Добрая пища для тела, ума, духа и души - Катя Воробьёва
Хорошая здоровая еда даёт нам энергию, чтобы быть счастливыми, много успевать, воплощать свои мечты в жизнь. Это всем знакомое и совершенно не новое правило. Но почему же мы все-таки пренебрегаем тем, что является базой нашего здоровья?
Личная сила человека складывается из многих факторов, и питание — один из важнейших. Наш организм состоит из того, что в него поступает с пищей, значит в прямом смысле слова, мы есть то, что мы едим.
«Люди веками ищут таблетку от всех болезней, в то время как она находится прямо перед глазами — у них на тарелке». К. Кэмпбелл
Каждый приём пищи мы становимся или сильнее и здоровее, или наоборот.
Мы строим наше тело, словно здание, как в сказке о «Трёх поросятах»: из чего он построен, так и отреагирует на любое «дуновение ветра». Из чего же строить «домик», чтобы он устоял в любую бурю?
«Твоё тело — это твой способ передвижения в жизни, с первого до последнего дня. До тех пор, пока ты здесь — живи в нём. Люби, дорожи, чти и уважай его, относись к нему хорошо, и оно ответит тебе тем же». С. Прудден.
Люди своими руками губят своё здоровье, принимая вместо пищи яд. Организм очень сильный, и способен стерпеть просто невероятное насилие нашей неразумности, слабоволия, безответственного питания и пагубных привычек, но временно. Затем он ломается. И чтобы «починить» его придётся преодолеть не мало, и потратить значительное число времени и сил. Когда у человека светлый ум и осознанное отношение к жизни, он понимает важность здоровья, и бережёт себя.
Сохранение здоровья и правильной работы организма — большой пласт каждодневного труда. Когда тело болит ни мы, ни наше сознание не можем полноценно функционировать.
Все хотят получить волшебную таблетку, но её нет. Как и во всём, здоровье — это труд. Лекарство помогают, без них было бы очень тяжело. Но возлагать всю надежду на фармакологию и медицину, что кто-то всё сделает за нас, — шаг в сторону от здоровья и истины.
Если собрать все элементы: воздух — хорошая экология и правильное дыхание, воду — питье, плавание, море, закаливание, огонь — солнце, тепло, разогревающую пищу и питье, землю — овощи и фрукты, злаки и все, что растёт на земле, сон, отдых, гимнастику, вокруг пятого элемента, совершенного существа, — себя, и тогда станешь неуязвим. «Оружие» — здоровье сработает против «зла» — болезней и других проблем…
«В тот миг, когда ты появился на этой планете, ты получил бесценный дар — тело, в котором ты живёшь. То, что делает тебя уникальным по отношению к другим людям: твои способности, мечты, желания, страхи и иллюзии — всё это заключено внутри и вокруг твоего тела, которое сопровождает тебя на всём пути от рождения до смерти.
Твоё тело всегда будет с тобой, никакого другого ты не сможешь получить. Это не одежда, которую можно сдать в магазин. Преврати его в союзника и партнёра на всю жизнь. Относись к нему внимательно, с заботой и благодарностью».
Заблуждения в питании
«Но все же говорят…»
«А если все будут с девятого этажа прыгать, ты тоже прыгнешь?» — любим спрашивать мы своих детей. А сами в это время «прыгаем» вместе со всеми…
«Без мяса мы все умрём»
Самый распространённый миф — это то, что человек не способен жить без мясной пищи, потому что в растительной пище «чего-то не хватает», особенно белков. Но никто не скажет вам, каких именно.
Неужели на упаковке с гречкой и овсянкой стоит только ЖУ вместо БЖУ, или у зайцев и быков силы отсутствуют, потому что они растительноядные? Если мы произошли от животных, тогда и обладать должны качествами животных. Что-то не складывается устоявшийся и популярный «пазл» науки.
Обычный человек может не знать анатомии, физиологии, биохимии. Мы все заблуждаемся, потому что верим ложной информации, или знаний не хватило у родителей, которые научили иначе, или так популярно и делают все, но медики и учёные должны быть осведомлены — эти знания не сложны и вседоступны.
Почему врачи сами не могут ответить на вопрос: «Так что же такое белки и где их брать?»
Удобно быть уверенным, что без мяса не прожить, тогда не надо брать ответственность за свои поступки на себя. Истина всегда нелегка. Жить в «розовых очках» комфортно. Но к чему привели мир эти «розовые очки»? Человек просто погряз в полном непонимании действительности, безответственности и болезнях.
Все это нехватка образования и мудрости, честности и самодисциплины, защита устоявшейся научной парадигмы и связь науки и медицины с мировым бизнесом.
Популярным вопросом «а где вы тогда берете белки?» профессионалы лишь выставляют на показ свою недоученность, некомпетентность и неглубокомыслие, им должно быть стыдно даже озвучивать подобные вопросы вслух.
Любимые витамины защитников традиций — В12 и D. Они есть в мясе и печени животных. Каким образом тогда эти витамины образовались в организме травоядных, неужели они обладают каким-то волшебным механизмом?
«Когда-то давным-давно случайно соединились химические вещества и через пару миллионов лет получились животные, которые сами умеют вырабатывать витамины», а мы тогда по мнению науки кто?
B12, как и другие витамины группы B, вырабатываются в чистом здоровом кишечнике, а D в коже и затем в печени. Мы губим свой кишечник полным непониманием истиной природы человека и неправильным питанием, а потом он и правда не хочет вырабатывать витамины. Чистый кишечник — это основа здоровья человека. Ничего сверхъестественного и изотерического — обычное знание и здравомыслие.
Мы универсальны в питании, чтобы иметь возможность выжить в любой ситуации, а не чтобы кушать гамбургеры в ресторане.
Организм работает очень хитро, он «ленивый по натуре». Если вы, например, не нагружаете мышцы, они атрофируются с течением времени; если отдаёте предпочтение мягкой пище, не требующей усилий для переваривания, он в дальнейшем будет с трудом принимать грубые волокна.
Пища, несвойственная природе человека или искусственная, угнетают выработку витаминов и синтез белков, приводят пищеварительный тракт в состояние слабости и болезни.
