Юрий Шухман - Строительство бани и сауны
Электрокаменку в напольном исполнении устанавливают на асбестоцементную плиту. Чтобы избежать пожара, необходимо установить на ближайших к печи стенах негорючие экраны или выдержать противопожарное расстояние. Во избежание ожогов весь металлический крепеж утапливают в деревянных элементах или размещают в недоступных местах, а вокруг печки делают деревянное ограждение. Для предотвращения удушья необходимо следить за правильной работой вентиляции.
Мощность электрической печки. Правильный выбор электронагревателей является главным для поддержания комфортности в парилке, которая должна иметь, в свою очередь, хорошую теплоизоляцию и эффективную вентиляцию. Для сауны важно подобрать печку оптимальной мощности: излишне мощная печка чрезмерно усложняет необходимые технические мероприятия, а слишком слабая никогда не нагреет помещение и камни до нужного уровня. В продаже есть печки мощностью от 2,2 до 18 кВт. Обычно для умеренного климата при расчете мощности придерживаются эмпирического правила – 1 кВт на каждый 1,2 м3 объема помещения. Например, для сауны размером 1,5 × 2,1 × 2,1 метра (т. е. V = 6,6 м3) потребуется печка мощностью 5,5 кВт (Р = 6,6/1,2). В холодном климате для сауны вне дома подберите более мощную печку.
Существуют и другие рекомендации. Если в семейных банях стены и потолок обеспечивают низкие тепловые потери и обладают малой теплоемкостью, для нагрева бани в течение обычных 2–3 ч можно использовать электропечь сравнительно небольшой мощности, исходя из следующих примерных норм, установленных практикой:
для бревенчатой бани 1,4–1,8 кВт на 1 м3 объема бани;
для бани с панельными стенами 0,6—0,8 кВт/м3.
К преимуществам электропечей-каменок следует отнести возможность автоматического поддержания заданного температурного режима в помещении (от 60 до 120 °С). Возможны три вида управления: обычное (ручное со щита управления), дистанционное (с выключателем из центральной диспетчерской либо компьютером, а также по телефону с помощью дополнительного оснащения) и программное (например, недельное, если посещение парилки происходит по повторяющейся программе).
Пульты управления преимущественно размещаются с внешней стороны сауны, т. к. они чаще всего не предназначены для работы в условиях высоких температур, да и могут обжечь при соприкосновении с ними. В состав системы управления печкой входит термостат, регулирующий температуру, выключатель печки, красная сигнальная лампочка и иногда автоматический таймер на 60 минут или 24 часа. В печке уже установлен автомат защиты, отключающий питание в случае аварии.
К подводке напряжения 220 В надо отнестись с особым вниманием, и лучше эту работу доверить профессионалам, знающим технику безопасности и правила устройства электропроводки. Электрические провода размещают только в сухих местах, полностью устраняя опасность поражения током. Корпус печи необходимо заземлить, а для предотвращения случайного прикосновения – защитить деревянными перилами. Шкаф управления размещают в предбаннике.
Внимание! Планируя применить электропечь необходимой для бани мощности, следует с привлечением специалистов-электриков разобраться с вопросами ее подключения: позволят ли это сделать параметры электрической бытовой сети, локальной электропроводки, защитных электроприборов. Ведь мощности-то нужны изрядные.
Может возникнуть вопрос: не слишком ли все сложно? Судите сами, вот, например, сауна, оснащенная электрической печью «HELO», Финляндия. Печь выполнена из нержавеющей стали и имеет восьмигранную форму. В нижней части печи вмонтированы четыре светильника, которые подсвечивают печь снизу. Печь имеет комбинированное (метал + абаши) восьмигранное ограждение. Электрокаменка «HELO», модель SKLF «Fantasy», мощностью 8,4 кВт имеет две группы ТЭНов. Это позволяет выставить, например, относительно невысокую температуру воздуха, но в то же время отдельно высокую температуру камней и за счет большой их массы (около 100 кг) хорошо «поддать» пару.
6.5. Металлические печи для бань
Класс металлических печек для бань включает в себя и электрокаменки, о которых выше говорилось, но в силу их специфики о них стоило говорить отдельно, что и было сделано.
