Владислав Фатьянов - Картофель
Болезни и вредители картофеля
Не все болезни картофеля относятся к инфекционным, хотя симптомы похожие и в ряде случаев вызывают тревогу у овощеводов, вынуждают их проводить совершенно ненужные и даже вредные опрыскивания ядохимикатами. Болезни возникают в результате неправильного, несбалансированного внесения органических и минеральных удобрений, резких колебаний температурного режима и влажности, механических повреждений, неправильного и несвоевременного окучивания кустов и прочих нарушений агротехнических приемов ухода за картофелем.
Картофель, как и многие другие растения, нуждается для нормальной жизнедеятельности в макро – и микроэлементах. К первым относится азот, фосфор, калий, сера, кальций, железо. Микроэлементов требуется значительно меньшее количество, но от этого их роль не уменьшается; к ним относятся бор, медь, марганец, цинк, молибден и др. Важно не только их наличие в нужном объеме, но и удачное соотношение. Избыток азота приводит к усилению вегетативного роста за счет ослабления функции плодоношения. Листья становятся крупнее, приобретают темно-зеленый оттенок, но, если других элементов, особенно калия, мало, картофель даст неполноценные клубни, будет плохо храниться.
Чтобы предупредить заболевания вовремя, их надо знать и не допускать на участках
Еще хуже, когда мало азота; без него не формируются белковые соединения, недостаток белков особенно резко проявляется в условиях избыточной влажности почвы. На картофеле последствия такого дефицита проявляются не сразу, так как посаженные клубни в первое время дают подпитку только что пробившейся из почвы зеленой массе. Клубни, успевшие сформироваться, мелкие, урожай пониженный.
В первые годы освоения дачного участка я ошибочно полагал, что торф, который уходит на глубину до 1 м, позволит мне и без минерального азота получить высокий урожай картофеля на такое долгое время отдыхавшей от растений земле. Но торф, являясь прекрасным удобрением, хорош для картофеля только в сочетании с минеральными азотными, калийными и фосфорными удобрениями, он как бы стимулирует и активизирует их благотворное воздействие на растения картофеля. Поэтому первый урожай был очень плох, а половина клубней едва достигла размера сливы.
Чтобы этого не допустить, приходится подкармливать кусты картофеля аммиачной селитрой по 15 г на 1 м2, навозной жижей и птичьим пометом; дозировки уточняются после анализа почвы на содержание азота, фосфора и калия.
При дефиците азота стебли вытягиваются, становятся тонкими, прямостоячими; листья, измельчаясь, утрачивают темно-зеленый цвет, желтеют по краям долек, при остром и длительном недостатке азота наступает их засыхание и гибель
Если калия мало в почве, картофель теряет устойчивость к заболеваниям от болезнетворных микроорганизмов, внешне здоровые клубни гниют в хранилищах. Картофельная ботва становится приземистой, измельчающиеся листья приобретают синевато-зеленую окраску; одновременно укорачиваются междоузлия, старые листья становятся коричневыми или бронзовыми. На нижней стороне отгибающихся долек листьев возникает множество пятен, края листьев кажутся обожженными.
Серьезный дефицит калия может привести к преждевременному отмиранию стеблей и листьев.
Не дожидаясь серьезных нарушений процессов роста, связанных с дефицитом калия, надо подкормить кусты калимагнезией (30 г на 1 м2) или хлористым калием (20 г), или навозной жижей (1 кг).
Если участок находится на бывшем болоте или торфянике, там наверняка почвы бедны микроэлементами, первую очередь бором. А если недавно известковалась почва, снабжение бором станет еще хуже. Картофельные листья становятся похожими на маленькие лодочки, края загибаются кверху. При недостатке бора точки роста замирают без бора, угнетение роста сопровождается пожелтением листьев, черешки краснеют, становятся ломкими. Лечение: растворить 3 г борной кислоты в 10 л воды; этим количеством можно подкормить 10 м2 картофельной грядки, можно внести на такую же площадь 9 г буры.
