Савелий Кашницкий - Рецепты долголетия. Жемчужины медицины Востока и Запада
Это не могло его устроить. Летом, отдыхая у родственников на реке Вятка, потихоньку, нарушая врачебный запрет, начал купаться. Сначала только на рассвете, когда нет солнца. Потом стал по чуть-чуть выходить на солнце, добавляя по одной минуте. За лето немного окреп и упросил декана допустить его к продолжению учебы.
Но сохранялись головные боли и повышенное давление, на врачебном языке это называлось посттравматическая энцефалопатия. Поэтому приходилось снова и снова ложиться в клинику.
Став после ординатуры главным врачом сельской участковой больницы, потом главврачом района, затем снова земским врачом, Альфред Абдульбарович все отчетливей понимал: ждать решительной помощи от коллег не приходится – если он не поможет себе сам, уже никто ему не поможет.
Почитав вошедшие в моду книги о пользе голодания Брэгга, Шелтона, наших Юрия Николаева и академика Амосова, доктор Зиганшин стал пробовать на себе чудодейственный метод самоисцеления. И вскоре убедился: ограничив поступление в организм пищи извне, мы принуждаем его съедать отложенные «на черный день» запасы, провоцирующие все болезни.
Не зашлаковывайся
Ничего изобретательски значимого, пионерного Альфред Абдульбарович вроде бы и не создал. Комплекс его воздействий на пациентов состоит из методик, древних как мир: жесткая низкокалорийная диета с элементами лечебного голодания, иглоукалывание, психотерапия и фитотерапия. В каждой из этих методик доктор Зиганшин – традиционалист, добросовестный земский врач. Иглоукалыванию обучался у заезжих китайцев, когда в 70-е годы оно вошло в моду. Психотерапию освоил в институте. А применению трав и минералов учится у жены: Флора Галеевна с методичностью преподавателя выписывает все найденные полезные мужу советы, рекомендации и рецепты.
– Помогло, конечно, и то, – смущенно добавляет доктор, – что моя бабушка Минзифа была целительницей и шаманкой, известной всей округе. Возможно, что-то я унаследовал от нее: когда пациент не справляется со своими страстишками – например, пьянством, стремлением «наесться от пуза», – я незаметно подвергаю его внушению – и человек преодолевает свою слабость.
Ключевым в своей программе оздоровления доктор Зиганшин считает очищение организма от шлаков. Благо скудный бюджет его лечебницы и удаленность от блистательных центров цивилизации способствуют решению этой задачи.
Оптимальным сроком для «капремонта» регулярно переедающего организма он считает три недели. За это время пациент не получает мясных, рыбных продуктов и яиц. Зато потребляет каши из всех известных круп, кроме манной и рисовой (эти две Альфред Абдульбарович забраковал из-за их рафинированности, отнюдь не полезной организму). Морковь, капуста, свекла, редька, по сезону и финансовым возможностям, и более дорогие овощи подаются ежедневно. Из фруктов нет места чрезмерно сладким – бананам и винограду, зато каждый пациент получает апельсины и лимоны, предельно богатые витамином С. И особое почтение урюку – самому дешевому: светлых сортов (минимум сахара), пусть всего по пять-шесть урючин в день на человека, но питание сердечной мышцы и стимуляция перистальтики кишечника обеспечены.
В программу очищения включается голодание. Оно для каждого индивидуально: кому-то посильно лишь однодневное, а кто-то отваживается и на двухнедельное. Это решается в ходе личных бесед врача с пациентом, по мере осознания больным необходимости столь радикальной меры и его психологической подготовленности к ней.
Как известно, в классическое голодание входят постепенно и столь же постепенно из него выходят. Обычно для этих целей используют соки, желательно свежевыжатые. Для сельской лечебницы такая роскошь, понятно, недостижима. Поэтому доктор Зиганшин заменил соки урючной водой. Получай свои пять урючин, заливай их кипяченой водой и пей так часто, как того требует отвыкающий от обильных трапез пищевод. Единственный в разгрузочный день апельсин – это и обед, и роскошь, и украшение стола: дели его на дольки и растягивай удовольствие, насколько позволяет сила воли.
Не чревоугодничай
Решающий, по мнению доктора, эффект оздоровления – в безденежном бытии своих пациентов. Приезжих – а приезжают к Зиганшину «за здоровьем» и из соседних районов, и из Казани, и с богатенького нефтегазового юго-востока республики, из неблизких российских и бывших советских губерний, а в последние годы даже из вполне благополучных зарубежных стран, где много наших иммигрантов – главврач убедительно просит других денег, кроме оговоренной суммы и средств на обратный билет, не брать. Пустой кошелек – лучшая гарантия от «партизанских» походов в магазин.
