Георгий Эйтвин - Как лечиться молоком
Читать бесплатно Георгий Эйтвин - Как лечиться молоком. Жанр: Здоровье издательство неизвестно, год 2004. Так же читаем полные версии (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте kniga-online.club или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Окрошка “Летняя”
Наступило лето, вы забыли убрать молоко в холодильник, и оно прокисло. Тогда приготовьте окрошку, которая будет кстати в летнюю жару.
Необходимые продукты: 1 л простокваши, 5 долек чеснока, 2 свежих огурца, пучок редиса, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. уксуса, 2 некрупные картофелины, зелень, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления. Картофель отварите “в мундире”, очистите и мелко нарежьте. Измельчите чеснок, огурцы, редис. Взбейте простоквашу, положите в нее перечисленные овощи, хорошо перемешайте. Налейте 1,5 стакана холодной кипяченой воды, добавьте уксус, растительное масло, зелень, соль и перец по вкусу.