Валентина Титова - Книга мудрости для женщин. 3999 советов, рецептов, упражнений для красоты, здоровья и благополучия

1. Ладонь правой руки плотно опустите на внутреннюю сторону левого запястья (на пульс). С ощутимым усилием выполняйте растирающее движение правой ладонью вверх по левой руке – до подмышечной впадины. Затем переместите левую ладонь на внешнюю сторону правого плеча и, плотно прижимая к коже, ведите левую ладонь вниз до правой кисти.

Два этапа массажных движений (вверх и вниз) примем за единицу растирания. Сделайте по 10 растираний для каждой руки.

2. Для омоложения кожи рук, улучшения гибкости пальцев, гармонизации ци и устранения застоя крови, выполняйте такой массаж кистей:

Диета. Выглядим лучше всех!

Наверное, большинство из девушек и женщин недовольны своим весом. Кто-то хочет набрать лишние килограммы, кто-то (в большинстве случаев) хочет их сбросить, кто-то хочет поддержать полученную фигуру. И сразу же всплывают вырезки из женских журналов, газет и брошюр. И на устах у женского пола все чаще звучит слово «диета». Но поклонницы здорового образа жизни и стройной фигуры не знают, что некоторые диеты – только трата денег, но и прямая угроза здоровью.

Прежде, чем выбрать для себя рацион питания, который будет полезен вашему самочувствию и фигуре, поймите: лишний или недостаточный вес – это тоже своего рода болезнь, а точнее синдром, сигнал о том, что в организме что-то не так и что какие-то вещества он получает в недостатке или избытке.

Именно поэтому принцип всех диет один: питаться правильно!

Термин «диета» означает – специально подобранный по количеству, полезности, калорийности и кулинарной обработке рацион и режим питания. Слово «диета» в греческом языке означает «образ жизни». Некоторые диеты действительно носят не временный характер, а постоянный, являясь образом жизни.

Полезные рекомендации при похудении

Обзаведитесь миниатюрными столовыми приборами , тогда вам будет легче ограничивать объемы питания. Так будет создаваться психологический обман о насыщении организма.

Во время приема пищи не отвлекайтесь на посторонние дела (просмотр телевизора, чтение книги и т. д.), иначе съедите гораздо больше, чем нужно.

Это интересно!

Известно, что за телевизором или компьютером возникает неукротимое желание отведать чегонибудь сладкого. Проверено, что через 1 час 20 минут у экрана телевизора и 40 минут у компьютера происходят спазмы сосудов и желчевыводящих путей. Чтобы снять это напряжение, организм и требует сладкого.

Еда не терпит быстрого темпа . Старайтесь есть медленно, тщательно пережевывая пищу. Так вы насытитесь небольшим количеством.

Не ограничивайте резко количество потребляемой пищи – это приводит к замедлению обмена веществ, а значит, уменьшается энергетический расход.

Распределите калорийность рациона на 3–5 приемов пищи. Например , завтрак – 25%, 2й завтрак – 15%, обед – 30%, полдник – 10—15%, ужин – 15%. Старайтесь принимать пищу вовремя, иначе разбушевавшийся голод заставит поглотить большее количество пищи.

Позаботьтесь о правильном рационе питания . Желательно, чтобы в рационе присутствовало около 45% белков растительного происхождения и 25—30% жиров. Из животных белков предпочтение отдавайте постному мясу (говядине, телятине, кролику); нежирным сортам рыбы; белому мясу птицы (грудка); нежирным сортам творога (0–4%) и кефира (0,5–1,5%), сыру (жирность менее 30%).

Исключите продукты с высоким содержанием жира : майонез, сметану, маргарин, сливочное масло, семечки, колбасы, сосиски, все копчености, жирные сыры, рыбные консервы в масле, чипсы, печенье и т. д. Жиры придают еде только вкус и запах, при этом вызывают медленное насыщение. Поэтому мы часто переедаем такие продукты.

Из углеводной пищи лучше отдайте предпочтение цельным крупам, хлебу и макаронам из муки грубого помола, овощам, бобовым, ягодам. Не злоупотребляйте фруктами. Зато увеличьте объем употребляемых баклажанов, фасоли, цветной, брюссельской, белокочанной капусты, кольраби, салата, огурцов, тыквы, болгарского перца, моркови, помидоров и т. д. Воздержитесь от спиртных напитков и сладкого.

