами». Когда мы встретились в следующий раз, ее довольный вид говорил о половом удовлетворении громче любых слов. «Сработало», — заметила она.
Симптомы низкого уровня сахара в крови дают всю гамму чувств: усталость, переутомление, апатия, напряжение, нервозность, отсутствие цели, слабость, дрожь, холодный пот, головные боли и отвращение к монотонности жизни; если мало съедено с вечера, эти симптомы присутствуют утром и часто остаются на весь день. Прием хлорида калия, который приносит немедленное облегчение, предпочтительнее «таблеток для бодрости», но и он не нужен, если часто съедать небольшие порции с низким содержанием углеводов и удовлетворять потребности организма, находящегося в состоянии стресса за счет пищи. Продукты с высоким содержанием витаминов группы В и белка заметно добавляют бодрости всего за день. Постоянно низкий уровень сахара в крови, однако, типичен для истощения надпочечников и требует увеличения потребления соли, а не калия.
Многочисленные лабораторные тесты и медицинские осмотры 929 человек, слишком эмоционально больных, чтобы работать, не выявили никаких нарушений, кроме слегка пониженного уровня сахара в крови; тем не менее люди были подавлены, апатичны, переутомлены, чувствовали отвращение к ежедневной рутине и потеряли интерес к жизни. Хотя в это исследование не включены данные о половой жизни, но когда пациенты начинали получать высокобелковую пищу и молоко с тостами между едой, когда стали избегать сладостей, алкоголя и прохладительных напитков, улучшение было «незамедлительным, поразительным и продолжительным»; психотерапия еще более сокращала время выздоровления.
К счастью, высокий уровень энергии можно поддерживать весь день, немного сократив ужин и съедая полноценную пищу, содержащую некоторое количество белка и растительного масла за завтраком, ланчем и между едой; таким образом, усвоение сахара замедляется, сверхстимуляция выделения инсулина предотвращается, и самочувствие улучшается; соответственно все это способствует более активной половой жизни.
Бессонница. Еще одной причиной переутомления, которое мешает половой жизни, является невозможность хорошо высыпаться. Тяжелая бессонница создавалась у добровольцев, недополучавших витамин В6; бессонница вместе с сонливостью в течение дня возникала у людей с недостаточностью пантотеновой кислоты. Крайняя нервозность, вызванная недостатком магния, сопровождалась бессоницей; однако добавка магния в пищу действовала успокоительно.
Недостаточное потребление кальция или его плохое усвоение (гл. 13) также мешали уснуть. Людям, страдающим бессонницей, следует, по-видимому, съедать около 2 г кальция в день. Это количество можно получить из литра цельного молока, усиленного ½ стакана сухого молока. Теплое молоко с 10 мг витамина В6, 100 мг пантотеновой кислоты, 250 мг окиси магния и 500 мг лактата кальция за полчаса до отхода ко сну часто решает проблему. Кальций и магний также помогают предотвратить или облегчить судороги ног и мышечные спазмы, которые нередко прерывают сон больных.
Головные боли. Человек, у которого болит голова, явно не склонен к сексу. Но головные боли быстро возникали у добровольцев, недополучавших витамин В6 или пантотеновую кислоту; облегчение обычно наступает вскоре после приема недостающего витамина, но в одном случае они сохранялись шесть недель после завершения эксперимента. Дефицит железа, с анемией или без нее, вызывал головные боли, которые проходили при нормальном снабжении железом. Головные боли, предшествующие или сопровождающие менструацию, обычно облегчаются приемом кальция и витамина D. Витамины В6 и В12 также помогают при головной боли, в том числе при мигрени.
Низкий уровень сахара в крови — еще одна причина. Например, у 35 человек, страдающих мигренью, записывались электроэнцефалограммы в течение пяти часов приступа. У всех отмечался низкий уровень сахара в крови, и чем ниже он падал, тем сильнее становилась головная боль. Их головные боли случались и по утрам, когда уровень сахара особенно низок, и неизменно возникали, когда было мало съедено вечером. Высокобелковая пища без сладостей и легкая еда перед сном неизменно приносили облегчение. Эти наблюдения показывают, что таблетки хлорида калия помогают намного лучше, чем аспирин.
Головные боли, связанные и с низким уровне сахара, и с пониженным артериальным давлением, особенно часты при продолжительном стрессе. В этих случаях надпочечники настолько истощены, что соль (натрий) теряется из организма. Прием ½ чайной ложки соли и соды с небольшим количеством воды для восполнения потери нередко приносит быстрое облегчение, но нужно часто питаться и выполнять антистрессовую программу, чтобы предотвратить дальнейшие осложнения. Головные боли психосоматического происхождения относятся к той же разновидности.
