Статьи о природном земледелии (Садоводство) - Геннадий Федорович Распопов
Поговорим немного о проблеме зимних сортов в целом. Коснёмся теории.
30-40 лет назад весь мир захватила эпидемия агрессивных рас парши. Все мировые селекционные центры стали тратить огромные деньги на создание иммунных сортов. Особого успеха добились американские селекционеры, затем новозеландские. Последние годы и во Франции и в странах восточной Европы появились великолепные иммунные зимние сорта. Любой, кто сейчас ходит в магазины, знаком с польскими яблоками. Польские садоводы смогли в очень короткие сроки приспособиться к современному рынку, размножить и высадить миллионы саженцев лучших из мировой коллекции иммунных к парше зимних и позднезимних сортов и освоили мировой опыт интенсивного высокорентабельного производства плодов.
Наши рынки завалены польскими, чешскими, французскими и новозеландскими яблоками. Яблоки из Российских садов иногда можно встретить только в начале зимы и то по бросовым ценам. Не имея надёжных, иммунных, высокотоварных, а следовательно, и высокорентабельных сортов, плодопроизводство России исчезает как отрасль, а рынок наполняется импортом.
Почему западные сорта вытеснили Российские? Потому что там за основу селекции брали самые лучшие сорта, с лучшими донорами вкуса и лёжкости из новинок мировой селекции, и победили те селекционеры, которые работали над иммунными гибридами, несущими ген Vf устойчивости к пяти расам парши и имели возможности вести отбор из миллионов сеянцев.
Естественно, в период перестройки наши селекционные центры не смогли провести такие же масштабные гибридизации с возможно большим количеством сортов — носителей моногенной устойчивости к парше (ген Vf).
Основной Российский селекционный центр Орловский ВНИИСПК, пожалуй, единственный селекционный центр, где под руководством Седова Е. Н. в годы перестройки велась селекционная работа с донорами (носителями) гена Vf. Практически на одном энтузиазме, без хорошего Государственного финансирования, здесь так же были созданы иммунные сорта яблони.
На сегодня эти Орловские гибриды занимают лишь нишу раннего и осеннего срока потребления. Почти все садоводы с ними знакомы. Последние 30 лет любой садовод имел возможность выписать из института черенки Орловских новинок и испытать их в своем саду. На эту тему есть тысячи публикаций, как любителей так и учёных. Все эти новинки прошли и через мой сад. Зимних долгохранящихся не осталось, а летние и осенние занимают основное место среди любимых сортов моего сада. Появились подобные сорта и из Мичуринска.
В те же годы, что и в Орле в БелНИИ плодоводства (г. Минск, п. Самохваловичи) с 1985 г. велась работа по гибридизации и селекции новейших сортов яблони, иммунных к парше. Используя моногенность и полигенность, белорусские селекционеры создали прекрасные промышленные сорта, которые сегодня введены в Российский реестр и интенсивно размножается. Сорта Алеся, Весялина, Чаровница, Память Сикоры, Белорусское Малиновое по основным показателям товарности значительно превосходят имеющийся в реестре сортимент. Их устойчивость к парше обусловлена полигенностью и при достаточной агротехнике сада плоды свободны от парши.
Белоруссия страдает от парши сильнее, чем Орловщина, поэтому в своих исследованиях Белорусские селекционеры были до конца принципиальны, не шли на компромиссы, по возможности охватывая большее количество доноров–носителей устойчивости, не забывая о главном — о лёжкости новых гибридов и о повышенной зимостойкости.
Кроме того, селекционеры БелНИИ сада в кратчайшие сроки провели огромный объём гибридизации (более двух миллионов сеянцев) и, из этого богатейшего материала, выделили высокотоварные гибриды. И что самое важное, проведя многолетние испытания, эти сорта учёными введены в производство.
Сейчас белорусские сорта завоёвывают центр России, так как при сравнительном изучении Белорусских гибридов с Российскими аналогами выявляется определенная несопоставимость по вкусовым качествам и типам плодоношения.
Для продвинутых садоводов я приведу (см. фото) родительские пары, которые использовались при выведении сортов в Белоруссии и Орле. И вы поймете, что ещё в 70 годы в Российских центрах была допущена главная стратегическая ошибка. Не уделено основное внимание донорам лёжкости.
Изучение миллионов сеянцев в Белоруссии показало, что в Российских селекционных центрах работа велась и ведется с донорами устойчивости, не давших в БелНИИ плодоводства результатов по такому важнейшему признаку, как лёжкость плодов. Прошло 30 лет от начала внедрения имунных сортов и оказалось, что для Центрального региона садоводства нет новых позднезимних Российских иммунных сортов для весенне–летнего срока потребления.
Имеющееся отставание от белорусов огромно, и эта брешь будет постоянно увеличиваться и, естественно, заполняться импортом. А любая попытка интродуцировать западные лёжкие сорта оканчивается неуспехом, ввиду их слабой зимостойкости и высокой требовательности к летнему теплу.
Приведу цитату из статей наших учёных плодоводов:
«… На сегодня Госреестр селекционных достижений "забит" сорными сортами, не имеющих промышленного применения. Отраслевое плодопитомниководство дезорганизовано. У него постоянно отбивается доля рынка посадочного материала. На рынке все вольготней чувствует себя частник, привнося хаос и фальсификацию. Не обладая информацией о действительно значимых достижениях, частные питомники наводняют рынок сортами, уже не пользующихся спросом, создавая ещё больший "перегрев" рынка предложений. В такой ситуации чрезвычайно трудно проводить эффективное сортообновление, не имея информационной и финансовой поддержки Государства, что могло бы создать дополнительный спрос на посадочный материал для успешной работы питомников.
Контролирующие органы Семсортинспекции на сегодня не эффективны. Страна медленно теряет отрасль плодоводства. Сегодня, как никогда важно вычистить Госреестр от сорных сортов, передав их поддержку по адресу их селекции и внести ясность в приоритетах, защищая Госреестром исключительно значимые промышленные сорта яблони …
Все участники рынка предложений посадочного материала должны иметь донорскую поддержку от селекционных центров. При этом секционные центры в своих регионах обязаны упорядочить авторский надзор за правом на эти использования. На рынке в открытую орудуют пираты. Легально работающие производители должны быть связаны массой договоров на лицензионное использование патентов. Жёсткие санкции к пиратству на сегодня просто необходимы.
Сегодня, производимый в большинстве Российских питомниках посадочный материал, является практически неликвидом и для собственного развития — для закладки садов он не применяются. Не производя товарных плодов яблок, питомниководы оторвались от основного занятия садовода — торговля плодами.
Состояние рынка селекционных предложений на производство плодов яблок в Центральном регионе крайне скудно. Выбор можно сделать между единицами орловской селекции и множеством белорусских сортов. Синап Орловский, Кандиль Орловский с одной стороны и Алеся, Весялина, Чаровница, Память Сикоры, Антей, Память Сюбаровой, Вербное — таков противовес двух селекционных школ. Новейшие сорта с моногенной устойчивостью — Надзейный, Поспех, Дарунок, Память Коваленко, Имант, 86-24/6, Лобо х Прима, 86/33 вообще не оставят места Российским иммунным сортам на рынке селекционных предложений. Сегодня, когда КНР со своими 25 млн. тонн яблок устремлен в