Соблюдайте правила сочетания продуктов. Как полагает основоположник теории раздельного питания Г. Шелтон, работа пищеварительного тракта становится значительно эффективнее и благотворнее для здоровья в случае разумного сочетания продуктов питания. Таким образом организм настраивается на переваривание определенной пищи, которая требует соответствующей среды. Лучшему перевариванию белков способствует кислая среда, углеводов – щелочная, липидов – слабокислая или нейтральная. Плохо переработанные и несочетаемые продукты откладываются в виде жиров и шлаков. Для того чтобы избежать подобных проблем, следует придерживаться определенных рекомендаций:

Не есть одновременно углеводную и кислую пищу. Картофель, бананы, хлеб, бобы и другие углеводные продукты плохо сочетаются с цитрусовыми, ананасами, помидорами и т. д.

Не употреблять белки и углеводы в один прием пищи. Например, мясо, яйца, сыр, орехи лучше не смешивать с хлебом, пирожными, сладкими фруктами.

Не есть одновременно несколько разных белковых продуктов. Так, люди, которые стремятся сохранить нормальный вес, не употребляют сразу мясо и рыбу, или мясо и орехи. Белки разного вида могут эффективно перевариваться только с помощью определенных пищеварительных соков, которые выделяются в желудке в различное время.

Не употреблять жиры вместе с белками в один прием пищи. Например, сливочное или растительное масло плохо сочетается с мясом, яйцами, сыром, орехами и другими белками. Жировые продукты замедляют выделения желудочных соков, а следовательно, процессы пищеварения.

Не сочетать кислые фрукты с белками. Например, при одновременном употреблении цитрусовых или яблок с мясом или молоком в организме начинаются процессы брожения и отложения шлаков.

Не употреблять одновременно крахмальную и сахарную пищу. Так, желе или джемы не сочетаются с кашей, злаки с сахарными сиропами (это может привести даже к отравлению!).

Не есть сразу разные продукты, содержащие концентрированный крахмал. При одновременном употреблении двух видов крахмала (например, каша с хлебом) усваивается только один из них, другой откладывается и вызывает брожение, отрыжку и т. д.

Не сочетать молоко с другими продуктами. Оно препятствует выделению желудочного сока и мешает усвоению еды.

Не есть арбузы или дыни одновременно с другой пищей. Они быстро разлагаются, поэтому любые продукты, кроме, пожалуй, некоторых фруктов, с ними не сочетаются и начинают бродить в кишечнике.

Займитесь спортом. Физические упражнения помогут улучшить обмен веществ, а значит ускорить процесс сжигания лишних калорий. Активно двигаясь, вы сможете нарастить мышечную массу, которая станет вашим верным помощником в борьбе с лишним жиром, даже в состоянии покоя. Главное делать это регулярно! Начните заниматься хотя бы по

15 минут 3 раза в неделю, постепенно увеличивая нагрузку.

И главное: старайтесь избегать стрессовых ситуаций . Они вызывают выброс гормона, замедляющего метаболизм, что в свою очередь приводит к набору веса.

Помните, что похудеть реально, главное – соблюдать принципы здорового питания и верить в себя!

Основные принципы ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ДИЕТ :

– Сбалансированность по витаминам и минералам, отказ вредных продуктов – жирного мяса, копченостей, специй, сладостей, сахара, белого хлеба, жареных блюд.

– Употребление как можно большего количества сырых овощей и фруктов.

– Предпочтение отдается блюдам из вареных и печеных продуктов. Но чем меньше времени уходит на кулинарную обработку – тем лучше!

– В меню должны быть творог и твердые сыры, каши, картофель, хлеб из муки грубого помола, растительные масла.

Внимание!

В случае если диета связана с реабилитационным периодом после болезней желудочно-кишечного тракта, принимаются другие положения, в частности: предпочтение отдается белому хлебу, употребляются только вареные овощи, может быть запрещен твердый сыр и так далее.

В любом случае, реабилитационную диету назначает только лечащий врач.

Общие правила ДИЕТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ таковы: