Геннадий Малахов - Соль и сахар жизни
Соус с лимонным соком для салата
2 ст. ложки растительного масла, по 1 ст. ложке лимонного сока и натертого лука, 1 ч. ложка меда.
Хорошо взбить масло, сок и лук и полученным соусом залить салат.
Сладкий соус с лимонным соком для салата
3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки лимонного сока, по 1 ч. ложке меда и измельченной зелени петрушки.
Масло, лимонный сок и мед хорошо перемешать. Положить измельченную петрушку. Этот соус подходит для зеленого салата.
Соус с укропом для салата
2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, по 1 ч. ложке меда и измельченной зелени укропа.
Масло, сок и мед хорошо размешать. Соединить с измельченным укропом (его можно заменить зеленью сельдерея, эстрагона, луком-пореем или другой приправой).
Томатный соус для салата
150 г помидоров, 2–3 ст. ложки сметаны (простокваши), 1 ст. ложка лимонного сока, по 1 ч. ложке меда и натертого лука.
Хорошо созревшие помидоры помыть, очистить от кожицы и натереть на терке или взбить миксером. Соединить с хорошо взбитой сметаной, лимонным соком, медом и натертым луком.
Ореховый соус для салата
Первый вариант: 4 ст. ложки молотых орехов, 2 зубца чеснока, 1 ст. ложка лимонного сока.
Лимонный сок можно заменить соком клюквы, лимонной кислотой, то есть чем-либо кислым. Орехи смолоть, а затем истолочь в деревянной посуде до получения равномерной жирной кашицы. Растереть в кашу чеснок. Соединить с орехами и заправить лимонным соком.
Второй вариант: по 1 ст. ложке толченых грецких орехов, растительного масла и лимонного сока.
Орехи смолоть и истолочь в деревянной или фарфоровой ступке до образования жирной кашицы. Постепенно влить лимонный сок, а затем и масло. Если получилась густая масса, немного развести водой.
Морковный соус с хреном для салата
100 г моркови, 1–2 ст. ложки меда, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка свежего натертого хрена, сметана.
Очищенную морковь натереть на мелкой терке. Добавить мед, смешанный с лимонным соком, и хрен. Развести сметаной до необходимой густоты.
Сметанный соус для салата
100 г сметаны, по 2 ст. ложки измельченной зелени для заправки (зеленое перо лука, чеснок, укроп, петрушка, сельдерей и др.).
Сметану взбить в равномерную массу и соединить с лимонным соком, маслом и порубленной зеленью.
Соус с медом для салата
1 ст. ложка лимонного сока, 1–2 ст. ложки меда.
С медом постепенно соединить лимонный сок, непрерывно помешивая.
Если соус получился кисловатым, по желанию можно добавить 1 ст. ложку растительного масла.
Соус триада
1 желток, 1 ст. ложка меда и масла.
Все это тщательно перемешивается и выливается в салат. Пропорции даны на одну порцию. Вкус получается отменный, особенно в капустно-морковном салате.
Соус с сельдереем
2 ст. ложки растительного масла, по 1 ст. ложке лимонного сока, меда, натертого сельдерея (корнеплода).
Растительное масло, лимонный сок и мед хорошо взбить. Добавить сельдерей. (Если используется зелень сельдерея, то ее нужно очень мелко нарезать и истолочь в кашицу в деревянной ступке.)
Итак, добавляйте вышеназванные соусы и майонезы в салаты и ешьте на здоровье. Возможно, вы изобретете на основе вышеуказанного свой соус или майонез – творите!
Аджика
5 частей сладкого перца, 5 частей помидоров, 1 часть перца горького, 1 часть чеснока, 5 частей растительного масла.
Довести все до кипения и закатать.
Мой опыт оздоровления
«Мне 20 лет. Книги Ваши мне посчастливилось изучить более 2 лет назад, и с тех пор начала борьбу за свое здоровье.
Родилась я практически здоровой и крепкой. Но с подросткового возраста в меня словно вселился дьявол. Как в калейдоскопе, начали обнаруживать болезни. Для полноты картины остается добавить, что все те годы (каждую весну) появлялись один за другим крупные нарывы на сосках груди, ягодицах и огромные ячмени на глазах, от которых заплывало все лицо; болезненные месячные; угри.
Только прочитав Ваши книги, поняла, что гнила изнутри. Думаю, Вы ничуть не удивитесь, что тогда я пребывала почти постоянно в депрессии, была агрессивна и жестока (часто дралась, даже с поножовщиной, а ведь вспомнить, почти без повода), часто думала о самоубийстве. [Агрессивность указывает на поражение полевым паразитом. ] Спасало меня, наверно, то, что я и тогда боролась – бегала, ходила в походы и, к счастью, сумела сберечь природой данную мне любовь к „живой пище“.
