Ирина Зайцева - Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма
400 г. мякоти тыквы
400 г. филе лосося
50 г. кедровых орешков
2 листика салата-латука
8 г. рукколы
20 мл оливкового масла
Сушеный базилик, лавровый лист и соль по вкусу
1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками, посолить, посыпать базиликом и запечь в духовке до мягкости.
2. Филе лосося разрезать на порционные куски и отварить в небольшом количестве подсоленной воды с добавлением лаврового листа.
3. На тарелки выложить по 1 листику салата-латука, сверху поместить тыкву и филе рыбы. Все сбрызнуть маслом и посыпать мелко нарубленной рукколой и кедровыми орешками.
Десерт из тыквы, клубники и орехов
100 г. мякоти тыквы
70 г. ягод клубники
200 г. несладкого йогурта
60 г. ядер бразильского ореха
20 г. гречишного меда
1. Мякоть тыквы нарезать кубиками, припустить с небольшим количеством воды, соединить с медом и йогуртом и взбить с помощью блендера.
2. Десерт выложить в стакан, посыпать стружкой бразильского ореха и украсить клубникой, нарезанной ломтиками.
Десерт из тыквы, нектарина и горького шоколада
120 г. мякоти тыквы
80 г. нектарина
20 г. горького шоколада
250 г. несладкого йогурта
20 г. жидкого меда
1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку, соединить с медом и тщательно перемешать. Нектарин измельчить.
2. Подготовленные ингредиенты соединить с йогуртом и взбить с помощью блендера. Готовый десерт выложить в стакан и посыпать крошкой горького шоколада.
• Если женщине в молодом возрасте поставлен диагноз «бесплодие», рекомендуется 3–4 раза в неделю употреблять сырые очищенные семена тыквы (по 30–40 г). Так же следует поступать при нарушениях менструального цикла.
Десерт из тыквы и брусники
120 г. мякоти тыквы
80 г. брусники
30 г. меда
200 г. ряженки
1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку. Бруснику растереть с медом. Подготовленные ингредиенты соединить с ряженкой.
2. Готовый десерт взбить с помощью блендера.
Десерт из тыквы, тутовника и овсяных хлопьев
100 г. мякоти тыквы
40 г. меда
80 г. тутовника
30 г. овсяных хлопьев
180 г. ряженки
30 г. стружки арахиса
1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку, соединить с медом, тщательно перемешать и оставить на 10–15 минут.
2. Полученную массу выложить в чашу блендера вместе с овсяными хлопьями, тутовником, ряженкой и взбить.
3. Готовый десерт выложить в стакан и посыпать стружкой арахиса.
Десерт из тыквы, рамбутана и киви
120 г. мякоти тыквы
150 г. рамбутана
80 г. киви
50 г. толченого фундука
40 г. меда
250 г. ряженки
1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку вместе с киви. Полученную массу заправить медом и перемешать.
2. Рамбутан очистить от кожицы и косточки, мякоть нарезать небольшими кусочками.
3. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить ряженку и взбить с помощью блендера.
4. Десерт выложить в стакан и посыпать орехами.
Коктейль витаминный из соков тыквы, апельсина и яблока
100 мл сока тыквы
50 мл сока апельсина
30 мл сока яблока
30 мл нежирных сливок
1. Соки соединить со сливками и перемешать.
2. Коктейль подать охлажденным.
Коктейль витаминный из сока тыквы, ананаса и авокадо
120 мл сока тыквы
80 г. мякоти ананаса
1 авокадо
30 г. толченых ядер грецких орехов
1. Авокадо очистить от косточки и кожицы, мякоть выложить в чашу блендера вместе с ананасом и измельчить.
2. Полученную массу выложить в стакан, добавить сок тыквы, орехи и перемешать.
Коктейль витаминный из сока тыквы, моркови и винограда
100 мл сока тыквы
200 г. моркови
150 г. винограда
1. Из моркови отжать сок с помощью соковыжималки. Виноград дважды протереть сквозь сито, удаляя кожицу и косточки.
2. Подготовленные ингредиенты соединить с тыквенным соком, перемешать и налить в стакан для коктейля.
Коктейль витаминный из тыквы и карамболы
120 г. припущенной тыквы
200 г. простокваши
20 г. жидкого меда
150 г. карамболы
Цедра лайма для украшения
1. Карамболу очистить, мякоть выложить в чашу блендера вместе с тыквой и простоквашей, добавить мед и взбить.
2. Готовый коктейль налить в бокал и украсить цедрой лайма.
Коктейль витаминный из тыквы и питайи
150 г. мякоти тыквы
120 г. питайи
1 банан
200 г. простокваши
Корица по вкусу
1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, питайю и банан нарезать небольшими кусочками.
2. Подготовленные ингредиенты выложить в чашу блендера вместе с простоквашей, добавить корицу и взбить.
Тыква для суставов
Причиной болей в суставах могут быть различные патологии — ревматические, опухолевые, обменные, острые инфекционные, системные и эндокринные. Поэтому ошибочно полагать, что артралгия (суставная боль) обязательно обусловлена артритом. Неприятные ощущения появляются в результате раздражения нервных окончаний кристаллами солей (уратами калия и натрия), токсинами, аллергенами и другими факторами. В большинстве случаев артралгия указывает на какое-либо заболевание, поэтому суставная боль любой интенсивности и продолжительности — это повод для визита к врачу, который назначит необходимое обследование.
Наиболее распространенными причинами суставных болей являются:
— артриты (подагрический, ревматоидный, реактивный, псориатический, септический, остеоартрит);
— бурситы (туберкулезный, диатезный, травматический, гонорейный, сифилитический, бруцеллезный);
— системные патологии (грипп, системная склеродермия, системные васкулиты, саркоидоз, системная красная волчанка и др.);
— опухолевые патологии (остеомиелит, миеломная болезнь др.);
— детские заболевания (например, синдром Кавасаки, болезнь Стилла).
После установления причины болей в суставах и назначения лечения его можно дополнить методами народной медицины. Однако предварительно необходимо проконсультироваться с врачом.
• Тыквенное масло способствует уменьшению воспаления в капиллярах и улучшению проводимости мышечных тканей. В результате ускоряется процесс восстановления хрящевой ткани.
Лекарства
Рецепт 1
200 г. черешков тыквы
500 мл воды
1. Черешки натереть на крупной терке, залить кипятком и оставить на ночь, после чего процедить и принимать по 250 мл утром до еды и вечером перед сном при остеохондрозе.
2. Курс лечения составляет 5 дней.
Рецепт 2
30 мл тыквенного масла
1 г. порошка бодяги
1. Сырье перемешать и втереть полученную массу в больной сустав с наружной стороны, после чего укутать шерстяной тканью и оставить на несколько часов.
2. Использовать как обезболивающее средство при артралгиях.
Рецепт 3
100 мл тыквенного масла
40 мл кунжутного масла
5 г. измельченных листьев мяты
1. Листья мяты выложить в бутылку из темного стекла, залить смесью масел и настаивать в течение 1 недели, периодически взбалтывая.
2. Лекарство процедить и применять для растирания спины и суставов при радикулите и остеохондрозе.
Рецепт 4
40 мл тыквенного масла
20 г. порошка травы полыни
1. Сырье соединить и нагревать на пару в течение 1,5 часа, после чего настаивать двое суток. Лекарство процедить и втирать в суставы при артралгиях.
