Ниш Джоши - Метод «Детокс». Практики холистической медицины
Постарайтесь, по возможности, справиться со стрессом и подумайте, как можно от него избавиться без алкоголя и сигарет. Возможно, в этом вам помогут физические упражнения, йога, медитация или увлечение такими занятиями, как, скажем, рисование или музыка. Хотя на первый взгляд это может показаться странным, физическая нагрузка – бег (в том числе на беговой дорожке), езда на велосипеде или плавание – вполне может поднять ваш уровень энергии, поскольку занятия спортом увеличивают скорость вашего обмена веществ. Это стимулирует выработку эндорфинов – природных гормонов удовольствия, которые позволяют вам чувствовать себя бодрее и лучше.
Чтобы повысить работоспособность и вернуть силы, необходимо избегать таких продуктов, как хлеб, печенье, молочная продукция, пирожные, шоколад и алкоголь, которые отбирают энергию и делают вас еще более уставшим. Особенно сильное утомление вызывает алкоголь, когда его изначальное воздействие на тело – в качестве стимулятора, поражающего центральную нервную систему с резким поступлением сахара, – заканчивается. Когда организм начинает преобразовывать алкоголь в процессе обмене веществ, вы чувствуете усталость и сильную жажду, которая возникает в результате обезвоживания. Дело в том, что когда вы выводите жидкость, ваш организм также теряет многие полезные минералы и соли. Помните, что на следующий день, когда вы будете неважно себя чувствовать из-за похмелья и пить много жидкости, полезно съесть банан, который содержит много калия и магния и может возместить часть минералов, которых вы лишились. Организм отреагирует на такое «возмещение» очень быстро, и неприятные утренние симптомы вскоре исчезнут.
Избавьтесь отусталости, употребляя пищу, которая дает силы, – сырые овощи и свежевыжатые соки, воду в большом количестве, бананы, курицу, рыбу, орехи, цветную капусту и семечки. Важно, чтобы блюда были свежими. Такая еда наполнит вас жизненной энергией и позволят организму получить питательные элементы без ущерба для пищеварительной системы. Таким образом, полезные вещества попадут в главные органы намного быстрее.
Запоры
Люди страдают от запоров чаще, чем думают. Меня всегда удивляло распространенное мнение, что ходить по-большому 1 раз в день или даже через день – это нормально, учитывая, что питаемся мы, как правило, три или четыре раза в день. Сначала мы завтракаем, затем около 11.00 перекусываем, через несколько часов у нас обед, около 16.00 пьем чай с печеньем и затем ужинаем. Да, периодически мы заходим в туалет, но по-маленькому, а по-большому – только на следующее утро и один раз, хотя, повторюсь, у нас было три или четыре, а иногда даже пять приемов пищи в день. Получается, что еда и появляющиеся после нее отходы и токсины разлагаются внутри нашей пищеварительной системы, вызывая вздутие живота и образование газов в кишечнике, а также тяжесть, вялость и сонливость – и мы еще удивляемся!
Запоры приводят к тому, что пищевые отходы остаются в нашем организме на протяжении долгого времени. В этом и состоит основная проблема, которую обязательно нужно решить. Следует наладить процессы опорожнения в организме, так чтобы мы ходили по-большому три или четыре раза в день. Процесс переваривания и удаления отходов должен идти как можно эффективнее.
Одна из основных целей программы комплексного очищения – помочь вашему организму поддерживать нормальную двигательную активность кишечника. Для этого необходимо избавиться от запоров. С этой целью в первую очередь следует избегать клейкой пищи, которая в буквальном смысле приклеивается к стенкам кишечника. Еще один действенный способ – снизить употребление молочной продукции и красного мяса, поскольку они тяжело перевариваются. Кроме того, необходимо включить в рацион большое количество продуктов, которые содержат грубое волокно, безглютеновых злаков, овощей и зелени. Очень важно пить много воды, которая будет постоянно насыщать пищу влагой, не давая ей становиться сухой и приставать к стенкам кишечника.
Если вы страдаете постоянными запорами, вам нужно ввести в 21-дневную программу очищения мягкое слабительное средство, например александрийский лист.