Стоит ли всему удивляться – родители чуть ли не силком пихали (с детства) утром бутерброды. И вообще много хлеба. Каждый день молоко.
Два года назад, когда в очередные месячные я чуть не потеряла сознание от тошноты и боли, уже имея Ваши книги, я сделала клизму с соленой водой (урины под рукой не было). В туалете стало еще хуже – шла зловонная жижа и рыжего цвета слизь (всего за неделю такой чистки ее вышло стакана два). Боль пропала сразу же. А по каналу месячных вышло несколько очень крупных кровавых сгустков – ни до, ни после такого не было. [Скорее всего, это были материальные образования, к которым крепилась полевая патология.]
Я начала постепенно менять питание и практиковать уринотерапию (пить и делать нетти). Начался сильнейший насморк – месяц шла слизь всех цветов и плотности. [От нашего питания в гайморовых пазухах полно спрессованной слизи.]
В течение года провела несколько однодневных голоданий (или 1,5 дня). Переносила их очень легко. Днем было чудесно. Но одно из голоданий кончилось обмороком (с детства они иногда бывают – если долго стоять, особенно на жаре) на улице, когда гуляла. Два других пришлось прервать ночью – сердце вдруг ни с того ни с сего начинало бешено колотиться, и вдруг переставали слушаться ноги и руки. [Эта ненормальность подтверждает наличие полевой патологии. И это же указывает, что голод особенно эффективно действует на нее. Надо во что бы то ни стало продолжить голод.]
В течение двух лет я постепенно переходила к здоровой жизни и на очистительные кризисы (иногда слизь из носа, временами прыщи и т. д.) стараюсь не реагировать, радуюсь, не загоняю шлаки обратно.
Однако прошлой осенью был случай, который я приняла за отравление, – вдруг желудок перестал принимать пищу (либо рвота, либо гнилой понос), головокружение, тошнотворное состояние. Я была вынуждена воздерживаться от пищи две недели. А после организм ответил на все мои вопросы – появилась боль в печени. Поначалу испугалась, но потом сообразила – уринотерапия и чистка кишечника убыстрили проявление сидевшей во мне патологии (думаю, печень все равно дала бы о себе знать несколько лет спустя). [Правильный ход мыслей.]
И вот этот год я терпеливо дождалась биоритма печени и в конце февраля, учтя Луну и прочее, чистила печень. Не очень хорошо получилось. К концу чистки от лимонного сока начались рези в желудке, меня подташнивало. Ночью вырвало смесью желудочного и лимонного сока – сожгло все горло и глотку. Только к полудню слегка прослабило, вышло чуть грязи.
Когда я Вам пишу, у меня первый день нормальной жизни. Я только что, сама не знаю как, закончила 6-дневное голодание. Я не верила, что способна на такое. [Очень правильный и своевременный поступок.]
Голодала на урине: пила свежую и упаренную, делала клизмы с упаренной до 1/2 и 1/3, растирала ноги, руки и лицо мочегоном. Правда, сделала поблажку себе – вместо воды пила теплый слабый чай с лимоном. На улицу не выходила и физических нагрузок специально не брала, особенно после второго дня, так как при переходе из лежачего или сидячего положения на ноги сразу темнело в глазах. [Такое бывает.]
Все 6 дней после пробуждения и до 15–16 часов я была очень слаба, а после откуда-то появилось много сил. Такой резкий и регулярный контраст мне не ясен. [Это говорит, что патологическое начало в это время покидало организм. Надо бы с утра окуривать себя ладаном, растираться мочегоном.]
Голодание вывело меня на новые психологические рубежи. Вдруг вспомнились несколько, казалось, утраченных событий. Я ежедневно молилась (я христианка) и просила у Господа сил в борьбе с дьяволом. Это важно – я считаю, что боролась не с фурункулом, а именно с Вельзевулом – он выходит медленно, больно, с криками, которые слышит мое сердце. [Человек интуитивно, а иной раз и явно чувствует, что в нем сидит. Это все последствия подростковых шалостей. Возможно, занятия гаданием, магией и т. п.]
Но главное – это то состояние растворенности в любви, непередаваемое – оно появилось с первых дней голода. [Когда человек выходит на голод, ему сразу же начинают помогать Высшие силы. Особенно когда он молится.]
