Ю. Николаева - Водка, самогон, настойки на спирту в лечении организма
Укроп обладает антибактериальным действием и усиливает сопротивляемость организма. Плоды могут применяться также как отхаркивающее, послабляющее, ветрогонное, седативное, противоспазматическое, усиливающее желчеотделение средство, гипотензивное при гипертонической болезни и атеросклерозе (особенно головных болях), при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта.
Хвощ полевой (Equisetum arvense L.)
Хвощ полевой относится к споровым растениям. На его корневищах развивается два рода стеблей — спороносные и вегетативные. Спороносные появляются рано весной, как только растает снег. Они прямостоячие, неветвистые, светло-бурого цвета, высотой 7-20 см и толщиной 1,5–4 мм. На конце каждого стебелька расположен овально-цилиндрический спороносный колосок. После созревания и осыпания спор эти стебли быстро отмирают, а вскоре из того же корневища развиваются зеленые вегетативные стебли. Они более мощные, достигают в высоту 30 см, тонкие, полые, с многочисленными веточками, собранными в мутовки и направленными косо вверх. В местах прикрепления веточек к стеблю имеются зубчатые влагалища, по которым стебли легко рвутся на звенья. Поверхность стеблей ребристая (6-10 ребер).
Распространен хвощ почти по всей территории бывшего СССР, за исключением районов Крайнего Севера, пустынь и полупустынь. Его можно встретить на лугах, в поймах рек, в разреженных хвойных и лиственных лесах, на лесных полянах, вдоль дорог и особенно часто на песчаных откосах и насыпях.
В районах произрастания хвоща полевого могут встречаться и другие его виды, не применяющиеся в медицине: хвощ лесной, луговой, речной.
Хвощ лесной имеет на вегетативных стеблях ветвистые веточки, концы которых опущены вниз; высота растения 30–60 см. У лугового спороносные и вегетативные стебли развиваются одновременно; вегетативные — с 10–16 гладкими ребрами, концы боковых веточек опущены вниз; высота растения 30–60 см. Для речного, достигающего в высоту 30–80 см, характерны толстые стебли с едва заметными бороздками.
В надземной части вегетативных стеблей (траве) хвоща полевого содержится большое количество солей кремневой кислоты. Кремневые соединения необходимы организму человека для нормального функционирования соединительной ткани, слизистых оболочек, стенок кровеносных сосудов, костной ткани. Они препятствуют также образованию мочевых камней. В траве имеются также сапонины, флавоноиды, каротин, аскорбиновая кислота, смолы, горечи, дубильные вещества и другие соединения.
Хвощ полевой издавна используется как лекарственное растение. Авиценна отмечал его вяжущие, кровоостанавливающие и ранозаживляющие свойства, целебное действие при водянке. Сейчас он считается довольно сильным мочегонным и спазмолитическим средством; подтвердились и его кровоостанавливающие свойства. В качестве мочегонных препараты хвоща применяют при застойных явлениях и отеках, при воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей, мочекаменной болезни, при кровотечениях из желудка, кишечника и матки, при некоторых формах туберкулеза. Препараты хвоща способствуют выведению из организма свинца и их используют при остром и хроническом отравлении свинцом. В ветеринарии порошком травы хвоща присыпают раны и язвы на теле животных.
Препараты хвоща полевого следует принимать только по назначению врача, так как они противопоказаны, например, при нефритах и нефрозах.
Разводится как огородная культура, в одичалом виде встречается вблизи жилья, на сырых лугах и по берегам рек. В бывшем СССР распространен в европейской части, на Кавказе, в Сибири.
Копают корни в течение всего лета, для хранения на зиму их помещают в подвалы и пересыпают песком.
В лечебных целях используют корень хрена в свежем виде: для повышения аппетита в виде настоя 1:10, для улучшения пищеварения, как желчегонное средство, наружно как отвлекающее средство. В больших количествах хрен может вызвать гастроэнтерит. Противопоказан при острых и хронических гастритах, воспалении почек.
Рекомендуется в следующих случаях:
1. Для улучшения аппетита: а) в виде выжатого сока, б) приготовленной на терке кашицы, в) водного настоя кашицы хрена (20 г на 50 г воды).
2. При лечении вирусного гепатита в виде настоя хрена, который принимают до еды по четверти стакана.
3. При воспалении слизистых.
Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana (Lam.) Gaertn.)
