Огород без химии - Наталья Михайловна Жирмунская
Применение биодинамических препаратов в земледелии можно сравнить с применением гомеопатических лекарств в медицине. Их используют в очень маленьких дозах, так что их нельзя рассматривать как подкормку растений. Основной принцип действия биодинамических препаратов заключается в регуляции и активизации земных и космических сил в нужном для садовода направлении. Мы здесь не будем вдаваться в достаточно сложное объяснение этого явления, которое можно найти в специальной литературе, а расскажем, как их делают и каковы их свойства.
Полевые препараты
Препарат 500 (другое название — роговой навоз). Коровий рог заполняют свежим коровьим навозом, осенью закапывают в плодородную почву на глубину 60 см и оставляют до весны. В течение зимы навоз подвергается действию земных сил, которые, как мы уже отмечали, зимой особенно активны. К весне навоз превращается в хорошо разложившуюся темную массу с приятным запахом. Небольшой комочек такого вещества весом около 5–6 г (это доза на 200 м2 площади) помещают в чистый сосуд (глиняный, деревянный, пластмассовый, металлический), заливают тепловатой дождевой водой объемом около 6 л и начинают перемешивать деревянной палкой или метелкой. Для разведения препарата лучше всего использовать воду из источника или дождевую. Если в вашем распоряжении только хлорированная вода, то она должна предварительно хорошо отстояться, чтобы весь хлор улетучился.
Техника перемешивания имеет большое значение, так как от этого зависит активизация препарата. Перемешивают таким образом: сначала мешают в одном направлении, чтобы в воде образовалась глубокая воронка, затем быстро меняют направление вращения и снова мешают, до образования глубокой воронки. И так, меняя направление, перемешивают в течение часа. Может показаться, что это нудное занятие, но биодинамические садоводы уверяют, что если удобно усесться на солнышке, а в жаркий день — в тени, то время летит незаметно и приятно. Активизированным раствором опрыскивают поверхность почвы не позже чем через 2 часа после окончания перемешивания.
Препарат 500 активизирует земные силы. Конкретно это выражается в стимуляции роста корней и жизнедеятельности почвенных микроорганизмов, в гармонизации почвенного питания растений. Препарат 500 применяют обычно два раза в год — осенью и весной. Им опрыскивают почву, подготовленную для посева или посадки как огородных, так и плодово–ягодных культур. Опрыскивание проводят обычно в конце дня по влажной почве. В жаркую, сухую погоду, а тем более по пересохшей почве, опрыскивание проводить не рекомендуется.
Если в порядке эксперимента разделить один участок пополам и одну половину регулярно обрабатывать препаратом 500, а другую — нет, то уже через 2–3 года, а может и раньше, вы увидите существенную разницу между ними. На обработанной половине почва, вся пронизанная корнями растений и ходами дождевых червей, будет отличаться более темным цветом и прочной комковатой структурой. По внешнему виду надземной части растения на обработанной и необработанной половине почти не отличаются друг от друга, но если выкопать и сравнить их корневую систему, то разница очевидна: на почве, обработанной препаратом 500, образуется гораздо более мощная и глубокая корневая система.
В фермерских биодинамических хозяйствах поля и пастбища сплошь обрабатывают препаратом 500, и это заменяет удобрение компостом, которого не может хватить на такие большие площади. На обработанных пастбищах трава, может быть, не выглядит такой сочной и темно–зеленой, как там, где были внесены минеральные удобрения, но животные, как мы уже отмечали, предпочитают именно ее.
Препарат 501 (или роговой кремнезем) делают из растертого в тонкий порошок кристаллического кварца. Его слегка смачивают дождевой водой и также помещают в коровий рог и закапывают в землю, на этот раз на лето — с весны до осени. В биодинамическом земледелии кремнию отводится очень большая роль.
Считают, что он является проводником солнечных сил тепла и света в растении, тех сил, которые способствуют цветению и плодоношению. Этот препарат улучшает качество плодов с точки зрения аромата, вкуса и лежкости, не говоря уже об их питательной ценности. Его применяют только после того, как почва была опрыснута препаратом 500. Препаратом 501 опрыскивают листья растений и таким образом стимулируют фотосинтез и переход к плодоношению. Для обработки 200 м2 площади достаточное количество этого препарата — на кончике ножа(0,1 г). Его вносят в воду так же, как и препарат 500, и так же перемешивают. Опрыскивание обычно проводят рано утром — как только высохнет роса, стараясь распылить раствор как можно более тонко, в виде тумана.
С применением препарата 501 дело обстоит непросто. Надо иметь большой опыт, чтобы правильно выбрать время обработки и получить нужный эффект. Мы не ставим своей целью дать подробные рекомендации относительно применения этого препарата, мы хотим, чтобы читатель имел о нем только общее представление. Для подробных рекомендаций время еще не пришло.
Основное правило заключается в том, чтобы проводить опрыскивание, когда начинают развиваться те части растения, которые составляют его урожай. Например: горох опрыскивают в период появления первых бутонов, картофель — в начале клубнеобразования, морковь — когда корни начнут приобретать оранжевую окраску. Томаты опрыскивают несколько раз: после того, как рассада приживется и начнет расти; после начала цветения; в начале плодообразования и в начале покраснения плодов. Землянику и малину обрабатывают в конце цветения и этим стимулируют образование плодов. Плодовые деревья опрыскивают в начале плодообразования и затем дважды в течение июля с интервалом в две недели. Распространен прием применения препарата 501 на плодовых и овощных культурах за две недели до уборки урожая, так как это повышает содержание сахара в плодах и корнеплодах.
Обработка препаратом 501 в неправильно выбранную фазу или в неподходящих погодных условиях может привести к нежелательным последствиям. Например, перед засухой или во время засухи препарат 501 может усилить отрицательное действие высоких температур и недостатка влаги, также опасен этот препарат перед заморозками.
Умелая комбинация препаратов 500 и 501 позволяет поддерживать равновесие между земными и солнечными силами. Например, в холодную, пасмурную погоду опрыскивание препаратом 501 в какой–то степени компенсирует отсутствие тепла и света и предотвращает распространение грибных болезней. С той же целью применяется отвар хвоща, очень богатого соединениями кремния. При высадке рассады корни окунают в смесь раствора глины и препарата 500. Когда растения хорошо приживутся и тронутся в рост, их опрыскивают препаратом 501. При посадке саженцев всех видов деревьев их корни погружают в смесь, состоящую из трех частей глины, двух частей высушенного коровьего навоза и раствора 500. Это способствует более быстрому укоренению.
Компостные препараты
Компостные препараты используют для приготовления компоста, чтобы стимулировать и гармонизировать в нем жизненные процессы
