Полезный огород. Энциклопедия выращивания экоурожая от доктора Распопова - Геннадий Федорович Распопов
Общее замечание по выращиванию арбузов: это свободолюбивая культура, ее нельзя «приручить», подчинить воле человека, как другие растения, – ей можно либо помочь, либо навредить.
Я сею семена арбузов в конце апреля – это принято для тех регионов, где холодно, как у нас на Новгородчине. Барботирование семян в АКЧ провожу в середине апреля. От всходов до высадки должно пройти примерно 20–30 дней. У рассады должно быть два семядольных и два настоящих листика.
Арбузы, как и перцы, не любят пересадки, поэтому я рекомендую высевать их в торфяные таблетки или в пластиковые плоские емкости по 200 мл. Я высаживаю их на постоянное место до появления третьего настоящего листочка – не жду, когда рассада вытянется.
❂ Глубина посева семян арбуза – 2 см.
❂ Температура прорастания семян – 25–30 °C.
❂ Возраст рассады при высадке в грунт – 30–40 дней (2 настоящих листочка).
❂ Закаливание на улице перед высадкой рассады – не менее недели.
❂ Высаживать нужно на 1,5 см глубже, чем растения были в горшке.
Как формировать растение? Главный стебель прищипывать нельзя. На одном растении мы оставляем 1–2 побега. А на арбузе обычно вырастает и 7, и 8 стеблей. Лишние удаляем. Между листом и главным стеблем идет пасынок, как у помидоров или огурцов, – его выщипываем! Удаляем пасынки очень строго, как у томатов.
Оставляем 3–4 плода на растении, по 1–2 на побеге. Завязь арбуза надо сохранить. Сохраняем 6–7 листьев после плода и прищипываем верхушку. Поливаю я арбузы только пару раз в июне, иногда с подкормкой кальциевой селитрой, затем поливов и подкормок не делаю.
Арбузы любят тепло, поэтому, как только завязался и начал расти плод, советую всем: подкладывайте под будущий арбузик аккумуляторы тепла. Идеальный вариант – кирпич, завернутый в черную пленку Можно просто подгрести холмик земли (чтобы вода не застаивалась) и прикрыть его кусочком черной пленки.
Подробнее расскажу о первом моем опыте использования агропанелей из поликарбоната. До этого я пробовал и черную пленку, и толстый полиэтилен в качестве мульчи для почвы. Не понравилось – много недостатков и неудобств. Сейчас я все свои гряды мульчирую рыхлой органикой (полуперепревшим навозом от кроликов и козочек). Такая мульча меня устраивает больше пленки.
Но для арбузов нужна более высокая температура почвы, особенно в мае – июне. Я взял куски старого поликарбоната, который отслужил свой срок на теплице, разрезал его на панели размером 1 х 0,5 м, проделал два отверстия (5x5 см) и положил на почву.
Траву в конце мая я скосил ножом мотокосы, но срезал растения у самой земли. Выровнял участок, разложил панели сравнительно редко (в 1,5–2 м друг от друга). Место, где положил панели, не перекапывал, а замульчировал ведром перегноя и прорыхлил поверхностно плоскорезом.
Сделал две лунки ломиком и на глубину 10 см положил по чайной ложке комплексного удобрения «Фертика» (локальная долгоиграющая подкормка). Все это закрыл кусками поликарбоната, в отверстия высадил рассаду, а края панелей засыпал почвой, чтобы ветром не сдуло.
Получилось у меня все быстро и технологично. Нарезать «болгаркой» 30 панелей с отверстиями я смог за 30 минут. Подготовить участок в 1,5 сотки мотокосой, разложить панели и высадить рассаду мы с женой сумели за час.
За лето я два раза междурядья скашивал мотокосой, пока они все не покрылись плетями арбузов. И регулярно, обрабатывая картофель АКЧ, каждые 10–14 дней я попутно опрыскивал им и свою бахчу. Арбузы росли великолепно, через две недели зацвели. Рассада бурно пошла в рост через три дня после посадки.
Сорта арбузов бывают разные, сейчас мне нравятся сорта китайской селекции, такие как Пекинская радость, Деликатесный – очень вкусные и никогда не подводили. Но начинающим лучше использовать проверенные ранние – например, Сахарный малыш. Вот эти сорта я высаживал в прошлом и высадил в этом году.
Итак, более полутора месяцев – с середины августа – наша семья полностью обеспечивала себя арбузами, выращенными без пленки в поле, без особого ухода, без полива и подкормок. С себестоимостью ниже, чем на юге и в магазинах. А вкус? Не сравнить с привозными!
Словарь терминов
Агротехника – техника растениеводства, система приемов возделывания культурных растений.
Адаптация – приспособление к условиям существования, выработавшееся у организмов в процессе эволюции.
Азотные удобрения – удобрения, содержащие азот. К ним относятся селитра, навоз, мочевина, аммонийные соли.
Акклиматизация – приспособление организма к новым для него климатическим условиям.
АКЧ – аэрированный компостный чай, готовится из качественного компоста посредством аэрации. Технология создания АКЧ подробно изложена третьей главе книги.
Амебы – один из отрядов класса корненожек, подтипа плазматических, типа простейших.
Аминокислоты – вещества (структурные единицы), составляющие белковые молекулы; имеют различное число и расположение атомов, но обязательно содержат аминогруппу (NH2) и кислотную группу (СООН).
Аммонификация – процесс разложения бактериями органических азотистых веществ с образованием аммиака.
Анаэробы – организмы, способные жить без доступа свободного кислорода (многие бактерии, некоторые грибы, простейшие и др.).
Антибиотики – химические вещества, образующиеся в процессе жизнедеятельности микроорганизмов, обладающие способностью подавлять рост микробов и даже убивать их.
Ауксины – физиологически активные вещества, образующиеся в организме растений, необходимые для ростовых процессов.
Аэрация почвы – газообмен почвенного воздуха с атмосферным. Необходима для успешного роста и развития растений.
Базидиомицеты – класс высших грибов. Среди них есть сапрофиты и паразиты (головневые и ржавчинные). К этому классу относятся и съедобные грибы: белый гриб, подберезовик, подосиновик.
Биота – исторически сложившаяся совокупность видов живых организмов, объединенных общей
