Ю. Херсонский - Лекарственные растения вашего сада
По всему миру бессмертниками называют группу растений, имеющих довольно яркую окраску и сохраняющих свой естественный вид в сухом состоянии. Среди них в России наиболее известен бессмертник песчаный, который к тому же еще обладает и уникальными целительными силами. Из растений бессмертника можно делать сухие букеты, а его цветки надежно предохраняют шерстяные вещи от моли.
Распространение в природе
В России цмин растет в европейской части, на Северном Кавказе и в Южной Сибири. Распространен в степных районах, заходит в лесостепь и проникает в лесную зону. Обычно растет на песках, по боровым полянам, опушкам, вырубкам, разреженным лесам, дюнам, пустошам, в посадках сосны, на меловых и каменистых обнажениях.В местах естественного произрастания, как и в культуре, при благоприятных условиях образует плотные дерновники. В ясную солнечную теплую погоду цветущие растения распространяют своеобразный, весьма сильный, но приятный аромат.
Приемы выращиванияДостаточно неприхотливое растение, однако лучше растет и развивается на солнечных участках, предпочитая легкие, хорошо дренированные почвы. Цмин засухоустойчив, плохо переносит длительное переувлажнение почвы. Быстро разрастается и хорошо размножается делением куста. Растение необходимо один раз в 3–4 года пересаживать, удаляя старые прикорневые розетки, так как по мере разрастания оголяется центральная часть куртины.
ДекоративностьЦмин песчаный – почвопокровный многолетник. Растения образуют плотные куртины, состоящие из небольших прикорневых розеток сизоватых ланцетных листьев. Бессмертник декоративен в течение всего сезона, но особенно эффектен во время цветения в июне-июле.
Использование в садуЦмин песчаный подходит для самых различных альпинариев и рокариев, замечателен среди россыпи гравия и мелких камней, а также для устройства мини-альпинарив в контейнерах. Растение может служить обрамлением тропинок с мягким покрытием, где, наползая на дорожное полотно, создает эффект естественности. Декоративен на переднем плане миксбордеров, а также в качестве их обрамления.
Сбор и заготовкаЦветочные корзинки заготавливают в самом начале цветения, в первые недели, а лучше всего после «озарения» стебельков. Сушить цветки бессмертника нужно внимательно и аккуратно. Лучше всего – в темных нежарких помещениях, на легком сквозняке, разложив сырье тонким слоем или связав в пучки. Корзинки должны сохранить красивую лимонно-желтую окраску.
Целебное действиеПрепараты из бессмертника обладают желчегонным, мочегонным, кровоостанавливающим, антисептическим, обезболивающим, тонизирующим и противоглистным действиями. Стимулируют секреторную деятельность желудка и поджелудочной железы. Значительно увеличивают отделение желчи, понижают в ней концентрацию билирубина и холестерина. В народной медицине препараты бессмертника применяют как мочегонное и легкое слабительное средство, а также при импотенции, болезнях почек и мочевого пузыря, мочекаменной болезни.
1. Настой. 1 ст. л. сырья залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день за 20–30 мин до еды при холецистите, желчнокаменной болезни, гепатите, заболеваниях печени в сочетании с гастритом, при хроническом панкреатите [4].
2. Отвар. 1 ст. л. сырья на 500 мл воды варить на водяной бане 10 мин в закрытом сосуде, настаивать 30 мин, процедить. Принимать теплым по 100 мл 3 раза в день за 30 мин до еды в течение 10–15 дней при болезнях желудочно-кишечного тракта, худобе, а также против тошноты, рвоты, болей в области печени и желчного пузыря [12].
3. Настой. 3 ч. л. сырья на 500 мл холодной кипяченой воды. Настоять 3 ч. Принимать по 100 мл 4 раза в день за 30 мин до еды. Показания те же, что и в предыдущем рецепте [12]. 4. Настой. 3 ч. л. измельченного сырья залить 0,5 л холодной воды, настоять 8 ч, процедить. Это суточная доза при холецистите, камнях в желчном пузыре, при воспалении почек и мочевого пузыря [8, 34].
Побочные действияПрепараты на основе бессмертника могут несколько повышать кровяное давление, принимать их при гипертонической болезни нежелательно. Бессмертник слаботоксичен и обладает кумулятивными свойствами, поэтому не рекомендуется применять его более 3 месяцев подряд.
