Разумное земледелие - Юрий Иванович Слащинин
Подумайте, какой абсурд: из года в год портить землю, прилагая громадные усилия, деньги, время, а потом повторять те же затраты на получение ничтожно малого урожая.
Разрушение пахотой либо перекопкой естественной природной структуры почвы ради благой цели — повышения ее рыхлости — является фактом утвердившегося невежества.
Ведь знания есть. Они убедительны и доступны для понимания. Пришла пора ударить в набат и собравшимся земледельцам объяснить, почему нельзя пахать и копать. Еще рассказать, что на Западе уже более двадцати лет не выпускают плугов для внутреннего использования, и, естественно, не используют их у себя. Для борьбы с сорняками, кроме пахоты, есть и другие методы. А пахота с поворотом пласта, кстати, не избавляет поля от сорняков, а сохраняет их. Происходит это потому, что поворотом пласта сорняк отправляется в анаэробный горизонт, где сохраняется без воздуха, а на следующий год при очередном повороте пласта вновь возвращается для произрастания. И творится эта бессмысленная, трудоемкая, дорогая работа на миллионах гектарах страны ежегодно. Не считать эту практику вредительством в особо крупных масштабах — будет для нас легкомыслием.
Надо знать, что хорошо пропускать воду и воздух может только почва, структура которой образовалась корнями растений. Только такая корневая структура может хорошо удерживать в себе воду и обеспечивать питание растений.
В такой естественной структуре почвы вода немедленно рассасывается по миллиардам тончайших капилляров (от волосков) и на ее место тут же всасывается, проникает воздух.
В такой почве всякий дождь способствует не только пополнению влаги, но и вентиляции почвы. Бактерии, которые дышат воздухом, находятся всегда в верхнем уровне почвы; они перехватывают воздух и не пропускают его в нижний «этаж», где господствуют анаэробные бактерии. А он им и не нужен. Как говорится, каждому свое! Но введением в оборот специальных растений с глубоко проникающими корнями можно углубить аэробный слой почвы, понизив анаэробный. Таким образом, вы получите прирост плодородной почвы. Только за счет отказа от пахоты полей и перекопки сада–огорода.
Фактор четвертый:
Почва должна быть воздухопроницаемой, чтобы корни растений и бактерии могли дышать.
Все написанное о водопроницаемости имеет такое же отношение к воздухопроницаемости. Здесь имеются лишь некоторые нюансы. Земледельцу надо знать не научные доводы, а практические приемы, обеспечивающие получение максимально высокого урожая при минимуме затрат.
Без воздуха в почве не могут жить бактерии, дышащие им. А это значит, что ваши растения не получат питание, т. к. основная пища «приготовляется» ими именно в верхнем слое.
Почва должна быть всегда разрыхленной сверху и не затвердевать.
Воздух в почве нужен не только бактериями, но и корням растений. Они усваивают кислород. И когда его недостает корням, например, при излишней влаге в почве, или образовании корки на поверхности почвы, то корни перестают усваивать воду. А это, как понимаете, отрицательно скажется на росте растений и формировании урожая.
Недостаток воздуха сказывается на образовании белка в растениях. И вообще, всякое нарушение в поступлении воздуха к корням отражается на поступлении азота в растения, на процессе роста.
Фактор пятый:
Почва должна быть в меру теплой, так как при пониженной температуре, как и при повышенной, рост растений и жизнедеятельность животных останавливается.
— Подогревать ее что ли? — спросили меня однажды на лекции.
— Можно и подогревать.
— А как?.. Как? — понеслись вопросы.
— А как вы подогреваете почву в теплице?
— То в теплице.
— Но ведь то же самое произойдет и на поле, в огороде. Если в почве у вас будет много органики и бактерий.
Подумали и согласились. С оговоркой, что температуру на много не поднимешь. Но порой, ведь и 2–3 градуса могут спасти урожай.
Однако дело не в том, чтобы подкладывать под огород электроплитки. Просто сеять надо в оптимальные сроки. Общее требование в том, чтобы температура почвы была не меньше 50С тепла и не более 500С, наилучшее — 20–300С.
При понижении температуры в растениях увеличивается вязкость растворов, что приводит к нарушениям обмена веществ как в листьях, так и в корнях. Уменьшается поглощение питательных веществ корнями. Например, уже при температуре плюс 7–100С у томатов резко задерживается поступление в корни фосфора.
Темные почвы быстро нагреваются днем. А потому на черноземе овощи созревают быстрее, чем на светлых почвах. На севере повышение температуры можно достичь загущением посадок. Но тогда придется решать вопрос, чему отдать предпочтение — росту урожайности или срокам созревания. Ведь где гуще, там будет теплее. Но голоднее. Возрастет конкуренция и за свет, и за почвенное питание.
Другой способ повысить температуру почвы — это укрыть ее «одеялом» из соломы, сена и пр. И тогда картошка, например, прекрасно вырастает под таким укрытием просто положенная на землю и без последующего окучивания.
Повышение температуры — как и всякая крайность — тоже требует от земледельца уважительного отношения. Дело в том, что каждое растение — как живой и мыслящий организм — чутко реагируют на повышение температуры и связанное с этим уменьшением влаги. При перегреве почвы корневая система не в состоянии обеспечить надземную часть растения водой. И тогда устьица листьев закрывается, температура листвы повышается, и в итоге они не могут осуществлять фотосинтез и образование белков. Более того, в тканях листьев начинается распад белков с выделением ядовитого аммиака.
Что делать? Предусмотреть этот и другие факторы при создании хорошей почвы. Исправить климат не в наших силах, а приспособиться к нему можно.
Фактор шестой:
Растения должны хорошо освещаться солнцем.
Этот фактор из числа перечисленных здесь и других, не указанных пока, является НАИГЛАВШЕЙШИМ! Только благодаря солнцу зеленый лист вырабатывает пищу как для своего растения, так и для всего сущего на земле.
Вдумайтесь в эти факты:
• Все вещества, которые растения берут из почвы, составляют всего лишь 5 процентов от их веса. А на остальные 95 процентов растения состоят из четырех элементов: углерода (С), кислорода (О), водорода (Н) и азота (N).
• Главная составная часть всех органических соединений в растениях — УГЛЕВОДЫ.
• Листьями растений усваивается углерод из воздуха. А так как в воздухе углерод находится только в виде углекислого газа (СО2), то листья растений разделяют газ на углерод и кислород. Процесс этот проходит только на солнечном свету. При этом кислород выделяется и уходит в воздух. А углерод остается в листе, соединяясь там с другими веществами, и