Одна из основных целей программы комплексного очищения – помочь вашему организму поддерживать нормальную двигательную активность кишечника. Для этого необходимо избавиться от запоров. С этой целью в первую очередь следует избегать клейкой пищи, которая в буквальном смысле приклеивается к стенкам кишечника. Еще один действенный способ – снизить употребление молочной продукции и красного мяса, поскольку они тяжело перевариваются.
Нарушение пищеварения
Несварение желудка, как ясно из названия, – это неспособность организма переваривать пищу и обрабатывать питательные вещества, жиры, кислоты и другие компоненты. Вы узнаете о том, что у вас есть несварение желудка благодаря изжоге. Изжога – это ощущение дискомфорта в верхней части пищеварительной системы (там, где находится желудок, сразу под грудной клеткой], которое возникает после еды. Возможно, она связана с застреванием пищи. Появляется чувство переполненности и жжение, особенно в лежачем положении (подробности см. ниже). Данное явление может произойти также на другом участке пищеварительной системы, и причин тому несколько. Это случается из-за неспособности организма переваривать пищу, которую вы едите. В частности, чтобы расщепить белок, который содержится в мясе, требуется очень долгое время. Подобные проблемы возникают и с молочной продукцией, а также алкоголем и фруктами. Также это может быть вызвано повышенной кислотностью в кишечнике, слишком быстрым употреблением пищи, в результате чего возникает перегрузка системы с выработкой чрезмерного количества газов. Среди возможных причин – возникновение блока в пищеварительном тракте из-за сухой пищи или спазм в мускулатуре пищеварительных органов. Определите, какие именно продукты вызывают у вас несварение желудка. Обращайте внимание на частоту приступов. Несварение проявляется в виде изжоги или боли в желудке, которая может ощущаться до еды или после в разное время суток. Если это происходит часто и новый режим питания не приносит облегчения, я бы посоветовал вам не маскировать симптомы при помощи антацидных средств[20], а незамедлительно обратиться к лечащему врачу вместо того чтобы.
Изжога
Изжога часто возникает в результате употребления пищи, которая вызывает образование слишком большого количества кислоты. В желудке, куда поступает пища, есть небольшой открывающийся и закрывающийся клапан, позволяющий ей перевариваться. Иногда кислоты, необходимые для переваривания белка, раздражают этот клапан и слегка его приоткрывают. В результате происходит небольшой отток кислоты, которая поступает в пищевод (полую мышечную трубку] и вызывает дискомфорт. Это состояние известно как грыжа пищеводного отверстия диафрагмы.
Пациентам, страдающим от изжоги, рекомендуется избегать чрезмерного употребления сладкого и молочной продукции. Острая и жареная пища также могут вызывать изжогу, как и пиво, ферментированные продукты, и, конечно же, красное мясо. Исключение этих продуктов из рациона снизит симптомы изжоги и приведет к менее болезненному процессу пищеварения.
Постоянная изжога может быть результатом приема слишком большого количества болеутоляющих. Постарайтесь определить оптимальную для себя дозу вместе с лечащим врачом. Он может порекомендовать антацидное средство, которое снизит количество кислоты, вырабатываемой в желудке. Но в первую очередь все равно необходимо подкорректировать рацион, уменьшив долю кислотообразующих продуктов.
Бессонница
Бессонница – это неспособность хорошо спать и высыпаться ночью, потому что вы или постоянно просыпаетесь или не можете уснуть. Это состояние может быть вызвано стрессом или тревогой, и в результате вам приходится бодрствовать всю ночь.
Если вы не тратите на ночной сон достаточное количество времени (в идеале от 7 до 8 часов) или испытываете трудности с засыпанием (и, как следствие, с пробуждением), то можно сделать вывод, что вы страдаете бессонницей. Идеальный ночной сон – это когда вы довольно быстро засыпаете вечером, а наутро встаете свежими, бодрыми и отдохнувшими.
Бороться с бессонницей помогают определенные виды пищи, включая молочную продукцию. Также категорически запрещается есть на ночь, поскольку непереваренная пища провоцирует чувства тяжести и переполненности желудка, и в результате вы не можете заснуть. Хотя многие считают алкоголь расслабляющим средством, он также может нарушить характер сна и повлиять на центральную нервную систему, тем самым приводя к бессоннице. Вообще, такие стимуляторы, как алкоголь и кофеин, который содержится в кофе или чае, при употреблении после 18.00 могут перевозбудить организм, хотя он в это время должен успокаиваться.
