Владислав Фатьянов - Как вырастить саженцы
О совместимости растений
Для получения чистосортных культур зачастую приходится пользоваться одновременно семенным и вегетативным способами размножения: сначала выращивают из семян подвои, на которые затем прививают трудно-укореняющиеся части растений.
Трансплантация давно и широко распространилась по всей земле, и не только в мире растений. В настоящее время и животным, и человеку пересаживают отдельные органы. Но особенно успешно трансплантация (прививка) используется для размножения ценнейших редких экземпляров растений.
Еще Иван Владимирович Мичурин придавал особое значение подвоям, называя их «фундаментом плодового дерева». В современных интенсивных садах не всякий «фундамент» может выдержать на себе тяжелые этажи привитого дерева. К тому же рост подвоя и привоя часто не совпадает, и тогда наступает так называемая физиологическая несовместимость. В это время подвой и привой буквально разрушают друг друга. В месте их соединения образуются наросты. У подвоя иногда замедляется рост в толщину, а привой продолжает утолщаться, и с годами деревья начинают отклоняться от вертикальной оси. Дерево в это время напоминает стоящего на одной ноге пьяного человека, внешне еще здорового. Не случайно такие сады специалисты называют пьяными. Если посмотреть вдоль ряда, то кажется, что деревья, отклоняясь влево или вправо, качаются. Самое печальное, что внешне физиологическая несовместимость проявляется не сразу, а через несколько лет после прививки. Такой конфликт между подвоем и привоем исправить уже практически невозможно. Война привитых компонентов приводит порой к тяжелым последствиям.
Так случилось много лет назад, когда в Ярославскую, Костромскую и другие соседние области необдуманно завезли разрекламированный, исключительно зимостойкий, быстро растущий в питомнике, неприхотливый подвой яблони – Ранетку пурпуровую. В условиях Алтая и Сибири она отлично ладила с мелкоплодными местными сортами. На Ранетку привили крупноплодные сорта. Первые годы растения развивались нормально, а потом в хозяйствах выросли «пьяные» промышленные сады, которые пришлось раскорчевывать. На правильный подбор подвоев уходят годы при тщательных научных исследованиях.
Окулировка
Способов прививки много. Важнейший из них – прививка спящей почкой, так называемым «глазком». Этот способ называется окулировкой. Для большинства культур при благоприятных условиях и правильной технике окулировка обеспечивает высокую приживаемость растения, легко выполнима, требует наименьшего количества черенков, рана на подвоях легко и быстро заживает.
Окулировочные ножи обычные
В зависимости от времени года окулировка бывает летней – спящим глазком и весенней – прорастающим глазком.
Окулировка спящим глазком производится во второй половине лета. Глазки берут с прироста текущего года.
Окулировка прорастающим глазком производится во время сокодвижения и хорошего отделения коры. Глазки берут с прироста предыдущего года. Черенки заготавливаются с осени или рано весной. Глазки просыпаются через 12–14 дней после окулировки. Весенние окулянты к концу вегетации значительно отстают в развитии от привитых спящим глазком или черенком. Поэтому весенняя окулировка рекомендуется для быстрорастущих пород, и только в том случае, когда в связи с недостатком черенков весеннюю прививку черенком сделать невозможно.
Перед прививкой подвои желательно окучить, – это ослабит испарение влаги с поверхности почвы и растений. Окучивание полезно растениям, так как кора на окученных частях более влажная и отделяется быстрее, облегчает прививку глазком, к тому же из окученных стеблей не развиваются (в нижней части) разветвления, что исключает подчистку побегов перед окулировкой.
За несколько дней до начала окулировки нужно провести рыхление почвы, подвои полить. Полив усиливает сокодвижение, способствующее хорошему отставанию коры. Если весной подвои окучивались, то за 2–3 дня до окулировки нужно их разокучить. Штамбики надо подчистить у корневой шейки. Очистка производится в день окулировки или за сутки до прививки. Накануне окулировки слегка открывают шейку. В день окулировки штамбики протирают мокрой тряпкой. Это предупреждает загрязнение ранки и глазка, а также предохраняет нож от затупления.
Окулировку спящим глазком производят, когда подвои еще не закончили рост и находятся в полном соку. В другое время кора отстает плохо и вставленный глазок не приживается, хотя черенки и вызрели.