Справедливости ради следует упомянуть о том, что за рубежом применяются еще и газовые печки, которые из-за особенностей топлива конструктивно более сложны, но обычно менее дороги в установке и эксплуатации по сравнению с электрическими печками. При этом они намного более эффективны в использовании топлива. Как и электрические печи, газовые печки имеют металлический корпус, управляются термостатом, и в них есть предохранительное устройство, перекрывающее подачу газа, если погаснет огонь. При работающей печке в маленькой закрытой камере сгорания под камнями поддерживается постоянное давление газа. Воздух поступает в камеру сгорания снаружи сауны, а продукты сгорания уходят через дымоход. Естественно, что при выборе газовой печки придется протянуть к ней газовую магистраль или снаружи помещения поставить баллоны со сжиженным газом. Однако до настоящего времени газовые печки для бань у нас не получили сколько-нибудь заметного распространения. Вот почему ниже речь пойдет фактически лишь о дровяных печках.
Дровяные печки. Некоторые изготовители саун поставляют готовые дровяные печи из нержавеющей стали. Отдельные из них оборудованы внешними боксами, через которые огонь можно поддерживать снаружи сауны.
Хотя романтика дровяной печки и не отрицается, применение их не лишено недостатков. Таким печкам требуется относительно большее время до приведения сауны в готовность и из них надо периодически удалять золу. Кроме того, существует проблема заготовки, хранения и колки дров.
Мощность дровяной печки. Понятно, что в целях обеспечения идентичных режимов использования одной и той же сауны для разных печей потребны и идентичные же мощности. Но сложность в том, что для быстрого определения оптимальной мощности дровяной печки формулы нет, т. к. слишком много факторов влияет на нагрев сауны дровами: порода древесины, конструкция печки, режим и эффективность топки, вентиляция, наличие огненезащищенных поверхностей стен и т. п. Обычно при выборе нужного размера печки могут помочь спецификации их изготовителей.
Металлические печи промышленного изготовления с каменкой и подогревом воды давно есть в продаже, а в последнее время ассортимент их необычайно расширился. Естественно, что такую печь можно просто купить – вся проблема сводится к выбору, который весьма велик. Вот почему остановимся лишь на некоторых моделях, имея целью показать, что выбор печи не есть непреодолимое препятствие, но требует некоторой тщательности.
Например, печь-каменка Bullerjan фирма ПрокК, Москва. Она предназначена для установки в помещениях парных отделений бань с целью создания необходимого температурно-влажностного режима и может работать в режимах «ФИНСКАЯ САУНА» (сухой пар) и «РУССКАЯ БАНЯ» (влажный пар).
Печь-каменка «Буллерьян» работает на любом виде твердого топлива: дереве, древесных отходах, торфяных брикетах, буром угле и т. д.
Устройство. Печь-каменка «Буллерьян» состоит из внешнего кожуха, выполненного из стали толщиной 2–3 мм, топки из жаропрочной котловой стали толщиной 6 мм, отсека для закладки камней и съемного бака для воды из нержавеющей стали объемом 30 литров.
Печь покрыта качественной жаропрочной краской (при первой протопке происходит ее полная полимеризация с характерным запахом). Из режима «русской бани» в режим «финской сауны» печь переводится поворотом рычага в нижней части отсека для закладки камней, при этом открывается или закрывается заслонка, регулирующая прохождение потока воздуха через нагретые камни. В открытом положении поток воздуха проходит через горячую каменную закладку, воздух высыхает, увеличивается его температура, и получается сухой «финский» пар.
В закрытом положении заслонки отдача тепла происходит с внешней поверхности закладки камней. Поливая на камни воду, вы получаете влажный «русский» пар. Манипулируя рычагом открывания и закрывания воздушного потока и добавляя на камни воду, нетрудно получить оптимальные величины температуры и влажности.
Установка. Устанавливать печь рекомендуется не ближе одного метра от деревянных стен и горючих поверхностей на минимальном расстоянии от имеющегося дымохода (при его наличии). Свободное расстояние перед топкой должно быть не менее 1,25 метра. Печь нужно устанавливать на массивном основании из негорючих материалов (цементные плиты, покрытие кафелем, шамотный или качественный красный кирпич, металлический лист на теплоизолирующем основании). Расстояние до горючих поверхностей может быть сокращено до 200 мм, если горючие материалы покрыть штукатуркой толщиной 25 мм или металлическим листом по слою теплоизоляционного материала. Печь-каменку «Буллерьян» можно монтировать непосредственно в стену (фото 6.5.1), чтобы иметь возможность топить печь из предбанника. При этом необходимо соблюдать вышеуказанные меры пожарной безопасности.