Мощный многолетник с крупными прикорневыми листьями, белыми цветками и сочными, мясистыми корнями. Прямой густооблиственный стебель достигает 1,5 м высоты. Листья продолговатые, городчатые, при основании сердцевидные, суженные в длинный черешок. Плод — двухгнездный, с двумя створками стручок почти шаровидной формы. Цветет в июне — июле.
В народной медицине сок хрена с медом или сахаром принимают при заболеваниях печени; соком, смешанным с денатуратом, натираются при ревматизме, от ломоты в костях; корень, сваренный с пивом и можжевеловыми ягодами, употребляется при водянке.
Чабрец обыкновенный (Thymus serpyllum L.)
Чабрец (богородская трава, тимьян ползучий) относится к старинным лекарственным средствам, упоминается в «Каноне врачебной науки» Авиценны, где ему приписывается способность противодействовать гниению, гнать мочу, убивать вшей, помогать при головной боли и укусах шершней.
Чабрец обыкновенный — стелющийся карликовый полукустарник, образующий сплошные дерновины. Распластанные по почве красновато-бурые стебли, местами укореняющиеся, в нижней части деревянистые, с многочисленными приподнимающимися олиственными цветоносными веточками. Листья супротивные, короткочерешковые, мелкие, эллиптической формы, усеяны мелкими точками (железки с эфирным маслом). Мелкие двугубные розовато-лиловые цветки собраны на концах веточек в головчатые соцветия. Плоды — мелкие темно-бурые орешки. Цветет в июне — июле, плоды созревают в августе — сентябре.
Распространен в западных, центральных и южных районах европейской части бывшего СССР, на Кавказе, в Сибири. Заросли чабреца встречаются на каменистых и щебенистых склонах гор, холмов, на открытых песчаных почвах, в сухих сосновых лесах, в степной зоне. На территории европейской части, в Западной Сибири и Казахстане наряду с чабрецом обыкновенным произрастает чабрец Маршалла, тоже используемый в медицине. Его ветки не приподнимающиеся, а прямостоячие, и цветки собраны в цилиндрические соцветия.
В листьях и цветках содержится значительное количество эфирного масла, что и делает растение ароматным. В состав масла входят тимол, цинеол и другие соединения, обладающие ярко выраженным антибактериальным действием. В листьях обнаружены также урсуловая и олеиновая кислоты, флавоноиды, дубильные, горькие и другие вещества. Поэтому препараты чабреца применяют как отхаркивающее и дезинфицирующее средство при сухом и спастическом кашле, особенно при коклюше, при хроническом бронхите, бронхиальной астме, воспалении легких. Назначают их также страдающим гастритом, язвой двенадцатиперстной кишки, при нарушении пищеварения, метеоризме, отсутствии аппетита.
Траву заготавливают в период цветения, аккуратно срезают ножом верхние, неодревесневшие части облиственных ветвей. Сушат на открытом воздухе под навесом или в хорошо проветриваемых помещениях, расстилая рыхлым слоем толщиною 5–7 см. Когда при ворошении листья и цветки будут легко отделяться от стеблей, сушку прекращают. Грубые стебли выбирают и выбрасывают.
Череда трехраздельная (Bidens tripartitus L.)
Череда трехраздельная относится к числу старинных лекарственных средств. Известна она и под названием золотушной травы, или двузубца.
Это однолетнее растение имеет ветвистый стебель высотой до 1 метра. Темно-зеленые супротивно расположенные листья разделены на 3–5 долек длиной 3–7 и шириной 1–4 см. Листовые дольки ланцетовидной формы, по краю зубчатые, средняя долька крупнее боковых. Самые верхние листья обычно простые. На верхушках стеблей располагаются цветочные корзинки из мелких трубчатых цветков грязновато-желтого цвета. Плод — клиновидная, сплюснутая семянка, несущая на тупом конце две зазубренные ости, которыми плоды прочно прикрепляются к шерсти животных и одежде человека. Цветет с июля до сентября, плоды созревают в августе — сентябре.
Череда произрастает почти на всей территории европейской части бывшего СССР, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Она заселяет сырые луга, берега водоемов, иногда приусадебные участки. Нередко там же встречаются и другие ее виды, не применяющиеся в медицине. К ним относится череда лучевая, у которой более широкая цветочная корзинка (ширина превышает длину) и более многочисленны листочки, обертывающие корзинку. А у череды поникшей цветочные корзинки находятся в поникшем положении, листья цельные, а у семянок четыре зазубренные ости.
