Тоня Заваста - Чудо сыроедения: путь к красоте и молодости

Его голос звучал уверенно, но мне казалось, что я слышу в нем слезы.

Я знала, что он говорил о моих ногах. Я родилась в Советском Союзе здоровым ребенком, но с одним недостатком. У меня были вывихнуты оба тазобедренных сустава, что нередко происходит при родах. Обычно такие патологии диагностируются на ранней стадии и исправляются в течение нескольких месяцев. Но в моем случае отклонение оставалось незамеченным на протяжении нескольких лет, в результате чего произошло сильное повреждение обоих тазобедренных суставов, особенно справа. Вследствие этого правая нога стала намного короче левой. Все мое детство было отмечено хирургическими операциями. Многие месяцы я провела в гипсе, но в итоге так ничего и не удалось сделать. Уровень развития медицины в СССР был в эти годы недостаточным, чтобы помочь мне. Родителям сказали, что я никогда не буду ходить.

Отец пытался привить мне стремление доказать, что врачи ошибаются. «Ты должна жить, как резиновый мяч, – говорил он, – чем сильнее жизнь бьет тебя, тем выше ты должна взлетать». В то время эти слова были единственным Евангелием, которое я знала.

Со временем я научилась ходить без костылей, хотя и хромая. Для меня это стало большой победой, но ее было явно недостаточно. Ирина оказалась права: деформированная нога, покатые, из-за костылей, плечи и изможденный вид – результат многочисленных операций – все это превращало мое отражение в зеркале в настоящий кошмар девочки-подростка.

Я жаждала полного физического здоровья. Я верила: будь я красивой – окружающие перестали бы замечать мою хромоту. В реальной жизни из-за инвалидности я часто становилась объектом жестоких замечаний и «уколок». Я жила с двумя тяжкими ношами: заурядной внешностью и инвалидностью.

Но все это только подхлестнуло меня удвоить усилия, чтобы стать «как все». Я направила свою энергию на то, чтобы лучше выглядеть, красивее одеваться и упорнее работать над собой. Я тренировалась перед зеркалом ходить так, чтобы моя хромота была менее заметна. Я хотела носить короткие юбки и туфли на высоких каблуках, как другие девочки. Вместо этого мне приходилось прятать ногу, надевая брюки или длинные платья.

В 25 лет я, проснувшись однажды утром, обнаружила у себя первую морщинку, маленькую складку около глаза. Это повергло меня в ужас! Мало того, что я хромая, так скоро буду еще и старой!

Я уже была замужем и имела сына, но мои критерии красоты все еще основывались на детских идеалах. Я в панике бросилась в библиотеку с твердой решимостью остановить этого нового врага, чтобы, читая книгу за книгой, найти магические средства борьбы со старостью.

Я всегда чувствовала, что настанет день, когда я смогу ходить, не хромая. Но при уровне медицинских технологий, существовавших в то время, у меня было больше шансов полететь на Луну. Помню, как я думала: «А что, если это счастливое время настанет, когда мне будет уже 40, 50 или 60 лет?». И я была твердо намерена найти способ, чтобы выглядеть молодой и красивой, когда это произойдет. Вот почему меня всегда привлекали люди, которые выглядели на 10 или даже 20 лет моложе своего возраста. В этом было что-то магическое, и я всегда стремилась узнать их секреты молодости.

Красота и здоровье стали главными целями моей жизни, делом справедливости, которую я должна была восстановить. Изучение секретов молодости и красоты сделалось для меня увлечением, граничащим со страстью. В то время я еще не пришла к Богу, у которого могла бы найти утешение; была только потребность доказать свою состоятельность и значимость. Я плачу от жалости, вспоминая ту девочку, которой когда-то была. Но знаю, что без той мотивации, без той движущей силы я не смогла бы совершить многое из того, что мне удалось.

«Часто те цели, к которым мы страстно стремимся, являются всего лишь заменой чего-то одного, что мы на самом деле желаем, но не можем иметь». Эрик Хоффер, американский философ.

Зная о своих физических недостатках, я искала пути формирования себя как полноценной личности. Я решила развивать свой интеллект, считая, что отсутствие физического совершенства может компенсировать интеллектуальная состоятельность. Годы я посвятила учебе, получая дипломы по инженерной механике и теоретической математике. Мне казалось – чем сложнее изучаемая наука, тем лучше она подтверждает мою полноценность.

