Валентина Травинка - Разыщи в себе радость
Доверьтесь народной мудрости. Одну булавочку вколите над яремной ямкой, вторую – в одежку внизу живота. Известно, что сглаз делают именно на эти зоны…
А вот еще один способ уберечься от дурного, более современный, мною испытанный не однажды. О нем рассказала мне Федора Даниловна Конюхова.
– Как пойдешь в чужой дом к незнакомым людям, положи в карманчик моей сольки в тряпочке. Она защитит тебя, потому что сильная по энергетике.
И правда. Знала я одну нехорошую женщину, немало зла она делала людям, досталось и мне худого. Надо было пойти к ней по делу. Зашила в мешочек соли и пошла…
– Что с вами такое сегодня, совсем другая, чужая как будто?! – встретила она меня на пороге.
– Все течет, все изменяется, – отшутилась я.
С тех пор входила в тот дом спокойно и уходила тогда, когда мне самой того хотелось, а не хозяйке…
Однако не будем долго говорить о плохом, тем более о дурных людях. Вернемся к нашим повседневным заботам: что приготовить на обед, как растянуть тоненький бюджет на целый месяц, да мало что еще. А ведь в деревнях наши бабушки, бывало, готовили почти из воздуха! И получалось весьма полезно для организма любого возраста…
Из чего, например, сегодня можно приготовить семье обед? Первое, скажем. Только договоримся: мясо, кроме вреда, ничегошеньки не приносит.
Предложите-ка домочадцам… тюрю. Что еще за тюря?! – заворчали вы. Обыкновенная, под названием «хозяюшка». Как уважительно звучит, не правда ли?
Примемся за дело. Если имеется молодая сыворотка (да, та самая, которую вы обычно выливали в раковину либо, на худой конец, мыли ею голову), то берете ее три стакана, 150 граммов ржаного черствого хлеба, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла и соль по вкусу. Вот и все компоненты для очень вкусного супа.
Наливаете сыворотку в тарелку, бросаете туда мелко нарезанный репчатый лук, кусочками (типа гренок) хлеб, добавляете растительное масло и ставите готовое блюдо на стол.
Если дома не оказалось сыворотки, замените ее квасом (его, кстати, тоже можно сделать самим, а не бежать в ларек за прокисшим и неизвестно из чего сделанным) либо холодной кипяченой водой (а можно и энергетической водой, помните, для питья: 1 чайная ложка соли на 3 литра).
Может быть, вы посушили летом листья смородины? Разотрите их и посыпьте вашу похлебку. Неплохо добавить и листиков малины, зеленого лука, если вы имеете обыкновение выращивать его на окне (именно хозяюшке присуще такое!). Великую пользу и аромат придаст такому первому блюду мелко накрошенный, чуть даже помятый чеснок, всего одна долечка на тарелку…
Не надо скептически ухмыляться. Полноте, блюдо получится легкое и полезное. Отдохните от мясопродуктов, пожалейте свой желудок, а то он аж скрипит от ваших подношений…
А про сбитень, который в кувшинах стоял на каждом столе в былые времена, вы слышали? Нет?! Милые вы мои, когда вы освоите приготовление его, то забудете и про то, что в бочке на вашем углу иногда появляется квас! Зачем он вам, ежели вы сами приготовите всего за полчаса душистый напиток? Ну вижу, уговорила я вас на сбитень! Начинаем?!
Сбегала на кухню, чтобы точно выяснить, все ли у меня есть для чудесного сбитня, да не сумела остановиться и тут же его приготовила.
Как же получить его в домашних условиях для семейного потребления?
Половину чайной ложечки сухой мяты и столько же листьев малины или смородины (думаю, что можно того и другого; я, например, так и сделала) заливаем крутым кипятком (два стакана). И пусть постоит минут 25–30.
Процеживаете, добавляете три чайные ложки меда (можно и поменьше, чтобы питье получилось не слишком сладким). Теперь как следует его перемешайте (до пены), и – на стол. Конечно, неплохо бы добавить сок лимона, а можно заменить лимон душицей, чабрецом, любой нашей северной травкой – для аромата.
Кому понравится напиток тепленьким, пусть настаивает его под подушкой, что и для листочков очень хорошо, они полностью восстановят живой запах.
Ну вот, испили мы с вами горячего сладкого сбитня, и, я надеюсь, он снимет горечь расставания. Покидать друзей (я беру на себя смелость предположить, что мы, листая вместе странички книги, подружились) всегда грустно…
А может быть, и не надо забывать друг о друге? Мое повествование построено так, что всякий раз, как вы к нему обратитесь, оно снова предложит вам что-либо на выбор. Заглядывайте почаще в книжечку.
Есть и еще одна просьба: не забывайте о тех, кто устал от тревог и хворей, кто редко улыбается. Поделитесь тем, что вы узнали, найдите и для других кое-что против их недуга.
Делайте Добро!
Глава 11. Что посеешь, то и пожнешь…
Здесь повествуется о хороших, вредных и опасных привычках, о вашем доме, в котором кое-что надо подправить, чтобы стал он вам более приятен и жилось в нем более комфортно…
Все думала, как же начать эту беседу, и решила, что очень подходят слова Поля Брэгга: «Болезнь – это преступление, не будьте преступниками». И еще, если позволите, его же утверждение, которое как нельзя лучше перекликается с лейтмотивом наших с вами разговоров: чтобы стать миллионером здоровья, наслаждаться бесконечным здоровьем – надо работать. Умная у нас есть российская поговорка: что посеешь, то и пожнешь…
Помните, что я вам рассказывала о неряшливой и толстой мадам Лени, которая постоянно своим жирным боком нахально теснит нас к диванчику? Особенно она старается, когда у вас брюшко стало расти не по дням, а по часам. И так радуется, если до полного ожирения остается рукой подать, как говорится.
Так что и в данной главе будем тоже работать. Присоединяются, естественно, те, кто хочет быть здоровым. Начнем с самого тяжелого, на мой взгляд. Научимся отгонять безобразную тетку, о которой только что упоминали. Никаких просьб, уговоров, примемся гнать ее в три шеи.
Утром, как только услышали звон будильника, пока вы расслаблены сном, строго-настрого скажите ей: вали отсюда, шагай-шагай, у меня дел невпроворот, а ты тут под ногами путаешься, противная!
Конечно, матюгаться не евши не пивши, себя не перекрестивши негоже, но в данном особом случае я вам разрешаю, коль скоро у вас имеется некоторый запас резких и грубых слов. Она их заслуживает! Вон до какого состояния довела ваши бока (про то место, на котором вы сидите, я уж и не упоминаю), взгляните-ка в зеркало! Стыдно, да? А ведь вот тут, кажется, была некогда талия, тоненькая такая…
Макните корочку в энергетическую соль, а затем, почистив зубы, выпейте стакан заряженной водички. Энергетика в вас сразу заиграет, и вы с легкостью небывалою оттолкнете дамочку, что прямо-таки тянет вас обратно в постель понежиться 10–15 минуток.
Если вы проделаете месяц-другой такие маневры, уверена, что отвяжется та, которая вам изрядно мешает жить и быть здоровыми.
Не радуйтесь раньше времени, работать все равно придется. Но вы уже и привыкли, а? Многое освоили из того, о чем я пишу в книге, кое-что вам и понравилось, я надеюсь, может, и пользу принесло. Дай Бог!
Ну а раз объявлен праздник в каком-то смысле, то как же без стола? Нет, гостей не будет. Для себя старайтесь.
Пришли с работы. Приняли душ. Приготовьте себе ужин. Накройте красиво стол. Положите салфетки, поставьте фужеры для сока или чайного гриба (как он красиво светится в гранях бокала!)…
– Что такое?! – перебиваете вы. – Вот еще! Стану я для себя одной или для своего родного мужа…
Минуточку! А почему бы и нет? Именно для себя, для мужа, для ребенка, наконец. Откуда у нас появилась привычка не уважать себя и своих близких? Почему многое мы делаем как бы напоказ? Вот гости придут, тогда и…
Тогда и скатерть вынете белоснежную, рюмки хрустальные, ложки-вилки серебряные достанете, тарелки прабабушкины времен Людовика XIV, скажем… Знай наших!
Полноте! Почему для других людей, а вы кто?.. Разве вы не знаете, как красивые тарелочки, вазы, бокалы на тоненьких высоких ножках из розового стекла, чистые рюмочки, в которых играют зайчики, как это убранство усладит вашу душу, как поможет переваривать пищу, сделать ее более полезной?!
Идите побыстрее к серванту! И пока муж не вернулся с работы, сотрите с экспонатов пыль, сделайте для себя и своего мужа праздник. Усталый, неразговорчивый, он пройдет в ванную вымыть руки, а когда войдет на кухню…
Взгляните на его лицо. Сначала он ласково вам улыбнется, заметив, как накрыт сегодня стол. Потом лоб наморщит, ему покажется, что он запамятовал о какой-то семейной дате. Подойдите и скажите: теперь всегда так будет. Только так!
Даю голову на отсечение, что он поцелует ваши ручки, как в молодости, чего не делал последние лет пятнадцать-двадцать. В следующий раз, придя домой раньше вас, он обязательно постарается повторить праздник для вас и для себя, и разве вам не станет легко и радостно, словно в дни его ухаживания?
