Зелёное удобрение на садовом участке - Наталья Михайловна Жирмунская
Опыты в Ярославской области показали, что горчица является хорошим зелёным удобрением под лук. Если в начале августа высеять горчицу на участке, предназначенном на следующий год под лук, а в конце октября заделать её в почву, то это способствует обогащению почвы и усилению её биологической активности, а в результате урожай лука и его качество существенно повышаются.
Немецкие садоводы предложили интересный способ использования зелёного удобрения для замены осенней перекопки почвы. Они установили, что зелёное удобрение, которое осенью успевает развить хорошую зелёную массу, а зимой отмирает, оказывает сильное разрыхляющее действие на почву на глубину, равную штыку лопаты. Отмершие растения образуют мульчу, которая защищает почву зимой, а весной тормозит отрастание сорняков. Весной небольшое количество сорняков удаляют тяпкой и овощи сеют или сажают между изрежённой мульчей. Для этой цели годятся следующие виды: горчица, яровой рапс, яровая вика, бобы.
В отношении зелёного удобрения под картофель существуют довольно определённые рекомендации, хорошо применимые в полеводстве и трудно выполняемые в условиях садового участка. Здесь можно только сказать, что если в чередование культур удаётся ввести злаково–бобовую смесь, которая растёт все лето или вторую половину лета после уборки ранней культуры и заделывается в почву осенью, то она является очень хорошим предшественником для картофеля. В Германии для подавления нематод, служащих переносчиком вирусной болезни картофеля, железистой пятнистости клубней, перед посадкой картофеля высевают и заделывают в почву редьку масличную. Масличная редька активнее других видов зелёного удобрения подавляет распространение нематод.
Зелёное удобрение под плодовые деревья
Существует довольно большая литература об использовании зелёного удобрения в промышленных садах. Кое–что из предлагаемых там приёмов годится и для садового участка.
В больших садах зелёное удобрение обычно высевают в междурядьях. Польза этого приёма, кажется, уже не вызывает сомнения. Доказано, что зелёное удобрение в междурядьях существенно повышает урожай плодов. На садовых участках также можно занимать площадь вокруг плодовых деревьев зелёным удобрением. Вопрос заключается в гом, нужно ли оставлять чистыми от растений приствольные круги и если нужно, то на каком расстоянии от ствола. Так, яблони имеют неглубоко залегающую корневую систему, и при задернении приствольных кругов возникает конкуренция между корнями, которая особенно отрицательно сказывается на урожае при недостаточном увлажнении. Если приствольные круги оставлять чистыми от растений, задернение окружающей площади благоприятно влияет на урожай. В Германии были проведены опыты с тремя сортами яблонь. В одном варианте почву приствольных кругов мульчировали соломой, или травой. Во втором варианте почву держали открытой и чистой от растений. В третьем — приствольные круги были засеяны травой, которую скашивали и увозили в другое место. Самый высокий урожай был получен в первом варианте, самый низкий — в третьем. Для мульчирования приствольных кругов особенно рекомендуется измельчённая масса люпина.
Рекомендуемый радиус не занятых растениями приствольных кругов колеблется от 1—1,5 м до 20—30 см. Это зависит от условий увлажнения. Важно, чтобы зелёное удобрение (которому, как и плодовым деревьям, нужна вода) не оказало отрицательного влияния на плодовые деревья. Это особенно важно в критические для плодовых деревьев периоды: максимального роста побегов и при закладке новых плодовых почек, когда наиболее велика потребность в питании и воде. В это время лучше держать землю чистой от растений. Во второй половине лета, в северных районах — с начала до середины июня, в южных — в июле–августе высевают быстрорастущие крестоцветные или озимые культуры На зелёное удобрение в садах средней и северной полосы рекомендуются вико–овсяная смесь, вико–ржаная смесь, полевой горох- пелюшка, люпин, красный клевер, фацелия, гречиха, чина. На тяжёлых почвах — конские бобы, на лёгких — сераделла. Для использования в саду важное свойство — теневыносливость. К теневыносливым культурам зелёного удобрения относятся вика озимая, фацелия. В районах средней полосы с не очень суровой Зимой и особенно в южных районах, где вика хорошо зимует, используют смесь озимой вики с озимой рожью, которую оставляют на зиму, а весной заделывают в почву. В районах с суровой зимой предпочитают смесь яровой вики с овсом, которую заделывают в почву осенью. Можно оставлять на зиму неустойчивые к морозам виды зелёных удобрений, а весной заделывать в почву отмершие растения. Но всегда предпочтительнее удобрять почву живой растительной массой, поэтому плохо зимующие растения рекомендуется заделывать в почву осенью, а хорошо зимующие — весной. В засушливые годы лучше воздержаться от посева зелёного удобрения под плодовыми деревьями.
Немецкие садоводы считают, что прекрасное зелёное удобрение для приствольных кругов деревьев и междурядий ягодных культур — настурция. Достаточно 2—3 растения на 1 м2. Настурцию можно оставить цвести и дать семена в отличие от других культур зелёного удобрения. Цветы и зелёные плоды (каперсы) используют в пищу. Зимой растения отмирают, а их корни привлекают дождевых червей, для которых они являются особым деликатесом. Кроме того, настурцию особенно рекомендуют сажать под яблонями, потому что она отпугивает зелёную тлю.
Мульчирование
В органическом садоводстве мульчированию отводится важное место. Мульча — это какой–либо органический материал, покрывающий поверхность почвы. Её назначение — сохранение влаги в почве, защита почвы от иссушающего действия ветра и солнца, подавление сорняков, обогащение почвы за счёт постепенного разложения органического материала и включения его в почвенный гумус. Для того чтобы мульча выполнила своё назначение, её слой должен иметь толщину по меньшей мере 5—8 см. Слой мульчи толщиной 15 см практически полностью подавляет сорняки и избавляет от необходимости прополки. Под слоем мульчи создаются прекрасные условия для питания и размножения дождевых червей. Она предотвращает образование почвенной корки после дождя и, следовательно, уменьшает потребность в частом рыхлении. Правда, под мульчей могут скапливаться слизни. Но поскольку они предпочитают подвядшую зелень, то питаются главным образом мульчей и не трогают овощные растения.
Материалы для мульчирования делятся на две категории: более грубые и менее грубые. Назначение у них одно, но скорость разложения разная. В качестве грубой мульчи служат солома, сено, стружки, папоротники, опавшие листья, торф. Солома очень хороша для мульчирования клубники, она подавляет сорняки и служит хорошей подстилкой для ягод. Пристрастие клубники к соломенной мульче выразилось в её английском названии, которое в точном переводе означает «соломенная ягода». Клубнику рекомендуют также мульчировать иглами сосны или ели, которые хорошо влияют на её вкус.
Толстым слоем грубой мульчи покрывают грядки
