Косметика глазами химика. Одержимые составом - Эльвира Юркевич
Вода
Основу большинства косметических средств составляет вода. Она выполняет функцию растворителя для других ингредиентов, частично определяет консистенцию продукта, помогает коже усваивать полезные вещества. Процент воды зависит от вида средства:
• 85–97 % в гелях, тониках, лосьонах;
• 50–85 % в кремах;
• 10–20 % в очищающих пенках и гелях для лица;
• 3–10 % в мицеллярной воде;
• 25–30 % в шампунях и гелях для душа.
Конечно, в косметике не используют обычную воду из-под крана. Качество воды очень важно! Она должна быть полностью стерильной и лишенной запаха. В составе воды не может быть бактерий, тяжелых металлов, солей. Поэтому перед введением в косметический продукт воду тщательно очищают.
Так как вода занимает до 97 % состава, обычно она указывается на первой позиции списка компонентов. Ее легко узнать по словам Aqua, Water, Purified Water. Но встречаются средства, в составе которых доминирует активный компонент, например экстракт растения или гиалуронат натрия.
Задание для вас
Посмотрите на составы ваших средств для ухода за кожей. Обратите внимание на первый компонент списка: в большинстве случаев это будет вода.
Консерванты
Консерванты, пожалуй, самые недооцененные компоненты косметики. Многие люди считают их опасными. В чем только не обвиняют эти бедные консерванты! А ведь на самом деле только благодаря им вы можете пользоваться косметикой долго и без вреда для здоровья.
Любой косметический продукт – это среда, в которой могут и будут размножаться бактерии, если не сдерживать этот процесс. А когда бактерии размножаются, происходит микробная контаминация. Внешне она проявляется неприятным запахом или ухудшением внешнего вида средства. Для вас это грозит в лучшем случае нулевым эффектом от испорченного продукта, в худшем – кожными заболеваниями. Причем второй вариант, увы, более распространенный.
Предотвратить порчу косметики помогают именно консерванты. При введении в косметическое средство они либо замедляют рост и развитие микроорганизмов, либо уничтожают их. Видов консервантов очень много, перечислю самые популярные:
• парабены (Methylparaben, Ethylparaben, Propylparaben, Butylparaben);
• Bronopol (2-Bromo-2-Nitropropane-1,3-Diol);
• Phenoxyethanol;
• Ethylhexylglycerin;
• Chlorphenesin;
• Methylisothiazolinone;
• Methylchloroisothiazolinone;
• Diazolidinyl Urea;
• Imidazolidinyl Urea;
• DMDM Hydantoin;
• Alcohol.
В органической косметике разрешено применение таких консервантов, как Benzoic Acid и Sorbic Acid, включая их соли – бензоаты и сорбаты. В списке компонентов они обозначаются как Sodium Benzoate, Potassium Sorbate. Также в экокосметике в качестве консерванта можно применять салициловую кислоту (Salicylic Acid).
Часто производители не вводят консерванты по отдельности, а используют готовые комплексы. Если список компонентов составлен на русском языке (что противоречит международной номенклатуре INCI), консерванты могут быть обозначены торговым названием:
• гермабен II – это смесь Propylene Glycol, Diazolidinyl Urea, Methylparaben, Propylparaben;
• фенонип ХВ – это Phenoxyethanol, Methylparaben, Propylparaben, Ethylparaben;
• оптифен – Phenoxyethanol, Caprylyl Glycol;
• широмиксы и эуксилы – такие смеси бывают нескольких видов.
Консерванты должны присутствовать в составе каждого косметического продукта. Без них средство прослужит не более 2–3 дней.
Уже предвижу ваш вопрос: «Но ведь существует косметика без консервантов?!» Да, некоторые производители пишут на упаковке именно так. Но в 99,9 % случаев это либо ложь, либо лукавство.
Например, я ежегодно встречаю на выставке InterCHARM стенд, который представляет косметику бренда Dr.Kirov. И каждый год производители без стеснения заявляют о том, что их косметика «без консервантов». А я тоже не стесняюсь: подхожу, расспрашиваю и изучаю составы. Вот что я обнаружила в одном из продуктов бренда:
• Citric Acid и Silver Citrate – это сочетание в Регламенте ЕС 1223/2009 внесено в список консервантов, а в ТР ТС 009/2011 – нет;
• экстракт коры магнолии – натуральный компонент, который обладает консервирующими свойствами;
• глицерилкаприлат и пентиленгликоль – в комплексе дают консервант;
• эфирное масло чайного дерева – еще один растительный консервант.
Вот такая получается система защиты продукта. Консерванты никуда не делись – они лишь тщательно замаскированы. Многие производители прибегают к такой хитрости. Это не означает, что их косметика плохая, раз они лукавят с покупателем. Просто такой вот маркетинговый ход. В одной из следующих глав я расскажу вам еще о нескольких уловках от маркетологов – возможно, и вы на них попадались?
Впрочем, недавно один бренд действительно выпустил косметику без консервантов. Но покупателей ждало разочарование. Кремы с плесенью и неприятным запахом – то еще удовольствие!
Поэтому, вместо того чтобы бояться консервантов, лучше поблагодарите их: они берегут вашу кожу от болезнетворных микробов, а косметику – от быстрой порчи.
Задание для вас
Изучите составы вашей косметики для ухода за кожей и найдите в них консерванты, сверяясь со списком из этой главы. Если у вас имеется средство с громким заявлением: «Без консервантов!», начните именно с него: сможете вычислить, как производитель замаскировал консервант?
Поверхностно-активные вещества
Поверхностно-активные вещества (сокращенно ПАВ) выполняют функцию очищения. Они обладают способностью пениться при контакте с водой. ПАВ всегда присутствуют в составе средств для умывания, шампуней, гелей для душа.
Самые популярные ПАВ в косметике – лаурил- и ларетсульфат натрия. В Интернете распространилось мнение о том, что сульфаты безумно вредны для кожи. Это неверно: именно сульфаты лучше всего справляются с очищением. Да, научные исследования доказали, что сульфаты могут вызвать раздражение при длительном контакте с кожей. Только для этого вам нужно оставить пенку на лице минут на 30, а то и больше. Если вы не собираетесь так поступать со своей кожей, то причин бояться сульфатов нет.
Конечно, всегда нужно учитывать особенности кожи и рассматривать уход в комплексе. Например, людям с обезвоженной, проблемной и чувствительной кожей я рекомендую отдавать предпочтение очищающим средствам без сульфатов – с более мягкими ПАВ.
Поверхностно-активные вещества имеют дифильное строение. Это значит, что одна их часть «дружит» с водой (гидрофильная), а другая – с жирами (липофильная, или гидрофобная). Поэтому ПАВ могут взаимодействовать с липидами кожи.
Когда очищающее средство контактирует с эпидермисом, роговой слой «набухает». Вода проникает внутрь в тех местах, где встраиваются ПАВ. Чем больше воды попадает, тем сильнее повреждается защитный барьер. При этом любые гидрофильные вещества (к которым относится и вода) не только легко проникают в кожу, но и стремительно ее покидают. Вот почему после умывания вы можете ощущать сухость и стянутость. Простыми словами этот процесс можно сформулировать так: вода сушит кожу.
Во время очищения молекулы ПАВ как бы отделяют загрязнения от поверхности