Буквица лекарственная Betonica officinalis (syn. Stachys officinalis)
В средние века буквица почиталась как очень ценное лекарственное растение. В Италии даже была в ходу поговорка: «Venda la tonica e compra la betonica» («продай рубашку и купи буквицу»).
Буквица не очень популярна в настоящее время, однако в этом большая доля несправедливости. Как лекарственное и магическое растение она активно использовалась в древнем мире и в средневековье. И в русской народной медицине она была когда-то широко известна.
Распространение в природеВ России буквица встречается в европейской части, Предкавказье и Дагестане, Западной Сибири. Растет большей частью по сухим лугам, на солнечных склонах, в редких лесах, на песчаных местах и выходах известняков.
Приемы выращиванияБуквица – достаточно неприхотливое растение, однако лучше растет и развивается на солнечных участках, предпочитая богатые свежие почвы. Быстро разрастается. Буквицу размножают делением куста весной или ранней осенью, а также осенним посевом семян в ящики или непосредственно в грунт. Всходы пикируют и доращивают в течение 1 года, затем пересаживают на постоянное место.
ДекоративностьРастение особенно декоративно во время цветения, которое приходится на конец июня – начало июля и продолжается 15–20 дней. После отцветания остаются розетки эффектной листвы, которые, разрастаясь, образуют довольно плотный зеленый покров. Для сохранения декоративности побеги с отцветшими соцветиями необходимо удалять.
Использование в садуБуквица выращивается в самых разных цветниках: рабатках, бордюрах, миксбордерах. Декоративна в небольших куртинах и цветочных массивах, при оформлении опушек, полян, приствольных кругов деревьев и высоких кустарников. Возможно выращивание в альпинариях и на скальных горках, разбитых как на открытом солнце, так и в условиях легкой полутени.
Сбор и заготовкаСобирают цветущую траву без огрубевших нижних частей. Сушат, связав в пучки, в тени на воздухе.
Целебное действиеБуквица применяется в народной медицине многих стран. Ее препараты регулируют пищеварение, снижают кровяное давление, усиливают кровообращение и обладают противовоспалительным, желчегонным, отхаркивающим, противоастматическим, ранозаживляющим, успокаивающим, антисептическим и кровоостанавливающим действиями.
1. Настой. 1 ст. л. травы залить 500 мл кипятка, настаивать 2 ч в закрытом сосуде, процедить. Принимать по 2 ст. л. 3–4 раза в день за 20–30 мин до еды при гастрите с повышенной кислотностью, болях в области желудка и кишечника, периодических запорах и нарушениях пищеварения, астме, поносах, желтухе, гипертонии, подагре и ревматизме, кашле [18, 22].
2. Молодые листья буквицы лекарственной обогащают пищу витаминами, солями, микроэлементами и другими полезными для организма веществами. Их добавляют в супы, салаты и др. блюда. Вот один из самых полезных салатов. Листья буквицы смешивают в соотношении 1:1 с листьями первоцвета весеннего, добавив по вкусу зелени петрушки, немного сметаны и соли.
Побочные действияОпасаться не нужно, если избегать передозировки.
Вероника длиннолистная Veronica longifolia
В русской народной медицине используется более 10 видов растений из рода Вероника. В декоративном садоводстве находят применение многолетние виды, в том числе вероника длиннолистная, известная в культуре уже более 300 лет.
Вероника длиннолистная – широко распространенное растение. Встречается в Европе, в том числе в европейской части России, на Украине, в Сибири, Средней Азии, Китае и на Дальнем Востоке. Любит сырые и большей частью светлые места. Селится по берегам рек, ручьев, каналов. Растет на горных лугах, в разреженных лесах.
Приемы выращиванияВероника длиннолистная хорошо растет и развивается на солнечных участках, но переносит и легкую полутень, предпочитая плодородные садовые почвы. Зимостойка, во время засухи требует дополнительного полива. Иногда поражается ложной мучнистой росой, что приводит к снижению ее декоративности. Для предупреждения заболевания растения следует обрабатывать соответствующими препаратами. Вероника легко размножается осенним делением кустов, а также стеблевыми черенками. Осенью растения обрезают.
