Целительный мед. 450 медовых рецептов от всех болезней - Игорь Тихонович Коркуленко

По 1 ст. л. тертого репчатого лука, касторового масла, меда, 1 яичный желток. Все хорошо перемешать. Полученную смесь втереть в кожу.

Вымыть волосы, затем взять 1 ч. л. меда и равномерно втереть в корни волос на 30–60 минут, после чего смыть мед теплой водой. Делайте эту процедуру при усиленном выпадении волос. Эффект будет выше, если одновременно принимать мед внутрь по 1 ст. л. (разводится в стакане кипяченой воды) 1–3 раза в день.

Медовые рецепты: вкусно и полезно

В кулинарных книгах различных народов обязательно имеются блюда, содержащие мед. Это и медовое вино, и кондитерские изделия, и молочные продукты, и варенья, и соленья. Все эти блюда не только вкусны, но и полезны.

Рецепт полезного медового масла

Очень полезное медовое масло. Чтобы его приготовить, необходимо взбивать мед, пока он не побелеет и не перестанет взбиваться, добавить размягченное сливочное масло в соотношении 1:2–3, тщательно перемешать, положить на пару часов в холодильник. Есть такое масло рекомендуется с горячей булкой или хлебом. Медовое масло можно уверенно рекомендовать в целях достижения активного долголетия людям после 45 лет. А давая детям такое масло по 1 ч. л. в день, можно добиться усиления их роста.

Старинный рецепт целебного ягодного меда

Сохранился старинный рецепт ягодного меда. Для его приготовления необходимо сварить ягоды в концентрированном медовом растворе, процедить и смешать с медом, предварительно сваренным с хмелем. Особенно вкусен ягодный мед с вишней, малиной, смородиной, яблоками. Однако нужно понимать, что после кипячения многие полезные свойства меда будут утрачены.

Предлагаю вам усовершенствованный рецепт ягодного меда, в котором мед не нагревается. Берете вишню, малину, смородину, яблоки и нарезаете их. Кожицу при этом можно снимать, можно не снимать. Варите фрукты и ягоды в воде до консистенции джема или повидла. Затем охлаждаете, перемешиваете с медом в пропорции 1:1 и получается ягодный мед. Он очень полезен, гораздо полезнее варенья.

Целебные напитки с медом

Очень полезны всевозможные напитки с медом.

Рецепт ягодно-медового кваса

Можно приготовить ягодный квас: ягодную основу размять, процедить и положить в мед в соотношении 1 часть меда к 2–3 частям ягодного сусла; добавить дрожжи, черный хлеб, затем оставить на 7–10 дней перебродить в теплом месте. Если герметично закрыть полученный напиток, то можно его хранить достаточно долго.

Рецепт медового напитка для улучшения зрения

Смешать по 1 стакану однодневного кефира, молока, свежего морковного сока, 1 лимон, 1 ст. л. меда.

Рецепты медовых напитков: очищающих, общеукрепляющих, иммуностимулирующих

1 стакан однодневного кефира, 2 стакана свежего молока, по 3 ст. л. меда и сметаны, 150 мл малинового или клубничного сока.

2 стакана однодневного кефира, 1 стакан свежего молока, 3 ст. л. черничного, гранатового или красносмородинового сока, 100 г меда, 150 г мороженого.

2 стакана ряженки, 1 стакан пахты, 1 стакан свежего молока, 100 г меда. 2 ст. л. меда.

2 стакана свежего молока, 4 ст. л. сока красной и черной смородины, 2 ст. л. меда, 100 г мороженого.

В кипящей воде сварить 1 стакан овсяных хлопьев до жидкого состояния. Процедить через марлю, отжать в эту воду овсянку, влить 1 стакан молока и вновь вскипятить. Охладить, добавить 2 ст. л. меда и пить теплым по 2–3 стакана в сутки как общеукрепляющее средство.

3 л холодной воды, 5 г лимонной кислоты, 0,5 ч. л. ванилина и 200 г меда тщательно перемешать и пить как лимонад.

1 стакан березового сока, 100 г аскорбиновой и 0,5 г лимонной кислоты, 2 ч. л. меда.

Рецепты лечебных соков с медом

Одной из причин возникновения различных заболеваний и сокращения жизни является недостаточное применение в рационе растительнй пищи. В растениях присутствуют не только питательные, но и лечебные вещества. Поэтому влияние соков в сочетании с медом на человеческий организм переоценить трудно.

Соки, полученные из трав, овощей и фруктов, снабжают клетки аминокислотами, ферментами, витаминами, микроэлементами, столь необходимыми нашему организму. Без данных веществ не могут происходить биохимические реакции. Они участвуют в белковом, углеводном, жировом обмене, в иммунологических реакциях. Следует помнить, что частое употребление вареной и консервированной пищи ведет к перерождению клеток и тканей, иными словами – к старению.

Наиболее полезно сочетание соков с пчелиным медом. Рекомендуется на 1 стакан сока добавлять 1 ст. л. меда, а при необходимости добавить определенное количество настоя трав или отваров.

Мед способствует лучшему усвоению фруктовых соков, усиливает их лечебные свойства.

Ниже описаны полезные качества соков, их лечебный эффект и время приготовления.

Сок капусты белокочанной с медом

Содержит витамины B, C, K и U, соли калия, кальция, фосфора, марганца, железа, ферменты, фитонциды. В капусте содержится столько же витамина C, сколько в лимоне и апельсине.

Капустный сок придает организму крепость и устойчивость к различным заболеваниям, устраняет бессонницу и нейтрализует головные боли, является легким слабительным при запорах и мочегонным при водянке и подагре, полезен при ожирении и сахарном диабете, смягчает кашель, применяется в профилактике болезней селезенки, желтухи, язвенной болезни желудка и кишечника, при пониженной кислотности, способствует выведению из организма холестерина. Сок капусты с медом хорошая профилактика атеросклероза.

Принимать по одному стакану свежевыжатого капустного сока с 1 ст. л. меда 2 раза в день утром натощак и на ночь.

Сок свеклы с медом

Богат витаминами B, C, P, солями калия, кальция, железа, марганца, кобальта, фосфора. Содержит сахарозу и фруктозу.

Применяется при лечении заболеваний печени, желчного пузыря, почек, при ожирении, гипертонии, ишемической болезни сердца, запорах. Также показан при осложнениях в климактерическом периоде. Обладает легким слабительным и мочегонным действием.

Принимать по 0,25 стакана предварительно отстоенного свекольного сока с 1 ч. л. меда 2–3 раза в день до еды.

30-процентный раствор меда в соке свеклы хорошее средство при насморке (закапывать по 5–6 капель в каждую ноздрю 4–5 раз в день).

Сок моркови с медом

Настоящая кладовая витаминов, особенно каротина, который в человеческом организме превращается в витамин A. Это богатейший комплекс биологически активных веществ. Богат каротином, витамином PP. Назначается при авитаминозе A, истощении, для активизации внутриклеточных окислительно-восстановительных процессов, регулирования углеводного обмена при ожирении, особенно при малокровии, гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, при