Несмотря на эти занятия, не проходило дня, чтобы я не читала что-нибудь о волновавших меня проблемах. После переезда в 1991 году в США я прочла более 500 книг, посвященных вопросам красоты и сохранения молодости. Годы исследований позволили мне найти ответы на мучившие меня вопросы. Поразительно, насколько больше можно узнать, если твои поиски вызваны не праздным любопытством или необходимостью заработка, а таким отчаянием, когда кажется, что от найденной информации зависит твоя жизнь.

После 40 лет зеркало стало добрым ко мне, как никогда прежде. Впервые в жизни мне понравилось собственное отражение. Именно тогда я поняла, что набрела на что-то необычное и чудодейственное.

В процессе своих исследований изначально я никогда не думала делиться открытой мною информацией. Хотела сохранить ее для себя. Я искала нечто, что даст мне преимущество над другими, поможет компенсировать мой недостаток и избавит от мучительного ощущения собственной неполноценности. Полученные знания о том, как с возрастом выглядеть лучше, в то время как все остальные бессильны против старения, давали мне необходимое ощущение равенства с так называемыми «нормальными людьми». Но после того как мое здоровье так чудесно улучшилось и внешность разительно изменилась, я почувствовала, что не только тело, но и моя душа излечилась. Радость и благодарность переполняли сердце, и возникло сильное желание поделиться моими «секретами» с окружающими. Все это и вылилось в написание этой книги.

«Если есть книга, которую вам очень хочется прочесть, но она еще не написана, то вы должны написать ее сами». Тони Моррис, издатель и писатель-романист.

Глава 2. Что истинно, то красиво

Ничто не может быть красивым, если ононе истинно.

Джон Раскин, британский критик, социальный теоретик (1819—1900)

О диетах и методиках, обещающих нам вернуть молодость и красоту, написано множество книг. Но, зачастую, вместо обещанного улучшения они приносят только разочарование. Так как же нам найти истину в этом море противоречивого материала?

«Истина, доброта и красота – это не что иное, как разные обличил одной сущности». Ральф Валдо Эмерсон, американский писатель, поэт и философ.

Фраза Эмерсона служит критерием правдивости любой информации и дает нам лучший подход к оценке научных заявлений или свидетельств о здоровье и красоте.

Чтобы убедиться в пользе предлагаемого мною образа жизни, попробуйте подвергнуть эту программу здоровья «испытанию красотой». И изменения в вашей внешности убедят вас в справедливости моих слов. «Испытанию красотой» можно подвергнуть любую сферу жизни.

Я получила математическое образование, меня привлекла красота, лежащая в основе этой науки. Я была очарована тем, с какой грациозной простотой и гармоничной элегантностью формулы выражают фундаментальные законы природы. Когда я училась в Университете Мемфиса, мой преподаватель, профессор математики, часто говорил:

«Если решение задачи не будет красивым, вероятней всего, оно неверное или, по крайней мере, является не самым лучшим». И, что самое интересное, он всегда оказывался прав.

«Красота – основной критерий оценки: не существует некрасивой математики». Годфри Гарольд Харди, английский математик.

Авиационные конструкторы применяют тот же принцип, чтобы проверить эффективность своих проектов. По их мнению, если самолет не выглядит красиво – он не полетит. Так же и вы, замечая, что ваше отражение в зеркале становится все более и более привлекательным, ощутите истинный смысл моих советов, изложенных в этой книге.

Во многих языках, таких как греческий, латинский и мой родной русский, слова «красивый» и «хороший» часто взаимозаменяемы. Красивое нам представляется добрым и правильным, тогда как безобразное – наоборот, дурным и неправильным. По умыслу Божьему красота есть благо. Она свидетельствует о нравственности и добродетели и, только становясь исключительным и чрезвычайно редким явлением, может превратиться в разменную монету в борьбе за деньги и власть.

«Исключительная природная красота мужчины или женщины несет в себе духовное очарование». Ральф Вальдо Эмерсон, «Правила жизни».

Образ фривольных манекенщиц противоречит нашему представлению о красоте, как о чем-то обязательно хорошем. Нас приучили к стереотипу, что мир полон грешных красавиц и уродливых святых.