И сам Альфред Абдульбарович, и «старослужащие» из числа пациентов «Надежды» постоянно убеждают новичка: рацион составлен рационально, он предусматривает физиологически необходимые минимум, а голодание под врачебным присмотром не представляет опасности для организма.
– В домашних условиях отказаться от «вкусненького» очень трудно, а для некоторых просто нереально. Здесь же, в особом психологическом пространстве человеку легче смириться с ограничениями в еде. К тому же он начинает более тонко оценивать восхитительный вкус свежей морковки, сушеного абрикоса, дольки апельсина. Поэтому никто не обижен. А осознание решительного перехода на тропу здоровья помогает каждый прием пищи воспринимать как земное благо.
Очищайся
При поступлении в клинику пациента взвешивают. Затем доктор Зиганшин проводит подробную беседу: расспрашивает обо всех хронических недугах и объясняет, как планирует с ними бороться.
В сочетании с овощной и фруктовой клетчаткой ежедневного рациона чайная ложка сушеной морской капусты и глоток раствора сернокислой магнезии практически гарантируют от запора. Его, особенно хронический, многие даже не считают болезнью. А вот доктор Зиганшин убежден: человек, страдающий запором, подвергает свой организм воздействию ядов и гнилостных бактерий с не меньшим эффектом разрушения, чем живущий в 30-километровой чернобыльской зоне.
Поэтому мириться с запором ни в коем случае нельзя. В идеале, сколько раз в день человек поел, столько раз он должен очистить кишечник. Минимум, позволяющий считать себя здоровым, – два раза. Пусть совсем по чуть-чуть, но дважды в день кишечник необходимо облегчить.
Если эта норма кому-то кажется труднодостижимой, не следует сразу хвататься за слабительное. Привычка к нему – все равно что привычка ходить с костылями: и не заметишь, как впадешь в зависимость.
Питание, которое главврач организует в профилактории «Надежда», не позволяет образовываться камням в кишечнике, поэтому ни очистительных клизм, ни приема слабительного не требуется. Если же камни образовались прежде, удаление их совершенно необходимо, чтобы приостановить самоотравление организма. Но все равно при этом Альфред Абдульбарович противник радикальных мер.
– Большие объемные клизмы я не практикую. Очистка кишечника похожа на мытье пола и стирку белья. Вспомните, что вы при этом обязательно делаете: несколько раз меняете воду, верно? Ведь грязная вода лишь загрязняет. То же самое и при очистке кишечника. Одна даже «ведерная» клизма мало что дает: под большим давлением вода с гнилостными бактериями поднимается вверх по кишечнику, и часть ее всасывается в кровь, отравляя организм. Поэтому кружку Эсмарха я не признаю и в своем заведении не использую. Если уж без промывания кишечника не обойтись, лучше делать микроклизмы резиновой грушей – тогда, по крайней мере, на смену грязной воде несколько раз подается чистая.
Из всех слабительных доктор Зиганшин использует только 25 %-ную сернокислую магнезию: по одной столовой ложке между приемами пищи, и морскую капусту в виде сухого порошка – по чайной ложке порошка, залитого водой, один раз каждый день. При такой малой дозировке эффекта слабительного не возникает, зато сернокислая соль магния размягчает камни и помогает овощной и фруктовой клетчатке вычистить завалы из кишечника.
Нефрит или аллергическая реакция на йод служат запретом на прием морской капусты. Магнезия в столь сильном разведении почти не проявляет себя в качестве слабительного, зато защищает стенки кишечника от обратного всасывания выводимых шлаков. Морская капуста частично компенсирует соли и микроэлементы, вымываемые из организма при питании с пониженной калорийностью.
Принцип по-школьному прост: чтобы натужно не чистить, лучше просто не сорить. Богатая клетчатой растительная пища при наличии двух актов опорожнения кишечника в день позволяет человеку спокойно жить, осознавая, что самоотравления отходами не происходит. В этом случае даже применение лечебного голодания не делает, по мнению доктора Зиганшина, клизму необходимой.
Параллельно с такой диетой он трижды в неделю производит иглоукалывание для снятия голодного стресса и снижения аппетита, назначает кому требуется уколы алоэ, таблетки апилака (пчелопродукт) и настойку прополиса для повышения иммунитета.
