Майя Гогулан - Здоровое питание: как просто организовать и начать следовать советам. Можно не болеть
– валериана (корень) – 10 г, фенхель (плоды) – 10 г, мята перечная (листья) – 20 г, ромашка аптечная (цветки) – 60 г. В эмалированную посуду положить 10 г сбора, залить 200 мл горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре в течение 45 минут, процедить, оставшееся сырье отжать. Объем полученного отвара довести кипяченой водой до 200 мл. Принимать по 1/2–3/4 стакана отвара 3 раза в день после еды при спастических состояниях кишечника и чувстве тяжести в желудке;
– валериана лекарственная (корень), пустырник (трава), тмин (плоды), фенхель (плоды) – по 25 г. Для приготовления настоя см. приведенный выше рецепт. Принимать по 1/2 стакана настоя 3 раза в день при нервном возбуждении при учащенном сердцебиении;
– валериана, вахта, мята перечная, апельсин (кожура) – по 10 г. Для приготовления настоя 2 ч. л. смеси залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 30 минут, процедить. Принимать по 1 стакану настоя 3 раза в день после еды при гастритах и жалобах на боль в области печени;
– валериана (корень) – 20 г, ромашка аптечная (цветки) – 30 г, тмин (плоды) – 50 г. Приготовление настоя см. в приведенном выше рецепте. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день.
Горчица
Горчица издавна известна как эффективное лечебное средство.
При хроническом насморке сухую горчицу следует насыпать в шерстяные носки на ночь. Утром ноги обмыть и держать в сухом тепле.
При насморке, кашле, ОРЗ рекомендуются ножные горчично-солевые ванны. В ведро достаточно теплой воды добавить 200 г соли и 150 г горчицы. Опустить обе ноги до голени, покрыв сверху теплым одеялом. Держать ноги в растворе до покраснения, затем сполоснуть их теплой водой и, надев шерстяные носки, лечь в постель.
Ножные ванны с порошком горчицы продолжительностью 10–15 минут эффективны лишь в первые два часа заболевания.
При зубной боли полоскать рот раствором (1:20) горчицы.
Горчицу используют в виде горчичников, намазывая тонкий слой на бумагу и прикладывая к наиболее болезненным точкам. Вместо горчицы можно использовать тертый хрен или кашицу из редьки.
При судорогах в руках и ногах рекомендуется натирать больные места горчичным маслом.
При простудных заболеваниях, плевритах, ревматизме, радикулите, неврите, бронхитах и пневмонии применяют горчичные ванны:
– 250–400 г горчичного порошка размешать, подливая к нему теплую (не горячую!) воду до консистенции жидкой кашицы, и растереть до появления резкого едкого горчичного запаха. Кашицу вылить в ванну (на 180–200 л воды) и хорошо перемешать; температура воды – 35–36 °C, продолжительность процедуры – 5–6 минут. Обмыться под душем и закутаться в теплое одеяло.
Гречиха
Для лечения используют цветки, листья, крупу. При кашле, склерозе кровеносных сосудов:
– 1 дес. л. цветков заварить 0,5 л кипятка, настоять 2 ч в закрытом сосуде, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день. Полезно есть «живую» гречневую крупу. Свежие размятые листья накладывать на раны толстым слоем.
При радикулите или неврите:
– гречневую крупу нагреть на сковородке, ссыпать в холщовый мешочек и прикладывать к пояснице. Держать, пока идет тепло. Применять 1–2 раза в день.
Ель, сосна, пихта, кедр, лиственница
Хвоя содержит витамины С, К, В1, В2, Р (рутин), каротин, дубильные вещества, органические кислоты, крахмал. Почки сосны оказывают мочегонное и отхаркивающее действие.
Хвоя этих деревьев – незаменимое средство при авитаминозах:
– 4 стакана зимней настриженной хвои залить 3 стаканами остуженной кипяченой воды. Настоять 3 дня в темном месте и процедить. Принимать до 1/2 стакана 2 раза в день, подсластив по вкусу, в качестве витаминного настоя.
Имбирь
Для улучшения пищеварения:
– 10 г хорошо измельченного корня залить 100 мл 40-процентного спирта и настоять в теплом месте 15 дней, периодически взбалтывая. Принимать по 10–15 капель 3 раза в день за 20 минут до еды.
При тошноте:
– 1 ч. л. измельченного корневища варить в 400 мл воды 5 минут, настоять 1 ч и процедить. Пить по 50-100 мл 3 раза в день.
Каланхоэ
Сок свежих листьев каланхоэ назначают для остановки кровотечения из ран, при фурункулах, кожной сыпи и экземе, для лечения ожогов эрозии шейки матки и трещин сосков. На пораженное место следует нанести 2–3 капли сока. Курс лечения – 5–6 дней.