Процесс окулировки состоит из следующих операций: снятие глазка, т-образный надрез коры на подвое, вставка глазка, обвязка.
Глазок должен быть гладким, ровным и с небольшим слоем древесины (щитком). Хорошо снятый щиток имеет длину 3–3,5 см.
Окулянт после подвязки к шипу
Окулировочный нож надо остро заточить. Т-образный разрез должен быть правильным. Необходима тугая обвязка, плотно прижимающая глазок к подвою.
На сырой почве рекомендуется помещать глазок на 5–6 см выше корневой шейки, чтобы обвязка не соприкасалась с мокрой почвой, что спасает глазок от вымокания.
Сейчас некоторые любители делают прививку на высоте 15–20 см от корневой шейки, что предохраняет окулянты от поломок при выкапывании. Для этого срезают черенок, имеющий 2–3 почки. Такой способ применяется в основном в период покоя. Оба приема имеют многовековую историю и при правильной технике, в зависимости от культур, дают хорошие результаты. В более толстые подвои вставляют крупные почки, в более тонкие – глазки поменьше. Черенок берут в левую руку, указательный палец должен подпирать его снизу. Нож следует ставить под прямым углом поперек черенка на 1,5–2 см выше срезаемого глазка. Затем лезвием прорезают кору и часть древесины. Не вынимая из надреза и не сдвигая с места, осторожно направляют лезвие ножа в наклонное положение и ведут вниз к себе. Для облегчения работы нож отводят одновременно книзу и слева направо так, чтобы использовать лезвие во всю длину. Сначала нож передвигают ровно, когда он доходит до глазка, положение ножа следует изменить и мягким поворотом глубже врезаться в черенок. Срез делается с таким расчетом, чтобы нижняя часть щитка, как и верхняя над почкой, имела длину 1,5–2 см.
Держа глазок в левой руке, надо сделать т-образный надрез на подвое с северо-западной или северо-восточной стороны и вставить туда глазок. Надрез делается в два приема: сначала поперечный, затем продольный. Вставленный глазок быстро обвязывают сверху вниз. Обвязочный материал – рогожа, мочало, но лучше всего полиэтиленовая пленка, так как она легко растягивается и на стволике не образуются перетяжка и утолщение. После полного прирастания глазка обвязку разрезают или ослабляют.
В практике принято вставлять глазок как можно ближе к корневой шейке, так как в этом случае не нужна очистка дикой поросли. После прививки глазок не трогается в рост до весны. К тому же такая окулировка делается легче, так как вблизи корневой шейки находится самая толстая, гладкая, неразветвленная часть растения с наиболее сочной, легко отстающей корой, стволик подвоя не гнется и не выскальзывает из рук работающего. Окулировка спящим глазком дает хорошие результаты на ветках и стволиках одревесневших растений. Можно прививать способом аблактировки. Для этого берут два растения в горшках, ставят рядом. Затем с намеченного места прививки на обоих растениях снимается ножом верхний слой коры, срезы плотно соединяются и обвязываются пленкой. Через месяц-полтора происходит срастание, и тогда на подвое обрезают дикую часть стволика над местом сращивания, а на сортовом экземпляре (условно назовем его привоем) обрезают культурный побег под местом прививки. Такой прижившийся побег сохранит все сортовые признаки на диком экземпляре. Таким образом прививают плохо срастающиеся виды.
Прививка черенком
Облагораживание черенком возможно в любое время года и на подвоях самого различного возраста. Для привоев берутся только однолетние приросты предшествующего года. Черенки привоев должны быть крепкими, хорошо вызревшими и вовремя срезанными. До прививки черенки сохраняются в состоянии покоя. Если активный рост начнется до срастания с подвоем, они засохнут. Срезы желательно делать длиннее, как можно продольнее, тогда они зарастают быстрее. Поверхность срезов должна быть гладкой. Прививку выполняют как можно быстрее, чтобы привой не высыхал. После прививки спайку нужно завязать и замазать садовым варом. Все побеги, расположенные выше и ниже подвоя, удаляют, чтобы не появились конкуренты. При боковой прививке оставляют шипы высотой 12–15 см.
В литературе описано более 100 способов прививки черенками, но на практике широко используют лишь несколько. Способ прививки выбирается в зависимости от возраста и толщины подвоя, а также от срока прививки.