Если участок с достаточно плодородной почвой, то это еще не означает, что все нужные элементы питания в ней имеются в достаточном количестве
Кроме того, в почве с высоким содержанием гумуса может оказаться мало марганца, что приводит к появлению небольших светло-зеленых пятен на листовых пластинках, они становятся пестрыми, хотя жилки в это время сохраняют свой естественный зеленый цвет. Так часто бывает на щелочных и нейтральных почвах, богатых перегноем. Верхние листовые дольки в дальнейшем прекращают рост, оставаясь недоразвитыми, края иногда закручиваются вверх, между жилками ткани бледнеют все больше, хлоротичность листьев усиливается.
Проще всего для борьбы с дефицитом магния внести на 1 м2 10 г сернокислого марганца; если дефицит незначительный, дозировку уменьшают вдвое.
Еще лучше приготовить раствор: 0, 5 г сернокислого марганца растворить в полулитровой банке с водой.
Готовым раствором опрыскать листья картофеля.
Этого средства хватает на 10 м2 площади.
Черная ножка
Широко распространенное бактериальное заболевание. Особенно часто оно развивается в прохладное лето. Нижняя часть стебля загнивает первой, листья желтеют и скручиваются, растение легко выдергивается из почвы.
Поражение черной ножкой: а – клубень; б – стебель картофеля
При надавливании из клубней выделяется слизь.
Посадочный материал необходимо тщательно отобрать и прогреть перед посадкой; тару, в которой осенью перевозят картофель, обязательно нужно продезинфицировать.
Распространяется болезнь через клубни, хотя ботва тоже может быть причиной заболевания здоровых кустов. Для защиты урожая от черной ножки больные кусты надо сразу удалить с участка.
Кольцевая гниль
Болезнь, вызывающая преждевременное увядание и загнивание ботвы.
Через некоторое время заражаются клубни, поверхность которых покрывается розовыми и коричневыми пятнами. В местах поражения мякоть становится мягкой и начинает гнить.
Сосудистое кольцо клубня постепенно чернеет.
Заражение происходит во время цветения, когда растение наиболее уязвимо, а также при уборке картофеля, особенно в сырую погоду.
Кольцевая гниль: а – клубень; б – стебель картофеля
Болезнь передается от старых клубней молодым по сосудистой системе растения и при непосредственном контакте с пораженными клубнями. Меры борьбы те же, что и при черной ножке.
Фитофтороз
Фитофтороз – одно из наиболее распространенных грибных заболеваний. Оно поражает растение целиком. На листьях появляются бурые пятна, с нижней стороны на них образуется налет – грибница фитофторы.
Фитофтороз картофеля: а – клубень; б – пораженный лист
Такая ботва скоро погибает. Благоприятными для гриба условиями являются повышенные температура и влажность. Клубни заражаются не через сосуды, а при попадании грибницы с дождем в почву и через соприкосновение с пораженной ботвой. От поверхности в глубину клубня картофеля распространяются бурые пятна. Рекомендуется перед посадкой поместить клубни на 8 часов в отвар лука, чеснока, тополя или редиса.
В случае опасности заражения всходов их опрыскивают раствором медного купороса из расчета 10 г на 10 л воды при норме расхода 0,5 л на 10 м2.
Парша обыкновенная
Вызывается грибами, живущими в почве. Она появляется на поверхности столонов и клубней в виде небольших сухих язв. Парша поражает растение только в период, когда кожица клубней еще тонкая.
Парша обыкновенная
Для лечения в почву перед посадкой вносят раствор аммиачной воды из расчета 4 л на 1 сотку. На участке лучше выращивать сорта с повышенной устойчивостью к парше (Вятка, Лорх, Кондор).
Рак картофеля
Это заболевание особенно сильно поражает клубни и столоны. На них образуются крупные наросты белого цвета, которые потом темнеют и начинают разлагаться. Так может быть уничтожен весь урожай.
Рак картофеля
Осенью раковые наросты на клубнях и стеблях сжигают на участке, почву обеззараживают с помощью севооборота.
Выращивание ракоустойчивых сортов картофеля (Арина, Богатырь, Весна, Приволжский и др.) заметно очищает почву от возбудителей рака.
Колорадский жук
Этот вредитель – настоящий бич огородов. На его надкрыльях видны черные продольные полосы, размеры жука – 7–12 мм. Он зимует в почве на глубине до 60 см и выходит на поверхность весной.