Для профилактики гриппа закапывать по 2 капли в каждую ноздрю 2 раза в день.
При туберкулезе принимать сок внутрь по 1/2 ч. л. 2 раза в день после еды, разбавив водой в 3 раза.
При заболевании горла простудного характера сок смешать пополам с водой и полоскать горло несколько раз в день.
При насморке 2–3 раза в день закапывать в каждую ноздрю по 3–5 капель сока, можно смешать сок с водой (1: 1).
При бородавках размятые свежие листья накладывать на пораженную кожу в виде повязки. Иногда 3–4 приемов достаточно для их удаления. При болях в ногах:
– наполнить половину поллитровой бутылки разрезанными листьями каланхоэ и налить доверху водки или 70-процентного спирта. Поставить в темное место и периодически встряхивать. Через неделю настойка готова. Натирать вечером ноги, начиная от стопы и двигаясь к коленям и выше. Боли в ногах исчезают быстро, но для исчезновения сетки вен необходимо повторять процедуру 4 месяца подряд.
Календула
Календула лекарственная (ноготки) – одно из самых распространенных растений средней полосы.
Календулу применяют при ангине, заболевании полости рта и горла, гингивитах, пиорее, стоматитах и др.:
– 1 ст. л. сухих цветков залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 ч, процедить. Полоскать рот 2–3 раза в день при молочнице у детей;
– 1 ч. л. спиртовой настойки развести 1 стаканом теплой кипяченой воды. Полоскать, как указано выше.
При рахите, золотухе:
– 1 ч. л. залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 ч, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день.
Настои для примочек, компрессов, промывания глаз:
– 1 ч. л. залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 30–40 минут, тщательно процедить;
– 1 ч. л. залить 1 стаканом кипяченой воды. Для наружного применения при воспалении глаз, ячменях, конъюнктивитах, блефаритах.
Настойка продается в аптеках, но можно ее приготовить самим:
– 25 г сухих цветков залить 100 мл 70-процентного спирта или водки, настоять 15 дней, процедить, профильтровать. Принимать по 1 ч. л. на 1/2 стакана теплой воды 3 раза в день за 30 минут до еды.
При раке кожи применяют наружно.
Для достижения гипотензивного эффекта необходимо длительно применять настойку календулы по 20–30 капель 3 раза в день. При этом исчезают головные боли, улучшается сон и повышается работоспособность.
Для профилактики стоматита, гингивита раствором настойки или настоем ноготков полоскать рот утром и вечером, предварительно помассировав пальцами десны.
При нарушении сердечного ритма:
– 2 ч. л. цветков залить 2 стаканами кипятка, настоять 1 ч, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день.
На обмороженные места накладывать компрессы (настой 1: 5, 1: 10) 1–2 раза в день на 30 минут в течение 10–12 дней.
Простейшее средство для лечения гастрита:
– 2 ч. л. цветков залить 2 стаканами кипятка, настоять 15 минут, процедить. Выпить в течение дня.
При воспалении десен:
– 2 ч. л. цветков залить 1 стаканом кипятка, держать на водяной бане 15 минут, процедить.
Для лечения эрозии шейки матки и трихомонадных кольпитов:
– 2-процентный раствор календулы (1 ч. л. настойки на 1/2 стакана воды) используют в виде спринцеваний.
При жирной коже головы и перхоти втирать смесь из 10 частей спиртовой настойки и 1 части касторового масла. При сухой коже головы касторовое масло и настойку календулы взять в равных пропорциях.
При раке желудка принимать порошок из цветков календулы по 0,3 г 3 раза в день, запивая водой.
Для клизм используют 2-процентный раствор настойки.
При ушибах и опухолях готовят мази:
– 10 г порошка цветков соединить с 50 г растопленной основы (свиной жир, гусиный жир, сливочное масло, реже – вазелин) и тщательно растереть.
При увеличении слюнной железы применяют горячий компресс из растолченных цветков под нижнюю челюсть.
Как мочегонное и противовоспалительное средство при хронических воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей применяют настой:
– календула – 20 г, крапива (трава) – 10 г, стальник полевой (корень) – 15 г, тысячелистник (трава) – 20 г, фенхель (плоды) – 10 г, хвощ полевой (трава) – 10 г, береза (листья) – 15 г. В эмалированную посуду поместить 10 г сырья, залить 1 стаканом горячей кипяченой воды и держать на водяной бане 15 минут, после чего охладить в течение 45 минут, оставшееся сырье отжать. Принимать по 1/4 – 1/2 стакана настоя 3–4 раза в день. Объем полученного настоя довести до исходного кипяченой водой.
При гнойничковых заболеваниях кожи:
